乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章(第1页)

第11章

现代的点心一般按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感。

南包括苏式和扬式和粤式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。

有些点心很多家庭会自己做,并不是太难,主要是要有材料,比如黄油。这个可以从牛奶中提取。

幸好莫家在乡下,容易找产奶的牛,莫晨曦让母亲派人去买了牛奶,准备自制黄油。

又让大弟去定做一个能手摇的快速转动的打蛋器。

能做出来黄油,大多数点心都需要,口感和味道上就和别家不一样。

莫元季听老妻说女儿要准备的东西,说道:“她要什么照做,给大志一些银子。还有,挑几个你身边的人去帮忙,口风紧点。”

他想到女儿那个铺子,难道女儿要改成点心铺子?

交代老妻什么都不要问,先一切随女儿。

做绿豆糕还要模具,莫晨曦画了图,让大弟找木匠定做,各种形状,还有一些吉祥如意的字,比如福如东海、富贵一生等。

工具制作要等,莫晨曦让母亲派给她的几个婆子用筷子打蛋白,个个打得胳膊酸胀,她做蛋糕。

这个在现代对于喜欢烘焙的人来说最简单的一道点心,对于古代没有吃过的人来说,稀罕。

蓬松、柔软、甜而不腻。

莫老太太首先就是吃了一大块。

“难怪你说京里卖的点心吃不下,你是从哪学的?”

她心里想,没准何家那个老巫婆天天吃,女儿都孝敬婆婆了,没说给亲爹亲娘捎一口尝尝。

屋里坐着的是莫元季老两口,莫新志哥俩,媳妇都没让过来。

莫晨曦慢慢解释道:“我也是第一次做,我上回突然病倒,感觉有人催着我快走,那会我还想着又不是投胎,催什么催?

“到了一个桥,一个老婆婆在桥边坐着,还支了一口大锅,锅里冒着热气。老婆婆给催我的那人说汤刚熬好,太热,你们吃块点心歇一会。

“我接了点心,好好看,尝了一口松软,想着母亲说年龄大了,硬的东西咬不动,我就问阿婆点心怎么做,阿婆跟我说了。

“这时候有个人来找带我来的那个人,他说去去就回来。我就帮阿婆干活,觉得好奇怪,锅下面没有柴火,怎么熬的汤?汤还冒热气了。

“我也不敢问,只想着多记着怎么做点心。老婆婆说我这么年轻来到这里,家里还有什么人。不知道为何,我心里一酸,爹娘养我这么大,我还没说好好孝敬爹娘。

“当时就想,等我回去一定给爹娘做点心吃。我给老婆婆说了,我虽是女儿,可是爹娘为我操心最多,我出嫁这十几年,忽略爹娘忽略娘家人。

“看到老婆婆慈爱的眼神,我仿佛看到母亲,我抱着老婆婆痛哭。催我的那个人回来,给我说抓错人了,老婆婆说回去吧,回去好好孝敬爹娘。”

她一边说一边流泪。

莫老太太在一旁哭得呜呜的,莫元季也觉得之前自己想的太过分了,女儿差点死,投胎之前想到的却是爹娘。

宋娇娇方钧庭全文完整版  炽焰如火宋娇娇方钧庭全文免费阅读大结局  宋娇娇方钧庭免费全文阅读  宋娇娇方钧庭炽焰如火全文免费阅读大结局  宋娇娇方钧庭全集免费阅读  炽焰如火宋娇娇方钧庭全集免费阅读  炽焰如火宋娇娇方钧庭免费全文阅读  炽焰如火宋娇娇方钧庭全文免费阅读  被我渣过的前男友变疯批了  宋娇娇方钧庭全文免费阅读  宋娇娇方钧庭炽焰如火小说最新章节免费阅读  宋娇娇方钧庭炽焰如火免费全文阅读  窥探  《夏槐徐行知》  宋娇娇方钧庭炽焰如火全文免费阅读  老身偏要  宋娇娇方钧庭炽焰如火全集免费阅读  炽焰如火宋娇娇方钧庭小说最新章节免费阅读  重生东北虎,系统让我无限进化  宋娇娇方钧庭全文免费阅读大结局  

热门小说推荐
风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

每日热搜小说推荐