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第136章 不看好（第1页）
听她说要这些壳子硬硬的东西是拿来吃的，在场所有人神色都有些奇怪。
一直在北方的徐大山一家和赵友一家是不太明白的。
但一直在扬州生活的福客轩众人却是知道，这叫郭索的东西不仅壳硬，肉也没多少。
不要问为什么知道，问就是有人也想尝试过吃，打开没多少肉不说，还有一些吃进去就像吃了一嘴毛的东西。
因此听她说要拿来吃，都有些欲言又止的。
有心想说怕打击了小姑娘的积极性，不说吧又怕她真吃了更打击。
然而她并没有将关注点放在他们的神色上，只是自顾自走上前。
手法相当娴熟的快速抓起一只在水里攀爬的螃蟹，放在眼前细细观察。
晃了晃手，试了试手里的重量。
有些可惜，这蟹已经不是很肥了。
螃蟹素来有九呲十雄的说法，即九月的雌蟹黄最好，十月的雄蟹膏最满。
而如今已经十二月了，质量上相比逊色许多，但也无甚大碍。
手头质量不够，空间里的来凑嘛。
将胡乱挥舞着钳子的大闸蟹丢回水里，接过鸢尾递来的手帕擦了擦手。
“嗯，还不错，个头够大。”
徐栩让人帮忙，将这些大缸放到后院的厨房里去。
等东西抬走了，冷肃才开口问道。
“你确定这东西能吃？”
不怪他怀疑，他就是个爱吃的，第一次看到这玩意儿也好奇过。
当即就让厨房的人给做，却被阻拦了。
一问之下才知道原因，可他不信邪啊，还是让人给煮了，结果就是第一口就吃吐了。
又腥又柴，毫无口感可言，还异常的难打开。
听冷肃这么说，她动作一顿，好奇的问道：“你吃过？”
冷肃老实的点点头：“吃过，特别难吃。”
难吃？他这说的是阳澄湖大闸蟹吗？在现代那玩意儿可是卖的老贵了。
“你们都是怎么做的？”她再问。
冷肃手里比划，嘴里说着。
“就是把壳掀了，洗干净加调料放水里煮啊。”
听的徐栩一愣一愣的，主要是还没听明白。
“打住，你说的我没听明白，能让厨子做一次给我看看不？”
冷肃点头，不置可否。
找了个福客轩厨艺最好的大师傅过来，说了要求，她就跟着一起去了厨房。
当看见大师傅捞起一个螃蟹，利落的两刀砍掉蟹腿，掀开蟹壳，将里面本就少的蟹黄蟹膏掏出来丢掉留下了蟹腮的时候，她都要疯了。
这这这，这是把蟹黄蟹膏当鱼内脏了吧，简直是暴殄天物。
这一顿操作猛如虎的，结果该留的全丢了，该丢的全留了。
最后葱姜盐往水里一丢，螃蟹往里一放就算完事了。
她嘴角抽了又抽，嘴张了又张，想说点什么，硬是没憋出一句话来。
行了，这下算是破案了。知道了为什么会说难吃了，这哪里是难吃，压根就没法吃吧。
挥挥手，无力的将人赶了出去，看着眼前这一锅螃蟹，欲哭无泪。
“鸢尾，你进来一下。”
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