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第45章 尤叙（第1页）

请刘掌柜吃过午饭后，萧湘和孙娇两人回到客栈，看着一堆的纸，孙娇问道：“你觉得哪个好呢？”

萧湘看来，这三十来个人里，先划掉看她的眼神不对的，就只剩下十来个了。这十来个人里，去掉太年轻的，去掉口舌不清晰的，也没剩几个。

拿出那些人的纸，萧湘说：“咱们先选这些人，至于具体哪个，还得下次再看一回。”

孙娇知道萧湘说的是哪些人，跟着点点头。

到了第二天，早早的就有人在门口等着，远远的看见有人过来，忙整了整衣服。走近才看到，原来只有孙娇过来了，有些人脸上露出些失望，又去看孙娇手中的纸。

孙娇自然看到了这些人的反应，悄悄翻了个白眼，把纸贴在门上，按照萧湘说的以和为贵，和众人客气了两句：“实在抱歉，按照小店的需求，选了几位合适的。劳诸位跑这一趟了。”

然后行了个礼，就走了。

众人忙去看这张纸，上面有自己的，自然欢喜，没有的就叹着气，觉得十分可惜。

过了两天，又进行了第二次面试。

还是和第一次时一样的流程，不过多问了一些关于薪资的事情。

萧湘设想的是，先用上一个月，若合适了再定下，如此告诉了这几个人。有几人露出些不悦。面试完后，请这些人在大堂坐着喝茶，萧湘和孙娇刘掌柜三人到后头商量一下。

萧湘问了刘掌柜：“刘叔，您看哪个好些？”

刘掌柜想了想，说：“还是第一个不错。”

萧湘又问孙娇，孙娇说不出个所以然来，觉得今天来的都不错。

萧湘就思考了下，说：“我也觉得第一个不错。”然后拿出来那个人的纸，给孙娇再看一看。

这人叫尤叙，二十出头，读了十年的书了，只在五年前挂尾考了个童生，然后再没考上过了。他是寡母拉扯着长大，为了供儿子读书，一双眼睛都熬花了，白日看见亮光就流泪，入了夜又全然看不见了。

他和母亲说了许多回不再读书了，回回都叫母亲打了一顿。这回院试又落榜后，他跪在母亲面前，终于说服了母亲。又碰上招掌柜，见月钱实在是丰厚，就来一试。

如萧湘所说，这个时代并不宽容，她和孙娇还是尽量不要抛头露面。所以选的掌柜尤为重要，别的倒还能慢慢学，只是人品必须端正。

都说相由心生，她看此人，容貌只算是端正，但目光中正，神色从容，略有些腼腆，整体算是举止大方，看起来是个坦荡的人。

孙娇也有印象，觉得不错，但别的也想不起来了，就说都听萧湘的。

萧湘就定下这人，然后请刘掌柜到前面说了，叫尤叙留下，请旁的人都离去了。

今日来的人都好些，虽有不悦，也没说什么，就走了。

尤叙十分意外。一同来的有更年长的，还有当过账房或掌柜的，也不知道为何选了自己。

萧湘为他解了疑惑：“我们家人还没过来，只我们两个经营，故而最看重品行，所以选了你。”

竟没想是这个原因，尤叙忙起身谢过萧湘夸赞，也明白萧湘的意思是若他品行不端，即刻便会被辞退。

萧湘又说：“既然到了午时，咱们就先去吃饭吧，下午我和你细说。”然后就要带着刘掌柜和尤叙去饭馆吃饭。

没料到才刚被录用，就叫东家请去吃饭，尤叙忙推辞，说下午在过来就行。萧湘摆摆手，说：“以后都是一块儿做事的，不必这么客气。咱们相处好了，生意也会长久。”

尤叙这才应下。

用过饭后，刘掌柜就先走了，萧湘又买了许多点心谢过他。刘掌柜本就良心难安，忙连连推辞，但他的心事又不能说出来，只好被萧湘塞了两手的点心带回去。

下午的时候，萧湘三人坐在店铺大堂里，开始说饭馆的事情。

萧湘先对孙娇说：“咱们用惯了好东西，即便是开饭馆，也没办法去做那些不好的食材。所以饭馆的定价就得高一些。”

孙娇自己平日进出的都是寻常店铺，一心想着薄利多销，有些担忧，问道：“这样能卖的好吗？”

萧湘就说：“书院离这里不远，咱们取个雅字，便能立住。”

想起萧湘做过的菜和摆盘，孙娇不由得点点头，说：“说的也是。”

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