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宋书瑶思索了一下卖卤菜这个法子,觉得可以先放在一旁,等她在多想想,还有没有别的更好的办法之后,再决定要不要卖。
在这之前,她的目光转向本子上刚刚写出来的第二种美食,冷锅串串香,按根数卖,做法简单,就是串菜比较麻烦,调料也得去中药店买,不然没办法弄出好吃的味道。
其实宋书瑶最看好的还是这冷锅串串香,因为这做法简单,只卖素菜都很香,她觉得只要调料弄得好,肯定可以赚钱的。
而且她对于串串香的做法很了解,上一世的时候,那会儿她还在做洗脚妹,有时候看着港城那些火锅店想进去吃,可惜没钱,只能回家自己买菜,琢磨弄。
刚开始做的味道很难吃,可是那会儿的她确实是馋的不得了,在一次又一次的尝试下来,后面总算弄出了一个最好的调料配比。
现在宋书瑶还记得那些调料里有些什么,大多数都是在中药店可以买到的,就算有些调料买不到,可只要那几种最重要的调料在,味道也不会差到哪里去。
钢笔已经用笔帽盖了起来,被她一下又一下的轻轻点着本子上还留着的三种美食。
宋书瑶琢磨了一下,明天是二月二号,集市开的时候是二月五号到二月十号,还有四天,她可以慢慢思索,去把那些调料先买回来,一个一个尝试。
把东西弄出来,让家里人尝尝味道再决定卖哪一种比较好,毕竟这个时候的人,不比后世,味觉还没有锻炼的那么挑食。
宋书瑶用钢笔把剩下的三个没有被划掉的美食圈了起来,这才站起身来。
她摸了摸自己的头发,此时她的头发已经都干透了,没有半点水气,披散在肩膀上,让她精致的脸颊在灯光下都带了几分柔弱。
宋书瑶把钢笔放回笔筒,本子收起来,和其他的本子整理好,放在桌子上。
她站直身体,伸了一下懒腰,随后抬起手看了一眼时间,已经11点多了,很晚了,该睡觉了,明天还有事要忙呢。
宋书瑶提着马灯出了书房,回到自己的房间睡觉。
第二天早上8点多,累了一天的宋家人这会儿才起床,此时宋清君早就去上班了,其他人则是多睡了一会。
就连白秉和林凝两人都比平时多睡了一小时才起床,此刻正在厨房给大家熬些野菜清粥,等他们起来也能吃口热乎的。
宋书瑶洗漱完,把自己的头发扎起来,又去厨房就着她妈林霞前些日子做的咸菜喝了碗野菜粥,填饱了肚子,才算把早饭解决了。
不过她今天还有别的事要忙,吃完饭之后也没有回被窝继续躺着,她回了房间,把自己所剩不多的钱和票带上,下了楼跟已经起来了的宋家义打了个招呼,便出了屋子,去院子里找林凝和白秉去了。
宋书瑶找到两人,给他们说了一下自己今天打算要做的事,随后就带着两人出门去了。
到了镇上,他们三人直奔镇上唯一一个能捡到中药的药材店,买了不少调料。
现在的材店也不像后世的药店,这会儿的中药随意都能买到,哪怕买不到,也能上山里自己找去。
后世不管买啥药可都是要医生开的配方,才会卖给你,不然不可能给的,而且开配方之前还得挂号等待,又耗时又耗钱的。
宋书瑶站在药材店里,看着那些放药的柜子上写着明晃晃的中药材名字,找到捡药的医生,把自己想要的中药材都给他说了一遍。
连剂量也都说的明明白白的,才让医生先给她捡上三副,还得分开装。
那医生把宋书瑶说的药材名字记在本子上,再核对完那些没有之后,给她说了一声,得到她说没关系,先捡其他的有的药材之后,才动手抓捡药材。
药材抓好了,用油纸包裹起来捆的很紧实,这个时候抓药也挺贵的,基本可以说是把她手里仅存的那点钱都快用光了,只余下20来块。
宋书瑶看着白秉提着药,带他们出了药材店,直接回了红旗公社,但他们并没有回家,而是去了公社另外一个大队,找到李屠夫,买下水。
李屠夫每天要杀两头猪,那些猪下水基本送都没有人要,一般都是李屠夫家自己弄来吃,或者丢掉。
不过因为猪下水的味道很大,这个时候的人不管怎么做都是带着臭味的,所以李屠夫家也基本都是丢掉的。
宋书瑶去找李屠夫的时候,就正好碰到李屠夫的媳妇拿着几十斤的猪下水准备去扔,她见状赶紧拦了下来。
然后她和李屠夫商量了一下,让他把这几天杀了猪之后,留下没有卖掉的猪下水都留给他,她用钱买。
李屠夫刚刚被小姑娘找到的时候,还有些懵,不清楚一个年轻姑娘找自己干什么,结果现在听见了宋书瑶说的话,他才明白怎么回事。
就是明白是一回事,但李屠夫不解又是另一回事,他看着站在他家院子里的三个年轻人,特别跟前这个白白净净的小姑娘,有些好奇的问道。
“小姑娘,这猪下水可是臭的很,又没办法吃洗干净弄来吃,你买回去做什么?浪费钱啊!”
宋书瑶对于李屠夫的询问只是笑了笑,没有具体解释,就说了一句“没事,叔,这猪下水也不贵,我拿回去试试弄干净自己家做来吃。”
李屠夫听到这个回答,简直觉得这个小姑娘怕是脑子不太好,这猪下水又臭又清理不干净,平时都是拿来丢掉的,她还花钱来买。
真是不知道钱难赚啊!!
不过李屠夫心里是这么想的,但他也不是傻子,有钱不赚,再说了别人家的事他管不着,问了几遍宋书瑶,让她确定她给了这钱不会要回去,才答应把每日留下的猪下水送她家去。
宋书瑶看着猪下水自己定下来了,今天的也拿到手了,又问了问李屠夫,猪头猪尾和猪脚每日售卖情况,得到偶尔能卖完的回答之后,她算了一下价钱。
然后把今天他没卖完的猪脚猪头,还有一根猪尾,都买走了,顺便让他把明天到集市开启的最后一日,这些所有的东西,都留给她,她要买,这才准备回家。
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