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第135章 各显神通（第1页）

妹子深吸一口气，眼神中满是认真与专注。她纤细的手指稳稳地夹起一片切得薄如蝉翼的鱼片，那鱼片在灯光下泛着微微的光泽，每一片的厚度都被精准控制在2毫米左右，这是他们团队反复试验得出的最佳厚度，既能保证鱼片快速熟透，又能最大程度保留鱼肉的鲜嫩。

王悦小心翼翼地将鱼片整齐地码放在盘子边缘，她的眼神一刻也没有离开过鱼片，仿佛在守护着无比珍贵的宝物。

另一边，一开始捞鱼的壮汉正全力对付活蹦乱跳的虾和张牙舞爪的螃蟹。他熟练地拿起一只活虾，大拇指和食指稳稳地掐住虾头与虾身的连接处，轻轻一扭，虾头便被轻松取下。

紧接着，他用牙签精准地插入虾身第三节处，挑出那细细的虾线，整个动作一气呵成，毫无拖泥带水。“这虾可真新鲜，弹性十足，咱们这道菜肯定能惊艳全场！”

壮汉兴奋地说道，脸上洋溢着自信的笑容，他的额头微微沁出了汗珠，但这丝毫没有影响他的专注。随后，他又迅速拿起一只螃蟹，螃蟹挥舞着大钳子，试图反抗。

他却不慌不忙，他戴上厚实的手套，一手紧紧抓住螃蟹的背部，一手拿着刷子，从螃蟹的外壳到腹部，再到每一条腿，都仔细地刷洗着，不放过任何一个角落，直至螃蟹的外壳被刷得干干净净。

当队长觉得汤汁的火候和浓稠度都恰到好处时，他提高音量，大声喊道：“准备下锅！”妹子迅速且轻柔地将鱼片一片一片滑入锅中，李明则立刻拿起铲子，以一种独特的手法轻轻推动着鱼片，他的动作轻盈而有力，让鱼片在锅中均匀受热，同时又不会相互粘连。

壮汉也适时地将处理好的虾和螃蟹倒入锅中，刹那间，锅中发出“滋滋”的声响，浓郁的海鲜香气迅速弥漫开来，引得周围团队纷纷侧目。三人的脸上都露出了满意的笑容，他们相互对视，眼神中充满了对彼此的信任和对这道菜品的期待。

再把目光投向四组，他们正在精心制作“香煎牛排配黑椒汁”。团队里的大厨队长站在平底锅前，手中紧握着一把长柄锅铲，那锅铲在他手中仿佛是一件精密的仪器。

他的眼神紧紧盯着锅中那两块鲜嫩的牛排，牛排是经过干式熟成处理的，在特定的温度和湿度环境下放置了一段时间，这使得牛排的肉质更加鲜嫩多汁，风味也更加浓郁。

牛排表面的脂肪在高温下迅速融化，发出诱人的“滋滋”声，逐渐形成一层漂亮的焦褐色外壳，这层外壳不仅锁住了牛排内部的汁水，还赋予了牛排独特的香气。

“注意火候，别煎过头了，现在这个温度正好，再煎30秒就翻面。”队长眉头微皱，神情专注地对身旁负责调节火候的队友说道。

队友目不转睛地盯着炉灶上的火力调节旋钮，他的手微微颤抖着，仿佛在操控着一件极其重要的设备。他根据队长的指示，不时轻轻转动旋钮，确保火候始终恰到好处，他的额头布满了细密的汗珠，紧张的氛围在他周围弥漫。

一旁的另一个队友则在精心调制黑椒汁。她将现磨的黑胡椒粒、奶油、牛肉高汤等食材依次倒入锅中，每一种食材的用量她都用精确的量杯进行了测量。

她一边用打蛋器快速搅拌，一边轻声念叨着：“这个比例一定要精准，味道才能完美。黑胡椒的辛辣、奶油的醇厚、牛肉高汤的鲜美，必须完美融合。”

她的眼神中透露出一丝紧张，毕竟黑椒汁是这道菜品的灵魂所在。她的手腕灵活地转动着打蛋器，打蛋器与锅底碰撞，发出有节奏的声响，锅中的黑椒汁逐渐变得浓稠，香气也愈发浓郁。

队长不时用锅铲轻轻翻动牛排，查看牛排的煎制情况。他通过牛排表面的色泽、纹理以及散发出的香气，来判断牛排的成熟度。

当他觉得牛排的两面都煎至理想状态时，他将牛排盛放在精致的盘子里，对他的队友说道：“快，把黑椒汁浇上去，沿着牛排的边缘慢慢浇，让黑椒汁均匀地覆盖在牛排上。”

队友连忙拿起锅，将浓稠的黑椒汁沿着牛排的边缘缓缓浇下，黑椒汁顺着牛排的纹理缓缓流下，像是给牛排披上了一件华丽的外衣，香气瞬间弥漫开来，整个烹饪区域都被这诱人的香气所包围。三人看着盘中的成品，脸上都露出了欣慰的笑容，对自己的作品充满信心，

正在比赛的选手们，原本就紧绷的神经被这热烈的氛围拉得更紧，他们纷纷全身心地投入到自己的菜品制作中。有的选手切菜的速度更快了，手中的刀在案板上快速舞动，发出急促而有节奏的声响；

有的选手对火候的把控更加精细，眼睛紧紧盯着炉灶，不时调整火力大小；还有的选手在调味时更加谨慎，每一次添加调料都仔细斟酌，力求调出最完美的味道。

场下观战的选手们，看着台上表现亮眼的团队，心中的压力如同潮水般涌来。他们的眼神中透露出一丝紧张和担忧，原本轻松的交谈声渐渐消失，取而代之的是凝重的沉默。

一位选手握紧了拳头，低声对身旁的队友说道：“他们的厨艺太厉害了，咱们可不能输，一定要拿出看家本领！”另一位选手微微皱眉，眼神中满是坚定：“是啊，绝不能被他们比下去，等轮到咱们上场，一定要惊艳全场！”

还有的选手则默默在心中回忆着自己的烹饪步骤和技巧，不断思考着如何改进，以应对即将到来的挑战。在这片充满竞争的赛场上，每一位选手都在暗自较劲，决心在自己的比赛中展现出最好的水平，不输给任何一个对手。

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