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第31章 蕨菜2（第1页）

康强这时候卖了个关子没有继续说下去，而是笑着看向屏幕。

直播间顿时炸毛。

[天风静九河:big胆！小康子你这是在挑衅朕的自信！朕命你速速讲下去，不要挑战朕的耐心！]

[打卡不着急:好好好，吊我胃口是吧，来人！把小康子拉出去复阉一遍！]

[咕咕咕子:主播可有看见我手里这把刀？它利否！]

[我余某不是空军佬:（刀）（刀）（刀）]

“好好好，主播这就继续说下去。”

看见直播间顿时群情激奋，康强立即举手投降，开始讲起了布依族的故事。

“在布依族，人们把蕨菜叫作龙爪菜。

相传在很久很久以前，在布依族，有个心地善良，美丽动人的姑娘。

这个姑娘还很勤劳，扎实地学了一门手艺，是做蜡烛然后售卖出去，而姑娘的这门手艺，在村子里都是数一数二的。

可是呢，天妒英才，有一天，她得了一种怪病，看了郎中，也吃了药，可是病就是不见好起来。

她的身体一天不如一天，最后几乎是气若游丝。”

康强摇摇头，似乎在惋惜姑娘的病。

[西瓜水:然后了然后了？主播继续继续！]

“姑娘家里人啊特别着急，甚至请了驱鬼师来家里，可是最后都不管用。

突然有一天，姑娘说了一个心愿，想吃山上的龙爪菜，也就是蕨菜。”

康强指了指面前的蕨菜说道，然后换了诧异的语气继续说。

“说来也怪，姑娘吃过龙爪菜后，觉得身体舒服很多。吃了几天，都有力气坐起来了。

慢慢地，姑娘的病竟然奇迹般地好了。

从此，这家人就把龙爪菜视为吉利的东西，姑娘更是直接把龙爪菜的图案画在了染布上。

因为图案好看，慢慢地，龙爪菜便成了布依族染布的常见图案。”

“兄弟们，这个故事怎么样，少女与蕨菜的奇遇。”

康强笑眯眯的说完问直播间观众。

[is好时间:的确是奇遇，只不过是胃里的奇遇而已哈哈哈。]

[古董局中局:哈哈哈哈哈，笑死我了，胃里奇遇记。]

康强嘴角不由抽搐起来，本来一个浪漫的故事顿时变味了。

无奈，又继续说道。

“由于蕨菜生长于山区林间，耐荫耐贫瘠，不惧旱涝寒暑，在恶劣环境中也能茁壮成长，一场春雨后就能冒出寸许的嫩芽。

因此，布依族群众视之为质朴刚健、自强不息的象征，甚至在庆祝孩子满月和百日的酒宴上也举杯祝愿他们能像蕨菜一样健康成长，而非升官发财之类的陈词滥调。

当然，蕨菜在布依族群众的日常生活中也扮演着不可或缺的重要角色。

嫩芽可作蔬菜；蕨根可提取淀粉，加工成蕨根粉和蕨粑；蕨杆可当燃料，燃烧后残余的蕨杆灰还可提取土碱，蕨菜芽不仅可鲜食，焯水、盐渍、晒干后还能长期储存。”

“另外还有北魏《齐民要术》，明代《群芳谱》、《救荒本草》和《本草纲目》等文献都记载了古人加工、保存蕨菜的方法。所以“浑身是宝”的蕨菜也是救荒防灾的“天然应急储备物资”。”

[素质:好家伙，我就吃过嫩芽，原来这么有用啊。]

[西瓜水:长见识了，还真厉害。]

吃？

康强眉尖一翘又说道:“人类最早食用蕨菜的方法是烤制，随着时代发展有了各种炮制蕨菜食用的方法，不过到现在农村现在还有用石板或铁制农具烤食的习惯。”

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