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一番暧昧下来,两人都微红脸颊。
李未凡咳嗽一声道:
“兰姑娘,不知贵盟‘仙客居’客栈,每日入住率均数大概多少?”
兰鹃儿也定了定神,不假思索的答道:“约在半数。”
李未凡又问道:“那妓院每日满客率均数呢?”
兰鹃儿又脱口而出道:“也约半数。”
李未凡不由得又赞道:
“兰姑娘如此了解生意细节,此役胜面已在八成之上了。”
他继续说道:
“仙客来四道新菜一出,一定会人满为患。
届时金陵仙客来接待能力将不堪重负。
又将成为一个危机所在。”
兰鹃儿闻言,细想之下果然如此,不由得秀眉微蹙,忧上心来。
李未凡却微笑着继续说道:“商业之上,危机与机遇时常并存。
此时却是仙客来酒楼扩张的好时机。
而妓院原本半数顾客是来听曲饮酒,半数则是寻那男女欢爱之事。
原本仙客居客栈平均空置率为五成,而仙客卧满客率也在五成。
不如将那仙客卧的业务并入仙客来、仙客居之中。
而原有的仙客卧产业,改造为楼上作客房,楼下作酒楼,开一个仙客来二店。
原有艺伎平分在仙客来,与仙客来二店之中。
而男女师们,则化身服务人员,穿梭在宾客之中。
一方面缓解了新菜推出后食客盈门却场地爆满的状况。
另一方面,仙客来相当于提升了服务内容,食客餐饮之时还能欣赏歌舞。
还有就是,所谓饱暖思淫欲,食客们在饱食之后,又见那男女师们在面前穿梭。
那妓院业务成交概率将会大大提升!”
这些后世的餐饮业常见套路讲了出来,让兰鹃儿仿佛打开了一个新的领域。
略一思索,她便清楚,李未凡所说的方案可行性极高。
一时间兰鹃儿不由得百感交集,但是到底是欣喜之情占了多数。
却听李未凡继续说道:
“关于仙客卧原本被挖走的男女师,倒也不用太在意。
这妓院生意,不仅是简单的皮肉生意。
其实卖的主要是情趣二字。”
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