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三道可能对醒酒有帮助的佳肴中,姜撞奶相对简单快捷,齐禹第一个做的也是这个。
挤好姜汁,加汤热奶,找准高度角度冲淋而下,在盖上碟子等候牛奶凝结,一杯平平无奇的A级姜撞奶就做好了。
比起他刚开始尝试这个点心的时候,成品质量简直不可同日而语。
他现在底子太强了,哪怕没怎么练习过姜撞奶,也是随手一做便能大获成功。
打起一勺姜撞奶,看着它像布丁一样在勺中颤颤悠悠的颠了一阵,齐禹嗷呜一口包下,抿化,咽入腹中,顿时就仿佛感受到一股暖流自胃里升腾而起,化入四肢百骸。
味道不错,感觉还更好几分,确实享受。
嗷呜嗷呜的吃着,没几口,一份姜撞奶就下了肚,那丝暖洋洋的感觉顿时明显起来,像喝了一大碗热姜汤似地,浑身上下都暖洋洋的,再不觉半点冷意。
更关键的是,不知不觉中,胃里仅存的那一丝丝不适感居然就被彻底驱散了,翻涌的江海霎时间平静下来,眼前眩晕感也已经消失,头痛同样不翼而飞。
他感觉自己现在好的不得了。
真的有效!
而且是神效!
效果比起齐老爷子的秘制醒酒汤都要好的多。
也难怪,完美菜肴的bUFF本就是bUG级的存在,事实上,齐老爷子的醒酒汤居然真的有用,而不是安慰剂,已经让齐禹十分意外了,就别指望它能有bUFF那般立竿见影的效果了。
不过,这样一来就没法试验九丝三鲜粥和小酥肉对宿醉到底有没有效果了,也犯不着为了试验这两个玩意有没有效果特地把自己灌醉,到时候难受的还是自己。
但无所谓,只要姜撞奶有神效就成,醒酒套餐和佐酒套餐的思路不必改变,其他的不管有没有用,都可以编进套餐里当个添头。
嗯,正好,面子上也说得过去,姜撞奶养生,粥养胃,小酥肉可以作为下酒菜。
不有句话非常流行吗,但凡有粒花生米都不至于醉成这样,虽是句调侃,但也可见在普罗大众心目中,有没有下酒菜对喝酒的影响还是很大的。
说到花生米,老醋花生也可以加进套餐里……
嗯,还有酱牛肉。
不过套餐量弄太大了,也不适合推广,嗯,好解决,多搞几个不同规格的套餐就是了。
而且下一次不得不喝酒的时候,也可以提前准备好姜撞奶、九丝三鲜粥和小酥肉,试验一下这三道菜,对喝酒过程中解酒醒酒有没有帮助。
如果有,那就再好不过了,他也能做到千杯不醉……
齐禹的思维又一次发散起来。
但没发散太久。
因为难受的感觉虽然被彻底驱散,疲倦感却又随之而来。
也难怪,别看他昨天睡得时间挺长,七点多断片一直躺到了时间,可醉酒却是很累人的,睡眠质量其实特别低,身体和大脑完全没得到应有的休息,此刻身体上的症状被姜撞奶驱散,自然就显露出了被不适感所压制的疲倦。
姜撞奶只能养生,可无法提神,能让精神振奋的只有麻婆豆腐,而且麻婆豆腐也只是屏蔽而不是驱散疲倦,bUFF效果过去了都是要连本带利还回来的。
所以齐禹决定不硬撑,直接上床睡。
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