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第389章
晚上大家吃晚饭的时候,柳杏儿提醒大家伙儿有饭后甜点。
于是所有人都留着肚子。
等吃了她的橘子罐头,喔豁,又是一个不养生的夜晚。
单吃红桔很酸,余半仙就不喜欢吃那玩意儿。
他每次自己制作橙皮的时候橘子肉都没要,全部都扔掉了。
这会儿吃上了冰糖橘子罐头,老头儿就觉得自己个儿以前是在造孽,竟糟践了那么多的橘子。
“我熬了很多全部装进罐子里用蜜蜡封了,放进地窖至少能保存两个月。”柳杏儿对大家说。
“本来想多做点儿的,可是蜜蜡不好买。”
陈虎:“临县有人养蜂,回头我去问问还有没有蜜蜡,还能把明年的蜜蜡给定下来。”
柳杏儿虽然知道最早在东汉时期就开始人工养蜂了,只是技术比后世养蜂要差上很多。
宋朝开始就有专业的养蜂场了,技术也成熟了很多。
只是她穿来到现在没听说过这件事,所以并不知道眼下的朝代有没有养蜂的。
陈虎说临县有,柳杏儿就高兴起来。
“那就好,能弄到足够的蜂蜡就好!”
“如果蜂蜡足够的话,我们还可以多收些红桔,果肉做成罐头,果皮制成橙皮。”
“这东西应该能卖个好价钱。”老先生道。
柳杏儿说:“可这个别人尝一尝就知道是怎么做的,最多是费点儿工夫琢磨火候,但火候这种事儿,多试几次就试出来了!”
余半仙抚着胡须笑了笑:“所以可以往里加点儿药材熬制,好叫人猜不出来秘方!”
“让我好好想想加点儿什么在里头熬煮更好!”
柳杏儿闻言眼睛一亮,她笑着说:“那敢情好!”
“如果能成,卖的钱我分你一半儿!”
余半仙笑眯眯地道:“好!”其实余半仙并不是特别爱钱,不然就凭他的本事,挣多少钱挣不到?
他呢,是自由惯了,又不乐意操心。
有钱就用没钱就苟的那种人。
当然,他也是知道钱多的好处,并不是视金钱为粪土的人。
故而有轻松且不麻烦的钱挣,他还是很开心的。
余半仙开开心心地去挑灯研究,势要让这个冰糖橘子既有滋补效果,又不能破坏它原有的风味。
柳杏儿也挑灯画图,画罐头罐罐的图。
如果要售卖,她就要专门去找人烧制一批陶瓷罐子。
罐子上要有红桔的图画,还要有‘乡味’这两个字。
细节决定成败,起于微末的时候就要注重品牌效应。
“明儿再画吧,油灯太暗了,伤眼睛!”陈虎嘴上这么说,手上又给柳杏儿拿了一盏油灯过来。
柳杏儿画了好几个坛子,如果要做罐头,就不拘泥于桔子罐头这一种。
比如著名的黄桃罐头。
如果将来能把生意做到岭南去,还能做荔枝罐头。
陈虎坐在柳杏儿的身边儿,帮她把灯挑亮,对她道:“其实我觉得你还可以试试罐子盖上盖子之后,在盖子上再用麻绳儿捆一张厚厚的油纸。
然后糊一层厚厚的黄泥。
就像酒坛子那样!”
“看看用黄泥和用蜂蜡哪种要更能保存得久一些。”
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