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第60章 司南大显身手（第1页）

司南按照刚刚墨嫣所说的加食材一一的从车的后备箱拿下来开始清理，准备今晚的大餐。

司南考虑到大家都是从天南海北的汇聚到一起，口味肯定会多少有些变化。比如先甜党之争啊之类的，为了避免这些不必要的争吵，准备了不同地区的特色美食，虽然可能不能每一个人都兼顾到，甚至可能做出一些不是这些人所在地方的特色美食，但总体来说应该是一个不错的晚宴。

当然他是偏心的，肯定多做一些自己小主人爱吃的。心里想好了，今天晚上做菜的方向之后手中处理蔬菜，肉类的速度加快了一些。

毕竟只有他一个人做，如果速度不加快，晚上可能会让自己的小主人饿肚子，这在他的脑海里是绝决不会允许出现的。小主人对于他来说就是一个非常重要且至高无上的存在，任何人都不能让他的小主人出现伤害，无论是现实的物理伤害，还是精神上的法术伤害。

第一道菜：葱烧海参

首先，先将海参焯水，具体操作如下：大葱切段，锅中加入适量的盐放入海参焯水备用，锅中油热后放入葱段，开小火煎葱。

第二步腌制海参：把葱煎至两面金黄，把炸好的葱夹到海参里，加入生抽和适量蚝油腌制一下备用。

将锅清洗干净后倒入食用油。

锅中油热后放入葱段，煎至两面金黄后倒入腌制好的海参，加适量的盐和适量白糖。

最后加入适量的清水，小火慢炖10分钟，时间到后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

出锅之后进行简单的摆摊儿，放入了可以保存温度，不让它因为时间和温度流逝而导致的味道流失。

司南转头开始将已经处理好的鲅鱼里头的鱼刺剔除，并将它切成鱼泥放在盆儿里，在里头加入适当的调味物品之后进行充分的搅拌。

当锅里的水开始沸腾时，将鱼泥捏成一个个丸子下入水中。就这样一道简单的鲅鱼丸就成功做成。

接下来便做一道清甜可口的龙井虾仁。

首先将清洗好的虾，剥起外壳，剔除虾线放入盆中，倒入清水没过虾仁，加少许盐，沿相同方向搅拌后，浸泡1小时；

取纱布倒入虾仁挤干水份，加入蛋清搅拌直至全部吸收（增加虾仁的弹性和q感），放入干净碗内，在表面浇上清油静置半小时完成浆制；

虾仁下入沸水当中，15秒钟后捞出。

将龙井茶用开水泡开，锅内倒入茶水加入少许水淀粉勾芡，放入烫好的虾仁快速翻炒，装盘即可。

做完这道菜之后，简单的休息了一会儿。便开始准备下一道菜，来自东北非常着名的锅包肉。

肉切大片，3㎜左右。放到冷水拔30分钟，拔出血水，肉做出来透亮。

水倒掉，加入淀粉，盐，搅拌均匀，适量加一点水，加一点油。肉放到冷水的半小时内可以准备辅料。

辅料分别是土豆、萝卜、葱切丝，大蒜切片。调汁，白糖和醋1：1，酱油，盐，香油。

油温5成热。下入腌制好的肉片，一片一片下入。炸1分钟定型后，开始把沾在一起的肉片分开捞出，等油温8成热，在副炸一遍。

等肉的颜色变成琥珀色后捞出备用，锅内留一点油。下入葱姜蒜。胡萝卜丝。翻炒出香味。

下入刚才备用的肉片。大火快速翻炒均匀加入之前和好的汁。沿着锅边移动，快速倒入。翻炒均匀，出锅装盘。

这样四道肉菜就已经成功做好，但光吃肉是显然不太好的，还要准备素菜。也分别做了四道，一共八道菜，再加上主食以及新鲜榨好的果汁。

晚上晚宴所需要的菜色就已经全部准备好了，原本是要准备酒品的，后来一想到研究所里的人员进行这个精力的工作，喝酒多了，手容易抖，所以也就没有准备含酒精的任何饮料。

当这些准备好的时候，天色早已暗下，夜幕中已挂满了繁星。墨嫣在手机上看到司南发已经准备好的消息之后。

收拾好自己顺道将刚刚的消息转发到群里头，并且将司南也拉到了群里头，方便以后通知事情。

有些人不满，但是当知道司南和墨嫣是绝对不会背叛的关系，之后大家也只能忍气吞声的忍下这一丝内心的不满。当大家来到吃饭的地方，发现这丰富的菜肴和这诱人的香味。全部将刚刚的不满抛到脑后，专心致志的等待着人来齐之后的开饭。

找到的这帮人一边吞咽着，一边看着门口。好像这样就能让那些没有来的人更快的来到眼前，而后面来的人看到这一幕都会被吓一跳，然后坐在位置上一样控制不住自己吞咽着口水，不过他们盯的是菜肴。

陆陆续续终于人来齐了，就差正主墨嫣和司南两个人了。就是大家内心焦急不已的时候，这两位姗姗来迟。

两个人手上拿着大大小小的袋子，但袋子上并没有任何商标可以识别也不知道是用来干什么的。以后的眼神儿向两人投去，希望能得到解答。

可惜只这两个人做到自己的位置上，也没有告诉大家手里的是什么。

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