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"四婶烙的饼简直绝了!"
"葱花切得碎碎的,肉末切得碎碎的,撒在麦饼上面,擀啊擀,擀成薄薄的一片。铁板下面炭火烧得红红的,羊毛刷子往铁板上刷一层油,麦饼铺了上去,哧哧哧,哧哧哧,直冒热气,翻过来再烤一遍,金黄透亮。"
"薄薄地卷一层咸菜,卷成好粗一个卷,蘸一点点醋,咬一口,咸咸的,辣辣的,满嘴都是香的,可好吃了!我一顿能吃十个卷!高炽更能吃,二十个卷都打不住!高煦是个傻子,不爱吃,便宜我们两个了。"
这就是淮西人人爱吃的葱花肉沫卷。马皇后在的时候,一烙就是几十张。
朱元璋总是一边看奏折,一边抓着饼卷咸菜吃,吃得满嘴流油了,就随手拿袖子擦嘴。
马皇后总是埋怨,"手边没手绢吗?偏偏拿袖子擦嘴。"
朱元璋总是嘿嘿一笑。
马皇后已经死了十三个年头了,朱元璋再也不吃这种饼了。
今天又听见允熥提起这种饼,只觉得满嘴生津,无数只馋虫在肚子里拱。
但他,终于忍住了。
不就是一张饼吗?
说不吃,就不吃。难道还饿断了肠子不成。
当晚,朱允熥就睡在朱元璋榻上。也许是长途跋涉,实在太累,一夜无梦睡到大天亮,也不知道什么时辰了,正准备起床了。
只听见朱元璋在和朱标说话,问的是北方的山川地形,风土人情,以及城池、道路、民心、稼?。
朱元璋早年托身佛门,拿着一个破碗游历天下,他对社会的认识就是这样来的。
朱橚被封为周王,擅自跑到凤阳去找朱棣,惹得朱元璋勃然大怒,将他贬到云南,过了半年又召他到南京。
朱元璋问朱橚:"你走了那么多地方,有些什么见闻?"
朱橚一句也答不出来。
朱元璋大怒,"你是古往今来第一个愚人。古人说读万卷书不如行万里路,你行万里路却连一个屁都放不出来。"
所以朱标无论到哪里出巡,都格外用心,或者轻车简从实地查看,或者找各色人等亲自询问。
面对朱元璋的询问,朱标答道:
"立国快三十年了,但北方一直没能恢复元气。
"除了徐州、济南、真定、保定几座大都会,北方真是萧条的可以。"
"就是北平,如果不是每年上百万两银子的军需,也不会有什么生气。"
"沿途所看到的房舍,十分破旧低矮。田地里所长的庄稼,瘦弱不堪。所经过的道路坑坑洼洼,水利也是年久失修。"
"儿臣觉得,北方最大的问题是人口太少。因此迁都北平是势所必然。"
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"如果迁都北平了,必定要从南方运粮,如此一来运河沿岸就兴盛起来了。"
"营建新都必定要投入大量人力物力财力,这些都可以使北平周边景气起来。"
"新都建成后,大量的官绅之家迁过去,也可以增加北平的人气。"
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