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一炷香的时间过去,富狄最终选择放弃。
“是什么酒我品不出来,酿酒的工艺也不清楚。”
一旁的酿酒老师傅仍旧赞许地说道,“大少爷能说出这是贾大师的酒已经十分不错了。”
随即又转身看向苏淼淼,“这位姑娘,请吧。”
苏淼淼点头,她款步上前。
面前的酒又换了新的一批,依旧是五个一模一样的白玉酒壶。
苏淼淼没有富狄那么多专业的技巧,直接拿起一个酒壶就倒了一杯。
“她这样怎么跟咱们掌柜的比,真是可笑……”
“你看她喝酒的样子好粗鲁,果然是从穷乡僻壤来的,还说什么在自家酿酒呢,我看多半都是在吹牛。”
万酒堂的那些跑堂伙计或是酿酒学徒不屑地盯着她的举动,嘲笑的窃窃私语纷纷传来。
没想到接下来让人大跌眼镜的一幕却出现了。
就见苏淼淼放下酒壶,随即将这壶酒的信息娓娓道来。
“这壶是竹叶青,采用的是最基础的制曲酿酒法,酿制时间为三年。”
“这壶是蒲桃酒,采用的是……”
苏淼淼的声音清澈灵动,不疾不徐地将每壶酒的信息道出,直到喝到最后一壶酒时。
富狄的眼中闪过一丝幽光。
他看出来这壶酒也是出自贾大师之手,甚至比刚才那壶更有难度。
如果他都只能知道是出自谁之手,其余的一概不知,那估计苏淼淼就更加困难了。
他心中缓缓松了一口气。
至少和苏淼淼打了个平手。
“这壶是桑落酒。”苏淼淼掷地有声地说道,“此酒是用桑叶掉落时取井水,再加入缥酪,手工酿制而成,由于酿酒之前手用特殊的药材浸泡过,所以可以贮存罐中十年以上而不会腐坏。”
她话音刚落,全场一片寂静。
“好!姑娘说的一字不差!”酿酒的老师傅激动不已地走上前,他上下打量了一番苏淼淼,十分感叹地说道,“这壶酒是十年前贾大师精心酿造的最后一种酒,如今世上存量最多不超过五坛,其中一坛便在我们万酒堂中。”
“我一直无法参透这壶酒酿造工艺的奥秘,所以始终无法酿出一模一样的味道出来,刚才听姑娘一席话,顿时令老夫茅塞顿开,终于明白自己错在哪里。老夫在此替师父谢过姑娘了!”
说到最后,老师傅激动地热泪盈眶。
原来他正是贾大师收的最后一位关门弟子。
得到了他的肯定,就说明苏淼淼赢得了这场比赛。
举座哗然。
震惊的除了富狄,还有县令和师爷。
富狄输的心服口服,他板着一张脸看着苏淼淼,缓缓道,“是我输了,”
苏淼淼却道,“富掌柜并不是酿酒技术不过关,只是太过醉心于酿酒而忘了学习其他事物了,我不过是侥幸而已。”
富狄深深地看了她一眼,没想到这人不但没有奚落嘲笑自己,反而还宽慰自己。这跟印象中的小人形象大相庭径。
于是他直言不讳地问道,“苏姑娘,你既然是酿酒的一把好手,那为何还要造假酒害人?”
苏淼淼眼神真诚地回道,“如果我说这事与我无关,富掌柜会再给我一次自证清白的机会吗?”
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