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t谈话之间,林云说起了自己的公司。
而且谈到他公司目前也是碰到了瓶颈,不知道该怎么提升。
对此刘承恩给出了几条建议。
“你是做餐饮的,其实核心就是两个字。”
听到刘承恩的话,林云竖起了耳朵。
“两个字?难道说是味道?”
刘承恩摇了摇头。
“其实古往今来,咱们能够吃的食物很多,而且做法也多样,但是大家并不会在乎你这个食物是怎么做出来的。他们在乎的,与其说是味道,倒不如说是服务。”
“比如说你有一家店,做的味道非常好吃,但是店里面的卫生非常差,而且服务员的态度,也不好喊半天没人答应,你觉得还会有生意吗?”
“相反,如果说你的服务态度好,方方面面都能够照顾到,那么就算你的食物一般没有那么好吃,人们也会第2次第3次去。”
刘承恩说的,正是前世餐饮行业的主流趋势。
世界上有三大业,农业工业和服务业。
服务业作为三大产业之一,核心二字就是对于人的服务。
如果说把人服务舒服了,那么到最后人们肯定会呼朋唤友。
“刘先生的一席话真是让我茅塞顿开。”
“我以前一直想找出一个词来作为我们餐饮的核心,可是却一直没想到。结果今天被刘先生的一席话惊为天人,脱口而出。”
“的确是这样,如果说服务不好的话,那么就算美食再好,人们也不会再来。”
刘承恩点了点头,随后继续开口。
“而且你有没有想过把你的业务再扩宽一下?”
刘承恩笑着开口。
现在还只是2005年,无论是后世的某团还是后世的某饿,都还没有上线。
也就是说现在只有堂食,并没有外卖服务。
如果说把外卖服务设计好之后上线手机,那么对于人们的生活又是一个冲击。
“业务的话,我准备等到明年再开两家分店,不过分店越多,管理起来也就越困难。”
林云一脸为难的开口。
“你呀,真是榆木脑袋不开窍。”
“其实还有一种更好的办法可以拓宽你的业务,而且人流量暴增是一个商机。”
“就看你能不能想到了。”
其实刘承恩如果要搞的话,那么就可以把这个给搞上线。
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