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山上的姜竹也在挖笋。
不过他挖的是长到家附近的。
竹子的生命力很强,生长的速度也十分惊人。
为了不破坏房子,且保持院子里有阳光,他们家近处只留了一棵老槐树,附近其他的大树都砍了,竹子和笋更是要年年清。
拐杖已经做好,沈青越试了试能双拐走稳,就开始不老实,跟着姜竹到院子外欣赏风景。
姜竹是闲不住的,沈青越是一定要闲的。
于是,他给沈青越搬了把椅子出来,放到竹林边,沈青越看他砍竹子挖笋。
姜竹:“大夫说让你能不动就尽量别动。”
沈青越:“嗯,我知道,但是我一直不动,腿就会更疼。”
姜竹:“……”
沈青越捡起一根已经快不是笋,又不太称得上竹子的新竹,建议道:“小姜师傅,咱们晚上蒸竹筒饭吃吧?”
“竹筒饭?”
“嗯,就用这个,把米洗干净放进去蒸,做甜的也行,咸的也行,怎么样?”
行倒是行。
镇上和县城都有卖这个的。
他倒是从来没做过。
一个人太麻烦了,相比糙米,他更爱吃面,而且蒸饭也不如干饼耐放,蒸起来又久,浪费柴火。
不过,既然沈青越想吃,现在他们两个人……天气也还不是太热,吃不完明早肯定不会坏……
“嗯。”姜竹痛快答应。
反正冬天已经过了,他不需要储备很多柴。
“那咱们回去泡米吧?”
“……泡米?”
“泡泡再蒸容易软!”
“哦……”
“小姜师傅,能不能商量一下,这顿就别往里面放你那堆杂粮了,营养太均衡,我受不了。”
“?”
于是,他们俩分工,沈青越分米——
他非要从那堆糙米里捡舂得比较接近精米的部分出来蒸。
姜竹去院子里摘菜。
他的小白菜这阵子长得正快,多配一点儿野菜,就能少拔一棵白菜,让它们多长一天。
这天晚饭吃得比平时晚,天已经黑了,但好在他们有了能发光的“法器”,不用浪费油灯。
天上有月光,他们坐在门口,一边是月光,一边是灯光,亮堂堂,姜竹从来没见过这么明亮的晚上。
晚饭也很丰盛,下午剩下的鸡汤,一碟煎豆腐,一碟炒小白菜,一盘凉拌野菜,还有十几小筒的竹筒饭。
他们配料不足,在沈青越建议下选择了甜味儿。姜竹厨房没什么糖,只放了一点儿糖,两人却都吃出了甜味儿。
姜竹也好些年没有吃过这么软的饭。
他自己是不会有这么多耐心去给糙米分级,一个人做饭,也不会为了一口粥一点儿米特意提前泡。
况且,他一向吃杂粮,即便米软了,还有别的硬的,混在一起,吃起来还是一样。
姜竹吃得很甜。
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