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“不够卖就当休息。”
胡辣汤做好后,四人再次坐着牛车上镇。
果然,今天胡辣汤摊位又多了四家,价钱参差不齐。
有三文一小碗的,有四文的,反正比他们家价钱低。这是打价格战。
叶采苹倒是好笑了,你打价格战,也得质量一样呀!
没实力,跟风也没用!
不过,那几家店虽然虚有其表,还是分走了一些客源,毕竟谁都有贪便宜和尝鲜的心理。
想着,昨天那家胡辣汤不行,说不定另外几家行呢!又少一二文钱,自然要去试试。
那四家新摊,有一家客人竟然挺多的,卖四文一小碗。
徐大爷又给他们当细作去了,买了哪家客人多的。
叶采苹一尝,便点头,这家竟然放了胡椒,倒是抓住了胡辣汤最重要的一味了!
但跟他们家比,还是差远了。
虽然生意有些影响,但两大桶胡辣汤还是在三个小时内卖完了。
没吃到胡辣汤的顾客,一阵失望,只能去试试别家的。
叶老太道:“卖得倒挺快的,早知多做半桶。”
叶采苹笑道:“咱们也来点饥饿营销,顺便让顾客人吃吃别家,对比下。”
四人正在收摊,此时,一个一个矮胖的中年男人走过来,笑呵呵的:
“老板,你们家的胡辣汤真好吃。我姓林,是百味楼的。”
叶采苹笑道:“我们知道百味楼,咱们大树镇最旺的食肆。”
林掌柜哈哈一笑:“你们家的胡辣汤……挺不错的,我们百味楼挺感兴趣的,要不咱们合作下?”
叶采苹挑着眉:“怎么合作?”
“嗯……你的方子能卖给我们吗?”林掌柜道:
“当然,买了方子后,你们还能继续摆摊。我保证,我们家只从午时后开始卖。如此,你们卖早市,我们卖午晚市,并不冲突。”
“对不起,我不想卖。”叶采苹想也不想就拒绝了。
林掌柜皱眉:“等等,你不要急着拒绝,我还没给价呢!我出五十两!”
叶采苹差点喷茶了。
便是连叶老太和锦儿也快气死了。
叶采苹道:“掌柜的,你想买方子,也是因为我们生意好吧?你也是做饮食的,你觉得五十两我们挣不到?”
叶采苹说:“我有更好的方案。”
“不如这样,我们做好胡辣汤,每天给你们酒楼送货,你们需要多少,我们做多少。”
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