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边聊天边逛大集,没到头呢,手上就多了很多东西。
傅青莲心里感叹这只是八十年代末,这要是换成她来的那个时代,他们不得买一车?
等在另一头集合的时候,两个保镖帮着把东西装车。
戚若玫让傅青莲他们的车跟着,她和艾良平请大家吃涮羊肉。
傅青莲自然不推辞,正好顾妄言搭别人的车也赶了过来。
一行人浩浩荡荡地上车,直奔戚若玫请客的饭店。
洪洁昨天没见到大姐夫,今天一见有那么一瞬间的愣住了。
本以为大姐能赖在娘家,嫁的必然不是很好吧?可大姐夫怎么看也不像个窝囊废呀?
顾妄言倒是打过招呼就不去理会洪洁,昨天听青莲说过,他觉着这人十有八九成不了傅家人,他也懒得打交道了。
关心着傅青莲逛了一趟累不累,还笑纳了亚男孝敬给他的一颗糖葫芦。
“我们亚男真孝顺,说什么都要给爸爸留一颗是吧?”傅青莲咯咯笑,夸起女儿来不遗余力。
亚男不好意思地笑笑,她本来想多留两颗的,但妈妈都给咬下去吃了,最后就剩一颗了。
顾妄言又怎么不知道谁才是馋猫?要不是傅青莲剩的,他还不吃呢。
到了饭店,要了个大包间,看得出老板是挺用心经营的,满足了客人私密性的用餐需求。
团团围坐,直接上了四个铜火锅,紧接着就是一盘一盘的鲜切羊肉往上端。
东北吃涮羊肉必吃的几样菜:羊肉片、大白菜、粉丝、冻豆腐。
别的可以看喜好点,但这几样是固定搭配。
清水锅底,先涮一波羊肉,把肉吃美了。
等锅底有油花了,下点儿酸菜和干贝之类的提味儿。
酸菜解腻,胃口又开了,接着再涮一轮肉。
最后用大白菜粉丝冻豆腐收尾,这一顿涮羊肉算是吃美了。
蘸料也是三样灵魂蘸料,哪怕是再过四十年也是这三样:芝麻酱、韭菜花、红腐乳。
喜欢吃辣还可以加些现炸的辣椒油。
有顾妄言在,傅青莲只需要闷头吃就行,他会把她喜欢的吃的夹到她碗里。
连亚男都能自己吃自己的,全场就她跟润润是一个待遇。
洪洁见状,有点期待地看向傅青松。
傅青松在这方面确实不如他姐夫,许久没吃过老家的涮肉,甚是想念,正甩开腮帮子猛猛吃肉。
对于洪洁的眼神完全没察觉,洪洁则失望地有点儿吃不下了。
一顿饭下来,只有洪洁没吃多少,傅奶奶还以为小姑娘吃不惯呢,回去的车上拿了在大集上买的点心给洪洁吃。
回到傅家,洪洁就跟青松耍起了小性子。
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