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第30章 白嫖一辆二八大杠（第2页）

顾北山走了进去。

看到一个工具上方写着酿醋工艺，打开发现上面绘声绘色写了山西老陈醋的酿造工艺，甚至还图文并茂，很是讲究。

顾北山点开酿醋工艺图纸，上面显示的是山西老陈醋的酿造工艺，山西老陈醋食之绵、酸、香、甜、鲜，醇厚不涩，越放越香，久放不腐。

顾北山粗略读了一下，从里面提取到了主要信息，酿醋的工艺主要分为五个步步骤，分别是：

一、蒸。这是酿醋的起始步骤，涉及将高粱等原料进行蒸煮，以使原料中的淀粉转化为可发酵的糖分。

二、酵。包括酒精发酵和醋酸发酵两个阶段。酒精发酵是将蒸熟的原料与酵母混合，产生酒精；醋酸发酵则是将酒精转化为醋酸。

三、熏。熏制工艺是山西老陈醋独有的特色，通过熏制使醋增色、增香、增脂，并抑制细菌生长。

四、淋。将醋醅中的醋酸及有益成分通过煮沸的水或醋进行过滤，提取出新的醋。

五、陈。新醋经过“夏伏晒、冬捞冰”的陈酿过程，通过温度和水分的作用，形成复杂的生化反应，使醋的口感更加绵软、香甜。

反正系统给他发放了酿醋的全套设备，到时候照着做就完了。

就是，他还注意到了一条最重要的信息，那就是原来酿醋的主要原料是高粱、大麦和豌豆。

高粱？大麦？豌豆？

这可让他犯了难！

要知道，这年代，西北农村的口粮大部分是高粱，大米和白面很少，看着这些原料，都是当下农民的主食，而且粮食生产下来，都要先上交到公社的，然后再由公社统一分配。

想到这里，顾北山看了一眼温若芙，只见温若芙此时还在书桌前奋笔疾书，顾北山便悄悄开门，走了出去。

只见温玉良还是在沙发上看着报纸。

温玉良虽然已经人到中年，但他的身材匀称，既不瘦削也不臃肿，给人一种可靠、沉稳的感觉。

他的面部特征非常鲜明，浓密的眉毛像两道坚毅的剑眉，微微上扬，给人一种不怒自威的感觉。

眉下是一双深邃的眼睛，眼神沉静而有力，仿佛能看透人心。

耳朵略大，耳垂饱满，据说这是福相。

只见他的身上又套了一件中山装，显得既正式又不失稳重，显得他的身形更加挺拔。

而且他的头发乌黑发亮，显然是精心打理过的，梳得一丝不苟。

邵春华是南方人，当年温玉良去南方工作，在那边认识了邵春华，二人相恋，结婚生子，所以温若芙也自小在南方长大。

前些年，温玉良又调回了家乡，担任棉纺织厂厂长。

顾北山走了过去。

“温叔叔，我会酿醋，但是缺高粱、大麦和豌豆啊！”

“这个我来解决。”

说着，他站起身，走到桌子旁，拿笔在一块纸片上写了几个字，然后走过来，递给了顾北山。

顾北山接过纸条，只见上面写着几个大字。

“顾北山同志有酿醋的技术，实在难得，望江团长在原料方面予以大力支持。”

然后，右下角赫然写着温玉良的大名。

“你拿着这个纸条，去找农场的江茂兴，拿那些原料换醋，他肯定愿意。”

顾北山点点头，心里甚至有些窃喜，今天他也算是没白来，至少结识了一个处级干部，还谈成了一单大生意，可以预见的是，这单生意日后会给他赚来不少的财富。

顾北山将纸条折了一下，然后轻轻的塞进了衣服口袋里，再把碗里的米饭吃完后，才站起身，准备离开。

正在烧水泡茶的邵春华见顾北山站起身，似乎要走，她立马走出来，眉毛微微皱起，面上满是担心。

“北山，凤阳村离我们这虽然不是很远，但也算不上近，给，这是你温叔叔一辆旧自行车的钥匙，你骑上吧，来回也方便些。”

“这……这怎么行啊？”

顾北山往后一步，没打算接过钥匙，因为这个年代，自行车可是贵重物品，稀罕得很，他也只是给温若芙补习一段时间而已，怎么能够骑人家这么贵的车子呢！

......

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