手机浏览器扫描二维码访问
第二天清晨,天还未亮,宋冉就早早起床。她走到厨房,看见昨晚放在筲箕里的豆腐已经滤去了不少水分。原本嫩白的豆腐变得更紧实,看起来像是老豆腐。
宋冉切下一大块豆腐给苏笑笑,说道:“你把这些豆腐带回去,给店里的伙计们加个餐吧。”然后,她转身看向筲箕里剩下的豆腐,想起昨天苏笑笑提到过的话——“重物压制出水后。”于是,她决定再压一会儿豆腐。
将一块干净的布盖在豆腐上,然后在布上放置一块菜板,觉得菜板似乎不够重,又找来一个秤砣,将它稳稳地压在菜板上。做完这一切,宋冉满意地点点头,自言自语道:“下午再来看看如何。”
下午时分,宋冉揭开布包,仔细观察,豆腐变得更扎实,“这豆腐的韧劲看起来还不错。”
然听到屋外传来一阵嘈杂声,好奇地走出去查看情况。
宋荔也紧跟着阿姐一同出了门。
看见差官押着林采薇,宋冉忙扎进人群堆中,向周围的人打听:“这是怎么回事啊?”
众人纷纷议论起来,有人说道:“哎哟,听说这白修文一死,查出来原来是他媳妇干的!平时看着柔柔弱弱的一个女子,没想到心肠这么狠。可怜那两个孩子,以后可怎么办呀?”
宋冉听着人们的话语,目光不由得落在一直跟在林采薇身后的两个小娃娃身上。
唉,确实可怜……
夜幕降临,宋冉将豆腐切成小块,放入锅中翻炒,加入适量的油、盐、酱油和醋等调料。不一会儿,一盘色香味俱佳的豆腐菜肴出锅。她满怀期待地问苏笑笑:“怎么样?味道如何?”
苏笑笑摇了摇头,回答道:“虽然已经有那么一点点香味了,但还是差得远呢!不过,这豆腐的口感倒是不错。”
宋荔吃得香香的,这都还达不到苏笑笑的标准,那正真的豆腐干,得多好吃啊。
宋冉决定明天继续尝试改进,少滋味……
干脆用卤,味儿进去了就好吃了。
晚上苏笑笑回家,看到晚饭又是炒豆腐干。
“你今天再尝尝。”
“嗯!深色的部分好吃,浅色的部分味道差了一点。”
宋冉又开始琢磨,这深色的部分挨着豆腐皮,虽然卤制也泡了一下午,但味道还是没有渗入最里面。
第三日,宋冉又又磨了豆腐,这次卤制前,她先切厚片,再丢入锅里面。
苏笑笑回家,看到晚饭又又是炒豆腐干。
“笑笑,你来,今儿味道肯定均匀了。”
宋荔祈求的眼光看着苏笑笑,可别提出修改意见了,她已经不想吃豆腐了。
“味道!韧劲!都对了!不过这外形要是再好看、规整一点就好了。”
筲箕里面沥干的豆腐切片,确实少了卖相。不过味道、口感对了,宋冉便开始琢磨卖相。
带着空间穿越七零的美好生活 辞职后,才发现平行世界好多美女 和离后,我成了山大王 玄学小祖宗直播,全世界跪求一卦 地狱之门踏上征程 仙帝归来:从暴打后妈一家开始 从烧尸开始长生 末世生存很难吗? 未婚妻被夺,逼我称霸异世界! 灵与科技 仙途崛起:游戏化道途 穹天兽武 星铁异闻带:与流萤定下三年之约 四合院大国工匠 仙尊重现,九凤归巢 抗战:开局百万自爆无人机 苟活乱世 快穿:拯救女主不要太简单! 小道士陈不欺 破玉局之谜
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...