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三伏天里,唐余左手右手各拎着几个饭盒在街上行走,汗水打湿了衣襟。
一家正在装修布置的门店。
“各位师傅,都把工作停一下,先吃完午饭再做。”因为还在装修中,店里没有桌椅,唐余把饭盒放地上,开始分饭。她担心一个盒饭他们吃不饱,所以就给每人要了一盒饭和一盒菜。
为了在一天之内赶工,唐余请了五个装修工人。这间店是租来的,营业面积有六十平,门店面积有八十平,算是比较大的一间店了。因为房东不肯签长期租约,唐余也不愿意花大力装修,万一给别人做了嫁衣裳就不好了。这间店的前身也是经营餐饮的,倒是不用做很多改动,只是有些地方需要翻新一下,店牌要换下。
门店租期才短短的两年,将来续不续签很难说,她原本是想要舍弃这间店的。但这里位置实在是好,靠近五中,离服装市场也不远,每天人流量很大,短期内她也找不到其他比这个更好的了只好委曲求全了。
按理说这里位置不错,这个门店空了这么久实在是不应该。但想想这附近的餐饮生意几乎是冰火两重天,几家店的生意级火爆,另几家却是生意冷清,又不难理解为什么这么久没人来接手了。机遇与风险并存,选择这里意味着要从虎口夺食,一个不小心很可能就是生意冷清面临关店的结局,优胜劣汰,压力真不是一般的大。
即便上一位租客的生意做得不如人意导致提前终止租赁合约,再重新找租客不那么容易,这间门店的房东也没打算降低她的标准签长约。她的门店是个好的,生意没做好不关门店的事,而是店老板没那个能耐,两年之后租约到期她总还要待价而沽的。
饭菜香味在店内飘散,唤醒着正在休息的胃。
“······还要麻烦你给我们带饭吃,这多不好意思啊!”说话的人是这些装修工的领头,一个上午了他还是有点尴尬不知怎么称呼唐余,他一个中年男人是真的不知怎么称呼这个和他女儿一样大的主家合适。这个女孩子找到他时他以为就是帮家里人跑腿的,结果装修也没个大人出来,一直是女孩子在监工。他就觉得一个孩子哪里能懂装修的这些弯弯绕绕,好坏都不一定分得清,大人的心也真是太大了。也幸好是遇上他,别人的话不定就磨洋工偷工减料了。但随着唐余对装修要求和建议说得头头是道,他就不敢轻看了,人家也是个懂行的。
唐余用手背擦了一把额头上的汗,才笑着说:“阿叔,快别说这话,你们都是尽心为我忙着呢,我感激还来不及呢,哪能让您跟我说不好意思。你们干的都是技术活,我一个闲晃悠的也插不上手,当然就由我给你们带饭了,免得你们还要个个跑出去吃,省不少时间呢。”
那也还是他们占了人小姑娘便宜啊。他们的工钱又不是按时算的,在这之前就已经谈妥了,今天是一定能完成所有工作的,省不省时对她来说真的是不差什么。反倒是他们,多了一顿免费的饭不说,还能早点回家。
领头目光微闪,他心里有点感动,这年头愿意为别人吃亏的人少啰!
“我们老实人不会说什么好话,冲你这话就一定给你整的漂漂亮亮的!”他目光坚定,似乎在做一个重大的承诺。
“是啊,东哥说的对,我们铁定整的好看。”一个穿着灰色短袖衫的装修工人说道。
唐余这次就是真的觉得不好意思了,她是真的为了省时所以才一个人买饭回来大家吃的,结果却得了人家这么重的一个承诺。
“你们照常就行了,我信得过你们。不说别的了,吃饭先。”
几个装修工人脱了安全帽,洗掉手上的灰,才从唐余手中接过盒饭。没有桌椅,他们都是拍了一下地上的灰坐地上吃的。
“哈哈,这小妹子真是实诚人,知道我们容易饿给拿了这么多肉。”还是那个穿着灰色短袖衫的装修工说道,他夹起一块半肥瘦猪肉往嘴里塞嚼的吧砸吧砸响。
其他人也都赞同的点头。
这样的赞美和感激对唐余来说有点沉重,她知道自己远没这么好,就是做了自己很本分的一件事,实在担不起这群朴素的人的称赞。
她扒拉扒拉快地吃完自己那份盒饭,站起身。
“小妹子,你是不是不够吃啊?”唐余的那份是菜和饭装一盒子的,比他们的量少多了。
唐余连忙摆手,“没有没有,我就这个饭量,多了也吃不下。你们慢慢吃,活不着急着干,今天完工就行,我还有别的事要先去忙一下。”
“哎,那你去忙。尽管放心,都按你的要求做,脑子里记着呢。”
唐余欣慰之余更加觉得沉重。
暑假已接近尾声,九月一号开学日迫近,炎炎暑日也抵挡不了学生与家长过来买文具和资料的热情。
潮涌的人群堵塞着这条通往文具区的必经之道,唐余缩着肩膀,向前伸出右手探路,穿过一条又一条人缝。
吃街,唐芯摊煎饼已经有模有样,度比不上唐余,但质量却是差不多的。
从唐芯回家以来,唐余就有意识地教她做包子,摊煎饼还有其他。唐芯脑子不甚灵光,不太懂得变通,学这些倒是很快,同唐余都是一个手巧的人。
唐余过去拍了拍唐芯的肩,“换我来吧,你过去帮帮他们两个。”
唐芯似是没料到唐余会出现在这里,显得很惊讶,“你怎么来这里了,店里装修好了么?”虽是觉得疑惑,她还是好不犹豫地把煎饼刮板交到唐余手上,自己从煎饼机前退了出来。
唐余熟练地把捞一把面糊撒煎饼机上,用刮板把面糊摊开摊薄,眼角的余光扫了一下唐芯,回应道:“还在装修,看他们挺靠谱的我就过来了。这个是加什么的?”
“肉松和火腿。”
唐余看周国良和桂花婶子他们应接不暇,就催促唐芯道,“嗯,你去吧,帮他们收收钱打打包,我这里一个人忙得来。”
“那我过去了,你应不过来再叫我。”唐余点了下头,唐芯这才走了。
开始还觉得之前那位手脚挺快的,看到这位才知道什么叫言之过早。煎饼摊前的顾客顿时高兴起来,这下就算前面有好几个人也不用再等那么久了。唐余的手灵活地动起来就像在表演跳舞一样,颇为赏心悦目。有些顾客拿到了煎饼甚至都不愿意离开,就停在那里继续看下唐余摊饼。
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