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因为在砂锅里焖煮了五十多分钟,这排骨早就已经相当软烂,中间的骨头用筷子就可以轻松地将其抽出。
萧关鸿挑了一块最大的排骨,直接把骨头从里面抽了出来,然后把剩下的排骨肉整个扔进了嘴里。
裹着炽热汤汁的排骨肉质软烂,但是其瘦肉的部分却又相当有嚼劲,再加上又酸又甜的口感,实在是让人拍案叫绝。
“好、好吃啊!这个酸甜的感觉!绝了!”
只吃了一块,萧关鸿就拍着桌子,眼睛瞪得相当大,嗓门也不小。
“好吃归好吃,也要注意形象……”
依然淡定的宋胜大口吃着桌上的话梅糖醋排骨,虽然此时没到中午吃饭的时间,却也根本不影响他们一看到这么好吃的排骨就饿了。
“这里面竟然还有一点点话梅那种特殊的味道,不愧是叫话梅糖醋排骨!”
不知道什么时候,嘴上沾了点汤汁的萧关鸿一脸兴奋,他感觉这几天在这打工实在是太值了。
比起那些贵得要死又没有什么味道的所谓高级餐厅,这简单而又亲民的美食才是他所喜欢的,这波绝对不亏。
看两个人吃得开心,楼远舟心里也高兴,转头看了看时间,高压锅里这波糖醋排骨也可以出锅了,麻溜拿出来收汁儿,原本就香气弥漫的后厨此时味道又更上了一层。
等新做好的糖醋排骨出锅的时候,楼远舟一转头才发现,那桌上别说糖醋排骨了,连汁儿都被萧关鸿他们二人用馒头给清了个干净,桌子上除了盘子之外就只剩下了一小堆骨头放在那里。
“你们俩是属清道夫的吗?这么快?”
开着玩笑,又端上来一盘,二人倒也不客气,立马就动了筷子。
“好吃,都好吃!感觉用高压锅也没什么不同,还节约时间。”
嘴里塞着排骨肉,萧关鸿仔细对比着刚才和现在这两盘的味道,完全尝不出来有什么区别。
“确实,都很软烂,不说的话,分不出来。”
宋胜也附和着,毕竟餐厅还是要讲究一下出菜时间的,能在保证味道的前提下快速出菜才是真本事。
“好,你们俩继续吃,我那两份儿送宠物医院去。”
说着,楼远舟打开烤箱,刚才烤好的芝士焗玉米如今已经散发出了浓郁的芝士香味,一股子香甜弥漫在烤箱里。
找出几个装外带的饭盒把排骨装好,又挖了两大勺子米饭,带着芝士焗玉米,楼远舟直奔静禾宠物医院。
刚进门,楼远舟站了没一会儿,就听见杜青岚的声音从里面传了过来。
“杜医生,你闻没闻见一股……糖醋排骨的味道啊?”
“……这,有点过于灵敏了。”
楼远舟拎着袋子站在门口,突然有点羡慕对方的嗅觉。
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