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第20章 烧烤之约（第1页）

不多一会，黄凯的那两个小兄弟来了。

就是上次和黄凯来店里闹事的两个小家伙。

黄凯染了一头黄毛，看起来有些辣眼睛，他那两个小兄弟也不怎样，穿着破洞的牛仔裤，还打着耳钉，一副非主流少年的模样。

“南哥给大家的烟，来，每人三盒。”黄毛见面就直接把烟拆开，分给了两个人。

“这个瘦高个叫王浩，我们叫他竹竿，胖子叫崔鹏，我们叫他肥鸟。”黄凯指着自己的黄头发说：“他们叫我黄毛。南哥你以后也这么叫我们吧，我们都习惯了，叫名字反而有些懵逼。”

竹竿和肥鸟确实名如其人，竹竿瘦高个，感觉风大点就能被吹走。肥鸟矮胖矮胖的，头发卷曲着窝成一堆，真像个鸟窝。

两个人接过烟，还有些不好意思，说了声谢谢南哥。

“听黄毛说你们俩对烧烤感兴趣？想摆个烧烤摊？”我想听听他们俩的话，看看黄毛说的是不是真的。

肥鸟抓了抓乱糟糟的头发，说：“南哥，你不晓得，那几家夜市的烧烤生意多好，每天晚上八点摆摊，搞到凌晨三四点，生意一直火爆。你看嘛，这附近都是老小区，居民多的很，出来闲逛吃点烧烤，餐馆也多，一般十点多打烊，客人喝的不尽兴，都要到烧烤摊再喝点。这附近还有几家KtV，麻将馆，12点过后，那些客人结束了娱乐，也要吃夜宵。所以生意会一直好，我和黄毛、肥鸟一直都想搞个烧烤摊。”

竹竿点了点头，对我说：“南哥，我算过，十点前，都是附近的居民来吃，一般都是烤一点带回去，能做个一两百，十点后，那些在附近饭店吃饭的客人没喝尽兴，还要到烧烤摊再喝点，一桌一般都会点一两百的烧烤，还不算酒钱。12点过，那些唱歌的打麻将的也差不多结束了，都要出来吃烧烤当夜宵，这些人有钱，特别是打麻将赢钱的，都要请客，所以12点后生意更好。轻轻松松做个一两千很正常。烧烤的毛利高，利润大，来钱很快。”

没想到烧烤的生意这么好，我以前真没想到这么不起眼的生意，会这么赚钱。

“每天要做七八个小时，还要熬夜，你们吃得了这个苦？做烧烤很累的，要做一千多的烧烤，要烤多少串？”我反问道。

“南哥，熬夜怕什么，反正我们都是白天睡懒觉，晚上睡不着的，再说了，每天就算一千五的毛收入，每个月都有小五万的收入了，扣除掉菜钱、碳钱、摊位费，起码还有3万的利润，我们三个要是不请人自己做，起码有一万的收入。”黄毛一脸的憧憬。

竹竿和肥鸟也是一脸的兴奋。

“就是没本钱，也没技术。”黄毛的眼神黯淡了下来。

“你们要真的下定决心要搞烧烤，我可以帮你们。”我给他们每个人发一支烟。

“南哥，你真的愿意帮我们？”黄毛和竹竿、肥鸟都有些兴奋。

“我可以出钱让你们三个人都去厨师学校学烧烤，然后烧烤摊的烧烤架子、桌椅板凳、摊位费，第一次进货的菜钱和酒钱我都出，这些都算我个人的投资。”我盘算了一下，三个人学烧烤的学费是每个人2400元，烧烤摊整个物品全部搞下来也就两三千，再加上摊位费1000，第一次进货的菜钱和酒钱也就千把块，这个钱我能出的起。

“你们三个没有工资，只有分红。前面的钱我来出，只要你们踏实的学习技术，把口味搞好，进货的肉和菜新鲜干净，一定能做好。收款码用我的，黄毛负责烧烤摊的管理，你们俩配合，我只管利润分红。黄毛占25%，你们俩每人20%，我占35%。另外如果做的好的话，我拿5个点给你们分，你们看怎样？”我把我的想法告诉了他们。

他们三个听了都很兴奋，特别是黄毛，听说我出钱搞定所有的事情，还让他负责管理，分红也多，眼睛都直了。

“南哥，你真的愿意帮助我们？”竹竿一脸的不可置信。

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