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此川式五香卤水,可卤制猪头肉、猪蹄、猪杂碎、牛肉、鱼、海鲜、蔬菜、豆腐制品等等。
“这卤水可以重复使用,你每天烧开后静置不动它即可”
中午吃饭
浓郁的香味引来无数人议论:
“什么味道那么想”
“今天刘大嘴做什么了。”
“这香味直冲天灵盖啊”
卤味一出,打菜的地方都挤满了。
火头军刘大嘴:“排队,排队”。
“大嘴,今天这什么菜,好香啊”
火头军刘大嘴叫道:“这是卤味”
排队的人一人打了一勺,里面有就是一些内脏类,还有卤蛋,西红柿闷油炸甜辣鸡爪。
众人都吃得喷香。
褚文杰和百里云也正研究着里面的食材。
猪大肠、心、肝、脾、肺、肾、鸡蛋。
褚文杰只吃鸡蛋,还别说这蛋可真好吃。
林夕语看他只吃鸡蛋于是问:“咋不吃其它的?”
“这内脏,这猪大肠,装屎的,咋吃?”
“用嘴吃,你要是能用鼻孔吃我也不反对”
百里云:“噗!小神医真爱开玩笑,他不喜欢就不勉强”。
“人生在世难得胡涂,别太较真。知道什么是望月砂吗?那是兔子屎。夜明砂那是蝙蝠屎,五灵脂:为复齿鼯鼠(又称橙足鼯鼠或飞鼠)的干燥粪便。鸡矢白:是家鸡的粪便上的白色部分。蚕砂:家蚕的干燥粪便。左盘龙:鸽子的粪便。人中黄:是人的粪便。龙涎香:鲸鱼粪便。猪苓:猪的粪便。”
“所以,只要没毒就别太较真”
褚文杰看林夕语走远:“哎呦喂,中药连屎都不放过。算了!不能想不能想”。
“就算这猪大肠做的再好吃我也不吃”
百里云看着碗里的猪大肠,吃也不是,不吃也不是。
士兵可不管那么多,尤其是农民兵,饿狠了没东西吃土都吃,哪里有那么矫情,嫌这嫌那的。这虽然是猪大肠但好歹是肉,何况还那么香。
林夕语想着不喜欢是吧!走着瞧!
至此,每天都有猪大餐。
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