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小馒头经过油炸,金色的外皮酥脆,内里喧软。那个乳白色的酱汁,竟是有着浓郁的乳香气,带着津津甜意在口中爆开。
便是咽了下去后,口中依旧回味着那醇厚的乳香。
瑞宁公主惊喜地瞧着小碟中的浓稠液体,问道:“这是何物?”
顾窈娘得意地笑笑,介绍道:“这是我不小心发现的,我给它起了个名,叫‘乳蜜’。”
“不小心?”
瑞宁公主仍是疑惑不已。
窈娘这才讲了她如何发现了这乳蜜。
她极爱喝牛乳,每每庄子上送来了新鲜牛乳,她总要亲自煮了,热热地喝下一大碗。
前些日子庄子上送来牛乳,她还如往常一般,用平日里煮牛乳专用的小锅子装了牛乳,加入蜂蜜,在小灶上用小火小心煨着。
却不想那天临时有了急事,嘱咐了灶上的小丫头替她看着牛乳的小灶。
小丫头不知道她何时回来,怕她回来时喝不到热牛乳,便没敢将锅子从小灶上拿下来,一直小心地搅拌着,生怕烧糊了或者起了奶皮。
一锅牛乳便这样越温越少。到了晚间顾窈娘终于想起来要喝牛乳,牛乳已变得浓稠。
原本以为这一锅牛乳便是浪费了,却不想闻着竟是更加香浓醇厚。窈娘便好奇地尝了一口。
这一口便喜得她眉开眼笑。牛乳的馥郁香浓,和蜂蜜的香甜合为一体,与馒头共食唇齿留香,将原本平平无奇的馒头也衬得别有一番风味。
从前她便觉得,金银馒头中只有馒头,未免有些单调,让人觉得不够精细。
如今有了乳蜜作点缀,倒是好了许多。
她笑吟吟道:“公主,我都想好了!这金银馒头如今有了乳蜜,名字自也得换,我便叫它金玉满堂。
您可是第一位吃到金玉满堂的客人呢!”
窈娘面上挂着纯真的甜笑,是她对信任之人特有的笑容。
瑞宁公主面上也挂着笑。
便又听顾窈娘接着道:“如今我们金玉楼的乳蜜定然是朔京城中的独一份。正好我们又是金玉楼,金玉满堂和金风玉露听起来倒是十分相宜。
金玉楼定价贵,金风玉露和金玉满堂我都定了二两银子一份。”
瑞宁公主吃了一惊:“怎的这般贵?”
她也不是没来过金玉楼。寻常在金玉楼置办个体面些的席面,不过五六两银子。便是奢靡些,也不过花费十余两。
这样的席面,已足够十余人吃饱喝足。
金风玉露不过是玉米羹,金玉满堂说到底也是馒头,都是些不见荤腥的素食,这么贵,能卖得出去么?
她将内心的疑惑问出,只见顾窈娘神秘一笑:“我这个定价,便不是为了卖,是为了送!”
送?那便更奇怪了!
哪有做生意的,东家巴巴给客人送东西的?
“从前二叔经营金玉楼时,客人们平均一人一两银子便能吃好喝好。
可有好些客人,嫌弃金玉楼给的量太多,觉得不够矜贵稀罕。往后我应当也是会想着法子将菜量控制一些的。
可若是平白少了菜量,客人们又吃不饱,肯定也不高兴。”
瑞宁公主点点头。
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