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第340章 变相还是试菜(第1页)

经历了上次的“闯祸风波”

后,康康下定决心要在厨艺上好好表现,让陈宇和爸爸都能为他骄傲。

陈宇也察觉到康康的心思,于是这天决定教他一道难度颇高的招牌菜——秘制红烧肉。

在陈宇耐心细致的指导之下,康康犹如一个小大人般,动作熟练地系上那印着可爱图案的围裙,然后信心满满且有模有样地开启了准备食材的工作之旅。

只见他站在厨房的操作台前,微微弯下腰来,仔细地端详着摆在面前的一块块五花肉。

根据陈宇所传授的经验与标准,他精心地从中挑选出那些肥瘦比例恰到好处、纹理如大理石般清晰可见的优质肉块。

选好了肉之后,康康深吸一口气,仿佛接下来要完成一项重大使命似的。

他稳稳地握住手中那把略显沉重的菜刀,小心翼翼地将肉块切成大小均等的方块。

在这个过程当中,康康的眼神始终保持着高度的专注,那一双小手虽然还显得有些稚嫩,但却紧紧地握着菜刀不敢有丝毫松懈。

每一刀切下去时,他都是那么谨慎小心,就好像害怕一不小心会破坏掉这完美的作品一般。

经过一番努力,终于所有的肉块都被成功切割完毕。

康康轻轻地擦去额头上因为紧张而渗出的细密汗珠,脸上露出了一丝满意的笑容。

紧接着,他又马不停蹄地投入到下一步骤——烹饪环节之中。

康康先是小心地将切好的肉块一一放入已经烧热的锅中进行焯水。

随着时间的推移,锅内逐渐泛起一层薄薄的浮沫。

这些浮沫如同白色的小精灵在水面上欢快地舞蹈着。

看到这一幕,康康按捺不住内心的激动之情,兴奋地转过头对着一旁的陈宇喊道:“陈叔叔,您快看呀!

我这样做是不是正确的呢?”

陈宇微笑着向康康投来了赞许的目光,并轻轻地点头说道:“康康真是太棒啦!

做得简直太出色了,继续保持哦,加油!”

得到陈宇肯定后的康康顿时觉得浑身充满了力量,更加卖力地投入到后续的烹饪过程之中……

接下来是关键的炒糖色环节。

康康往锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制。

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