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一旁的宁小利原本没想谈论这个话题,毕竟高贵的烤鸭才值得讨论。
但他想象了一下被猪油包裹着的大肉块,觉得好腻,便忍不住问道:
“那么多猪油包裹着的肉块,吃的时候会很腻吧?”
魏乾笑着说道:
“欢迎来到知识的荒漠……你想错了,不腻,滋味反而会更好,举个例子说吧,要是把没浸泡过的猪肉比作路边二三十的烤鸭,那猪油浸泡过的猪肉,就是高档饭店里399一只的烤鸭了。”
作为一个从小吃猪肉长大的人,魏乾对猪肉很有发言权。
他刚刚之所以问林旭,只是想知道中间用不用放香料什么的,等下次回家,也做一点给家里人留着吃。
宁小利一听这个比喻,有些好奇的问道:
“真能提升这么多?”
林旭点了点头:
“可以的,腌的时候猪肉中的水分已经被盐杀出了一部分,再用猪油炸制,水分会更少,这样泡进猪油中,油脂会渗入到猪肉内部,口感自然就会滋润丰腴很多。”
这跟做烤鸭一样,好吃的烤鸭为什么非得用填鸭,而不是瘦肉更多的水鸭或者麻鸭,主要原因就是,填鸭脂肪更多,烤出来的鸭肉更有滋味。
另一边,邓立松家里。
头发回归到正常状态的蔡森,坐在餐桌前,吃着保姆做的饭菜。
趁保姆出去的时候,他看着邓立松小声问道:
“兄弟,我问你个事儿,我有个朋友突然喜欢上了一个女孩儿,你说……”
他正说着,发现邓立松正在用审视的目光打量自己,那眼光,像是要看穿自己的内心一样。
“我就是得了自闭症,智力没问题,你前几天打架差点被拘留,就是因为陈媛媛的缘故?”
蔡森张了张嘴,有种秘密被看透的感觉。
不过事到如今,他急需军师先生出谋划策,也就没有隐瞒:
“打架那会儿我虽然知道陈总,但根本没聊过几句,也谈不上喜不喜欢。倒是打架后,她不仅去派出所接我,还特意请我吃大餐,很像那些工作之余还替丈夫收拾烂摊子的女强人,我一下子就沦陷了。”
邓立松夹着一片五花肉送进嘴里:
“所以……你就是想找个女强人吃软饭?”
蔡森:“……”
你这什么理解能力?
我拍照一年也有上百万的收入,你跟我扯吃软饭……不过想想真要跟陈总在一起了,家里不再催促找对象,陈总也有自己的事业,自己倒是可以一心一意用相机搞创作了。
从这个角度来说,还真有点吃软饭的嫌疑。
蔡森轻咳一声:
“我就是想问你,凭我的条件,能不能配得上陈总?”
邓立松觉得这狗东西虽然没跟陈媛媛说过两句话,但恋爱脑程度已经达到了肿瘤三期的标准。
你可是天龙人啊,京城有那么多套房,家里有那么强悍的背景,居然还在担心这种事情。
现在的八旗子弟都这么不自信吗?
不过想想蔡森是个坚定的反八旗分子,自卑倒也正常,毕竟那些八旗子弟一个比一个自负,不知道的还以为新中国是他们家长辈建立起来的呢。
邓立松这个单身狗思索片刻,认真说道:
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