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第二更
第二天,李萍从族长家出来,就匆匆的回家了。米饭李娘子已经先煮上,李娘子是能干人,她听李萍说了浇饭的样子,就自己煮了捞米饭。
捞米饭,蒸出来,饭会一颗颗的,米饭会很甘香。但是不得不说,那个米饭是不怎么顶饱的。蒸出来很松散,看着一大勺饭,但真没多少。但是这种饭做浇饭才好吃。
而另一边的锅台上,李萍开始做臊子了。这也是李娘子给她的试练,之前做家里的饭,她总也不很放心。但是现在给别人做,李娘子觉得就无所谓了,正好让她撒花的练习。
她让母亲买了些豆腐坊的碎豆腐回来,还有些萝卜、红薯之类又经放,又便宜的大块蔬菜。
先在锅里放了一勺油,放进大蒜头、姜片,还有些花椒面。爆得香香的,又放了一大勺的豆瓣酱。什么切块的红薯、白萝卜、还有大白菜帮子一块放下去翻炒。菜什么炒软了,就放水,煮得酥烂,加入豆腐碎。
其实蔬菜汤就算什么都不放也会很好吃,但这是做臊子,也不想放肉,只是在菜子油中加了三分之一猪油,配合着有些咸的豆瓣酱,就有了肉味。加上萝卜和大白菜帮子煮烂了味道会非常好,姜蒜提味,红薯的功效是让汤起稠。豆腐就是看着东西好看,而且咬起来,有肉的感觉。
李娘子就在边上看着,看着汤稠了,她试了一下味道。想想,加了点虾酱。李萍再试试味道,果然好很多了。
“我好像在调味上总差点,要不我晚上去看看市集有没有便宜的内脏之类的东西卖。也许有点肉,会好一点。”李萍觉得烹饪是要有天赋的,显然,她没有这种天赋。
李娘子给了她一个白眼,对于这个,她不给评价。两个新的木桶,李娘子去买的,回来都认真的洗过,还用热水煮过。因为第一天,说是一桶,不过李娘子觉得没底,都让她把份量减半,只做了半桶。在他们弄好车子,豪哥儿正好冲进来。
“我回来了,我回来了。”豪哥儿大胖脸都激动得红了,而他后面还跟着了几个孩子,都挺激动的,跟在后面探头探脑,“怎么样,我说吧,姐姐还我去做生意,回来我跟你们讲故事啊!”
李萍笑了,没搭理他,让他上车,自己安静的赶车进城,李娘子都有点担心,差点跟上,但是最终还是忍住了。儿子说得对,女儿得厉害起来。
至于说给曾凡送饭这个问题,李娘子倒没反对。一家人得罪光了也没事,只要曾凡听话就成。而现在,是笼络住曾凡最好的机会。
李萍摆摊子的地方,就是曾凡的学堂门外,她让豪哥儿先进去找凡哥儿,她留在外面找了个空地,把车拴好。
小孩子子也不怕什么,曾凡他们学堂放学较晚,反正都是各村来的,都回不去,于是先生就特意多拖一会,不过正好让他们赶上了。
豪哥儿先伸头,看看有没有曾凡,看到人了,就在观察四周,一直看到先生说,下课吧。他才欢呼了一声,然后所有人都回头看着哪来的地主家的傻儿子。
“豪哥儿?”曾凡忙过来。
“哦,凡哥哥,给我两文钱,我来卖饭的。”豪哥儿胸口有个小布袋子,那是用来收钱的。
曾凡忙掏出两文,想想不对,又拿了四文,“三份。”
“好的。”豪哥儿又数了一下,跑了出去。曾全和曾仪一起跟着出来,他们不认识豪哥儿,但听大哥说过,这是大哥岳家寄养的孩子。不过两人同时想的是,大哥岳父家的伙食有多好啊,能把人养得这么胖。
门外的车上,李萍已经把折好的油纸碗摆好了,她还从家里带了一只碗,用来托油纸碗,省得烫。
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