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第118章 点评中（第1页）

和尚脸上带着享受，一旁的猿渡宫司也是大加赞赏，虽然于这个小林大介算得上沾亲带故，但客观评价这道料理的确不错，在味觉和视觉上都称得上【完美】。

没等和尚开口，他就率先评价道：

“小林大介，你这道《樱风三味》在味觉上层层递进，浓郁的三文鱼、细腻的金枪鱼，与甘甜的北极甜虾共同构成了一幅味觉的‘春日画卷’。”

“盐渍樱花这一妙笔使得樱花的清香贯穿始终，赋予料理一种灵动的轻盈感，既能感受到食材本身的纯净，又能捕捉到调味带来的微妙变化，还暗合你这道料理春日和风的风格。”

“我可以说在品尝的每一口都是一次旅程，仿佛从晨曦的海面启程，穿越春风拂过的花林，最终落脚于冰雪未化的山间，带来既温暖又清爽的回味，让人久久不愿停下。”

单超凡这时也完成了料理，推着小车刚好听到猿渡宫司这番话，心里暗自腹诽：这老头词还一套一套的。

和尚倒是没有过多的评价，只是点点头表示赞许，随后开口说道：

“你这料理确实不错，想必是浸润已久，在生食上钻研过不少。这道料理也具有你自己的风格，在色、味两道都做到了完美，可以说你这道料理拿到二阶甚至三阶的对决都绰绰有余，食谱的品阶至少是【蓝】阶特级吧？”

小林大介听到和尚的评价也不低，心中暗松一口气，回道：“不错，正如座主所言，这道《樱风三味》的品阶下限乃是【蓝】阶特级，是我成名已久的作品，如果食材不限等级甚至可以达到【紫】阶中级。”

在场的人听到小林大介这席话，一心会的人自然是颇为自豪，山本和也也难得露出微笑，毕竟自己的好徒弟自然还是有实力的。

中村蓟的表情就不那么好看了，小林大介的这道料理他虽然没有耳闻，毕竟已经是两三代人的年龄差了，但单从料理的摆盘和两人的言辞、表情，他就对单超凡颇为担忧。

毕竟实力等阶差着，料理食谱的等阶也差着，虽然食材都用着不入品的食材，但华夏人怎么会有霓虹人处理刺身料理更加拿手呢？

小林大介接着说道：“在无等阶的食材中，我精心选用了这三种食材，并且每一种都选用了最适配的部分，譬如三文鱼腹肉中，大腹油脂丰厚口味最佳，三文鱼赤身背肉同样如此。”

“并且酱料中也选用了最适配的滋味，盐渍樱花选用的也是今年当季的关山樱腌制而成，香气也是最浓郁的。”

「完美！就该如此，谁能与我的传承相抗衡？」

山本和也欣慰的点点头，他这徒弟最拿手的料理来源于他山本和也，还根据他提供的这份【蓝】阶高级食谱的基础上，在他的帮助下改进到特级。这道料理的下限都是如此，在【蓝】阶可谓是降维打击，以他对小林大介的认识，拿出的那一刻就已经赢了。

小林大介也是蛮有天分，这也是他山本和也选中他当亲传徒弟的原因，他的徒弟就应该表现成这样！

至于单超凡？虽然之前还蛮看好，但现在毕竟已经是弃子，就算侥幸赢了又怎么样？更何况他那座巨大的冰山完全不像是常规料理，也就在气势上唬人罢了。

「等他上场又如何？大介的这道料理已经是无法超越的巅峰了，除非他能拿出【紫】阶料理，否则【蓝】阶这道料理已经没有敌手，他的海鲜饭也不行！」

一旁的猿渡宫司也是一边倒的夸赞，对于小林大介这道《樱风三味》从食材的选用到味觉的体验，甚至在摆盘这种视觉上的观感都达到了顶峰，要不是看到单超凡那边有个巨大冰山还勾起他的兴趣，他真想当场宣判小林大介已经胜出。

大和尚没有定论，倒是开口说道：“那就看看单超凡的料理再进行最后定夺吧，他的料理倒是蛮有意思的。”

中村蓟转头看向单超凡，对方已经把车推到近前了。

巨大的冰山一下子就将小林大介的和风春日画卷打碎，磅礴冷冽的山峰散发着森寒的冷气，在深秋时节众人也感到一丝额外的冷意。

冰山上闪烁着金光，众人第一眼看去都以为自己眼花看错，不由得揉了揉眼睛，下一刻眼中依旧是冰山，似乎没有任何不同，发光的点都不知道在哪里。

如果不是知道单超凡要来一条真鲷，他们甚至以为单超凡没有做出料理。

山本和也开口道：“单先生，你的鲷鱼，在哪里？”

没有开启灵觉的众人，压根没有看出来单超凡的鲷鱼在哪里。

单超凡呵呵一笑，让众人上前端详，并取出两副新筷子交给和尚和瘦小老者。

“此料理名为《烈冰鲜鲷山》！”

近前端详，普通人的肉眼总算看到贴合在冰山上的鱼肉，但只能紧盯，一旦目光有所偏移，下一刻就很难再找到先前看到的鱼肉了。

仿佛融入到冰山中的鲷鱼片，就连作为对手的小林大介都难以言喻，他之前看到单超凡以为对方还没开始料理，却没想到已经将鱼肉贴合到冰山上，所以他看到单超凡这么快就将冰山推过来，心头暗喜，还以为对方认输了。

现在看来，分明是对方的烹饪技巧比他高超，在外形、在势上就差了太多。

和尚和老者分别下筷，整座冰山瞬间由光芒四射变得不那么神圣，鱼肉也更加容易分辨了。

没错，【完美】评价使得料理发出的光芒也是塑造料理的一部分，所以完成度越大光芒越亮，超过95%的完成度后基本就无限接近于100%的【绝对完美】了，这也是单超凡取巧为之，毕竟【紫】阶的食谱再简单品阶难度也摆在那里，若是没有「破冰刀」，常人想要让冰山与生鲷鱼片如此完美的契合可做不到。

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