乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 蛋炒饭（第1页）

蛋炒饭其实挺简单的，算是上手最容易的国民美食之一。

这道菜的制作过程并没有太多的技术要求，即使是让从没有炒过蛋炒饭的二弟卫国来掌勺，张卫东在一旁指导，张卫东认为也不会有太大的问题。

想到这里，他倒是颇为意动，跟卫国提出了这个建议。

但卫国听到后，立刻把头摇得像个拨浪鼓一样，表示他可不敢。

“哥，我虽然做过几天饭，但从未炒过蛋炒饭，你可千万别让我炒蛋炒饭，鸡蛋可是非常珍贵的食材，如果我不小心把它炒坏了，我肯定会自责心疼死的。”卫国开口道。

“只是几个野鸡蛋而已，就算真的被炒坏了，也没什么大不了的。毕竟这些鸡蛋都是我们自己找到的，又不用花一分钱去购买。”

张卫东微微一笑，安慰着卫国。

但卫国仍然坚定地摇头，不愿尝试。

见此情景，张卫东也没有勉强他。

“好吧，既然你不愿意，那这次的蛋炒饭就由我来做吧。你可以在旁边观看，学习，下一次就会烧了。”

卫国听了，眼睛顿时亮了起来，连连点头表示赞同。

这个可以有。

他其实只是怕浪费食物。

要是学会了，那他自然会主动炒蛋炒饭，毕竟可以替哥哥分担一些家务，他很乐意。

张卫东一边着手准备食材，一边也跟卫国分享着炒蛋炒饭的小窍门。

他打算炒的也只是最低配版的蛋炒饭。鸡蛋和米饭，完了。

如果为了增加蛋炒饭的营养，还有口感啥的。

也可以添加各种食材搭配。

丰富蛋炒饭食材的多样性。

后世很多花里胡哨的蛋炒饭，食材那叫一个五花八门，胡萝卜，洋葱，火腿肠，牛肉啥的，都会往里加。

但是，张卫东觉得，简简单单的蛋炒饭就已经很美味了，完全没有必要添加这些。

而且，考虑到如今是79年，这个年代物资的匮乏，哪里还有心思去变着花样去炒蛋炒饭呢？

大家都在温饱线上挣扎，只要能填饱肚子就算是很不错了。

因此，张卫东也没有打算做那些花里胡哨的炒饭。

只需炒一盘低配版的蛋炒饭就可以了。

而且，这已经足够让弟弟妹妹吃的很开心了。

中午剩下的冷饭，被张卫东盛了满满一盘，这种剩饭，刚好适合拿来做蛋炒饭。

一个不算冷门的小常识，蛋炒饭用冷饭炒，口感更佳。

若惘  跑山：契约剑齿虎，集齐十二生肖  三代不能科举？我刚好第四代  快穿：渣女重生不再糊涂  开局奈克瑟斯我居然是诺亚本源？  龙族，我只是一个路过的旅行者  即日起，全人类随我反攻凶兽！  炮灰父女入赘后，全家后悔了  氪命推演，无敌从斩妖开始  快穿：把冷情佛子诱拐回家  平平无奇路人甲  带着超市到七零卖盒饭  重生官场：从领导司机到权力巅峰  大唐嫡长孙！  恋上冷艳女上司  爱与悬疑的纠缠  当质子九年，一朝回归陆地神仙！  卖艺做慈善，塌房歌手创飞内娱！  港片：开局带着五十亿回国  推理亿点点