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铜锅涮肉会员加更（第1页）
………………
王楚钦说到做到，带着江肆去了国贸，找了一家很好的铜锅涮肉。
还挺高大上的感觉。
由于江肆现在知名度比较高，王楚钦也是定了包厢。
他们被服务员引进包厢。
还挺高级。
江肆抬起头看了一下四周。
装修是中式的，很好看。
王楚钦还问服务员要了毯子盖在江肆的腿上。
服务员用布端着飘着烟气的铜锅上来。
烟雾缭绕，白气弥漫。
服务员一边走一边大声嚷嚷。
“铜锅到，祝你们生活愉快，红红火火，吃的开心。”
是一句很好的祝福。
端着锅子的服务员脸上带着笑，把锅子放到这桌的炉上。
“恭喜你夺得金牌！”
服务员对着江肆说，还竖起了大拇指。
江肆不好意思的笑笑，看向了王楚钦。
王楚钦也看着她，嘴角上扬，一副荣辱与共的样子。
“我们的菜什么时候上。”王楚钦看向了服务员。
“马上上啊。”服务员脸上堆满笑。
这家店用的是阉割公羊来制作涮肉，是肉质柔软且少脂肪的羊，适合江肆吃。
羊肉到肩膀之间的肉是最好吃的，切成薄片，虽然现在也有用机器，但是传统是这样一片片的手工切下来。
涮羊肉必不可少的酱汁，芝麻酱，酱油，黄酒，辣椒油，韭菜碎，腐乳，虾酱七大类。
大白菜和粉丝也不可或缺。
王楚钦给江肆调了一个酱汁，这是他特意在网上学的。
涮羊肉的“涮”，字如其名，在沸水里面滑动。
夹入水中灼一下后马上夹起离水。
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