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第5章 客栈携手意渐生（第1页）

牛大力回到客栈，兴冲冲地把李县令的支持告诉了张掌柜。

“老张，成了！以后咱们的生意，可以在整个县城铺开了！”

张掌柜原本愁眉苦脸，听到这消息，眼睛一亮，随即又暗淡下来。

“铺开是好事，可咱们现在人手不够啊，资金也周转不开…”他掰着手指头算账，越算脸色越难看。

牛大力也冷静下来，挠了挠头。

可不是嘛，现代创业，启动资金、人力资源，那都是缺一不可。

巧妇难为无米之炊，他现在空有商业模式，也施展不开啊。

“大力兄弟，我看还是稳扎稳打，先把客栈的生意做好再说…”张掌柜的保守劲儿又上来了。

牛大力一听就不乐意了。

“老张，你这格局小了！现在是最佳扩张时机，错过这个村就没这个店了！”他一股脑把会员制、优惠券、促销活动等现代营销方案倒了出来。

张掌柜听得一愣一愣的。

“会员？优惠？这…闻所未闻啊！客人凭什么要先交钱成为会员？这不是把客人往外推吗？”在他看来，牛大力的想法简直是天方夜谭。

两人你一言我一语，从资金谈到人力，从营销谈到管理，愣是没谈拢。

牛大力觉得张掌柜思想老旧，不懂变通；张掌柜觉得牛大力好高骛远，不切实际。

气氛正僵持着，突然，一阵香风飘过，一个妖娆妩媚的身影出现在客栈门口。

女子身穿一袭红衣，明眸皓齿，顾盼生辉。

“哟，这是怎么了？两位老板，火气这么大？”正是曹婉儿。

她巧笑嫣然，目光在牛大力身上停留了片刻，带着一丝好奇。

牛大力被这突如其来的美景晃了一下神，随即又恢复了冷静。

张掌柜也愣住了，平日里八面玲珑的他，此刻竟然有些语塞。

牛大力清了清嗓子，正要开口解释，曹婉儿却抢先一步说道：“本姑娘最喜欢热闹了，不如说说，让我听听？”她眼波流转，嘴角勾起一抹玩味的笑容。

牛大力看了看曹婉儿，又看了看愁眉苦脸的张掌柜，心中突然有了一个想法……

他嘴角微微上扬，“张掌柜，不如我们打个赌？”

牛大力指着墙上挂着的一幅字画，说道：“张掌柜，咱们就赌这幅画。如果我一个月内能让客栈的盈利翻倍，这画就归我；如果没做到，我免费给你打一年工！”他语气自信，眼神中充满了挑战。

张掌柜虽然觉得牛大力的想法天马行空，但看他如此胸有成竹，也起了好胜之心。

“好！一言为定！”

牛大力立刻行动起来，先从成本控制入手。

他发现客栈的食材采购成本居高不下，于是亲自跑到附近的村庄，与农户直接签订采购协议，绕过了中间商，大大降低了采购成本。

“这中间的差价，够老张喝一壶的了！”牛大力心里暗自得意。

他又将现代的资源整合运用起来，把客栈的后厨改造成一个开放式厨房，让客人可以亲眼看到厨师的操作过程，既增加了趣味性，又提升了客栈的口碑。

“这叫体验式消费，懂不懂？”他一边指挥伙计们干活，一边解释着。

张掌柜看着牛大力忙里忙外，原本的疑虑也逐渐消散。

他不得不承认，牛大力的这些方法虽然新奇，但却行之有效。

客栈的客流量明显增加，盈利也稳步上升。

“这小子，还真有两把刷子！”张掌柜心里暗自佩服。

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