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香辣的肉脯哪怕辣味不重,但还是辣。即便如此,铁牛也撕扯着吃了整整一块。
到蜜汁的出炉,没有辣味却有本身的肉香,铁牛更是爱不释手,自己捏着一小块坐在凳子上磨牙,口水哗啦啦地直流!
曹月华没好意思再吃,闻老太也只在苏檀的喂食下尝了一小块,倒是苏檀自己接连吃了好几块都觉得不过瘾。
不过相比蜜汁来说,她更喜欢麻辣味。
麻麻辣辣的,吃着才带劲。
做了一整天肉脯,到天黑前才终于完工。两一包香辣一包蜜汁,各有一斤的量,用油纸包的板板正正。
额外还备了几包,苏檀打算次日送去书院给那两兄弟,夫子那多少也得送点。虽说不是什么值钱的东西,好歹是个意思。
另外她还想再做点其他方便保存的东西,不过眼见天黑,也只能等从书院回来再做了。
苏檀伸了个懒腰,活动手脚坐在椅子上吃剩下的边角料的功夫,闻老太就舀了一瓢水把没烧完的碳夹出来浇灭,顺带还把铺摆的东西收拾了。
苏檀越看越高兴,有人搭手的感觉就是好,起码在她不想动的时候还能帮着收拾。
正计划着烧点热水洗洗钻进被窝,院门又响了。
巧云的声音在门外响起:“东家,何伯问完了要办宴席的人家,苏账房也列了个单子,还有需要采买的东西,你得看一眼啊。”
呃……
苏檀晃晃悠悠起身,开门把巧云放进来,一脸无奈道:“巧云呐,你知道这会儿是什么时辰了吗?”她指了指半空,“月亮都出来了。”
巧云也挺无辜,晃了晃手里的册子,“你是东家,这该采买什么东西,不得你先过目了下面人才敢买啊。”
说的也是。
她接过册子,顺手给了巧云一块肉脯,就这么蹲在院门处就着最后一点光亮匆匆扫了一遍。
贵人来之前原本有六家定了酒席,因为无法接待,其中有三家转头去城里定了,册子上写了原因,说是请人看了黄道吉日,不好随便改。
苏檀点了点头,人家在她这里定了酒席,最后她给人推了,确实是不好再厚着脸皮把人拉回来。
好歹还剩了三家呢,先办着吧。
至于该采购的东西,大厨房不归她管,具体缺什么东西也不是很清楚,所以也是看了一眼,挑不明白的问了几句就完事。
巧云收好册子,揶揄道:“你这东家做的,真是……”
“是啥?”苏檀摆了摆手,“什么事都要我亲力亲为,那要你们做什么?”
巧云被这话噎了一下,反应过来笑说:“那倒也是,要是你啥事都能自己干,我们岂不是赚不到工钱了?”
她浅笑几声,转身走出几步,却又想起什么事,回身道:“对了,城里王员外家的席面定在明天傍晚,张大娘子后晌差人来传话说想办的精致些,连带着那些有意思的项目都得带上。”
这事她白天听裴夫人打岔时说起过,据说是王家的生意实在做不下去了,这些日子把该脱手的都卖掉,准备举家迁回乡下,故而想在临行前办个席面,感谢好友对生意上的帮助。
她点头道:“只要给钱带就带呗,席面的事你们安排,项目我来安排。”
“好。”
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