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第123章 全员复盘（第1页）

众人齐心协力打扫好店里的卫生后，一同上了马车。

暖暖坐在马车中间，神色认真而专注，回到四合院，把大家叫到了一起她清了清嗓子，开始与大家进行总结。

茶茶率先发言，她的眼中闪烁着兴奋的光芒：

“小姐，今天咱们的糕点中，芙蓉糕和枣泥糕特别受欢迎呢。很多年轻的姑娘和夫人都喜欢芙蓉糕，觉得它的颜色好看，味道也香甜。而枣泥糕则受到一些年长的客人喜爱，他们说枣泥糕营养丰富，吃起来口感醇厚。我觉得以后可以多准备一些这两款糕点。可以在糕点的外形上做一些创新，比如把芙蓉糕做成花朵的形状，更加吸引人。另外，在店门口设置一个展示台，摆放一些精美的糕点样品，让路过的客人一眼就能看到我们的特色糕点。还可以推出一些优惠活动，比如买一定数量的糕点送一个小礼品。”

阿杰接着说道：“小姐，我们这边的千层酥和蛋黄酥卖得很不错。一些文人雅士似乎更喜欢千层酥觉得它口感酥脆，很适合在读书的时候品尝。

而蛋黄酥则受到各个年龄段的客人欢迎，尤其是小孩子，对那金黄的蛋黄毫无抵抗力。

我建议我们可以开发一些新的口味的酥点，满足不同客人的需求。

比如推出抹茶味的千层酥或者巧克力味的蛋黄酥。还可以在包装上加入一些文化元素，比如印上一些诗词或者山水画，提升产品的档次。

同时，可以和一些茶馆或者书店合作，把我们的糕点作为他们的配套点心，扩大销售渠道。”

张猛和李逸也不甘示弱，张猛说道：“我们的珍珠奶茶和银荷奶茶很畅销。

年轻的客人大多喜欢珍珠奶茶，觉得珍珠很有嚼劲。

而一些注重养生的客人则会选择银荷奶茶，觉得它有淡淡的荷叶清香，比较清爽。

酸梅汤也很受欢迎，特别是在这炎热的天气里，很多客人买了酸梅汤消暑解渴。

我觉得我们可以推出一些季节性的饮品，比如在冬天推出热巧克力或者红枣茶。

对于珍珠奶茶，可以增加一些不同口味的珍珠，比如水果味的珍珠或者芋圆。

还可以在店里设置一个休息区，让客人可以坐下来慢慢品尝我们的饮品和糕点。”

李逸补充道：“对呀，我们还可以在包装袋上面发布我们的产品图片和介绍，吸引更多的客人。还可以举办一些线下活动，比如奶茶品鉴会或者糕点制作体验课，增加客人的参与度和忠诚度。”

大家汇报完销售情况后，都静静地看着暖暖，等待她的总结。

而张景珩则默默在桌子一旁，认真地结算着今天的营业额。

他的眼神专注，手中的笔快速地在账本上移动着，不时地停下来核对一下数字。

过了一会儿，张景珩抬起头，脸上露出欣慰的笑容：“暖暖妹子，今天的营业额很不错。我们的努力都得到了回报。”

暖暖听了大家的汇报和张景珩的话，点了点头，说道：

“大家都做得非常好。今天是我们新店开业的第一天，能有这样的成绩，离不开每一个人的努力。

我们要继续保持这种状态，不断改进我们的产品和服务。针对不同的客户群体，我们要更加精准地进行推荐。

同时，根据季节和市场需求，适时调整我们的产品种类。大家提出的建议都非常好，我们可以逐步去实施。

相信只要我们齐心协力，我们的小店一定会越来越好。”

众人听了暖暖的话，都纷纷点头表示赞同，心中充满了对未来的期待。

暖暖微笑着，眼神中满是对大家的赞赏与支持。“大家的想法都非常好，我们就这么办。明天就在店门口设置一个试吃的小桌子，让路过的客人都能品尝到我们的美味。

还有，尽快去购买一批有特色的包装袋，袋子上要有我们店铺的名字和精美的山水画，这样既美观又能起到宣传的作用。

明天，大家依然要像今天一样，各自准备好自己要销售的食品，并且负责好对应的区域，确保一切都有条不紊地进行。”

众人纷纷点头，眼神中充满了干劲。

这时，茶茶提出了一个问题：“那我们开业了，加盟店和合作伙伴那边怎么办呢？”

暖暖思索片刻后说道：“现在才开业，生意好需要人员多，等一段时间就不会有爆满的情况了。到时候我们再琢磨人员安排。

这几天我会亲自去跟庄北乾、安斯年、沈新文、顾念巧这几个人说好情况，让他们有需要或者别的直接来店里找你们对应的人就好了。我负责研究新品跟读书，剩下的，我们一起加油。”

众人听了暖暖的话，心中更加有了底气。

他们仿佛看到了小店美好的未来，充满信心地准备迎接新的挑战。

在这个充满希望的时刻，大家都暗暗下定决心，要为小店的发展贡献自己的全部力量。

风言玉静静地站在门口，听着暖暖对众人所说的每一句话。他的心中涌起一股复杂的情绪，既有着对暖暖的敬佩，又有着一丝担忧。

他深知暖暖不是一个愿意在一个地方原地踏步的人，她有着远大的理想和抱负，总是不断地追求进步和创新。

风言玉的眼神中透露出坚定的光芒，他决定支持暖暖。

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