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等鸡汤燉下后,二柱突然苦起了脸,“小妹这汤要燉多久呀?”
大丫也想起一个重要问题了,“是呀,今晚的饭还没煮呢。”
二柱不知道,她可是知道的,燉汤的时间可不短,要是等汤好了再煮饭,那一家子可就要饿肚子了。
寒初雪没什么大不了的一挥手,“没事,这不是还有个沙煲吗,姐,三哥,今晚我就给你们做个野鸡煲,保证好吃。”
因她刚才整得有模有样的,这回大丫他们倒有些相信她会煮了,都一脸希冀的看着她。
终于能接过掌勺大权的寒初雪差点想学某驴摇尾巴。
在大丫帮忙下,先把红薯蒸好了(主要是某娃不知道如何掌握柴火灶的火侯),至于那野菜红薯汤,在她的坚决抵制、二柱的极力支持下,终于是下课了。
把拆出来的鸡骨头丢进沙煲大火熬汤,差不多的时候把洗好切好的野菜丢进去烫了会,若照她以往的做法只要烫一下便能起锅了,但这些野菜她没吃过,怕会生,只得烫久一会了。
瞧着那盘散着淡淡鸡肉香味的野菜,二柱忍不住咕噜一声吞了吞口水,这野菜好象、似乎也挺好吃的样子呢。
好了,饭弄了,就到菜了,也就是寒初雪大展身手的时候了。
把剩下的鸡汤倒起,先将鸡肉过一下油。
看着她倒下去够用几天的油,大丫心痛了一把,可看她正在兴头上,又不想打击她,于是忍着没说话。
大丫的反应,寒初雪自也觉察到了,不过确定打猎可以换粮后她压根就不担心这些小问题了,自是不会再顾忌这点油,其实害怕家人一下子吃得太油了肚子会受不了,她也没放多少油,只是以往寒家的菜基本不见油星子的,大丫这才会觉得多罢了。
把鸡肉用油爆了会,寒初雪便将那倒起的鸡汤又倒了回去,把姜丢下去,而后盖上盖子,慢火焖。
本来烫过菜的鸡汤是不再用的,但鸡就只有两只,吃饭的人却有六个外加寒秀才两老口,寒初雪这也是能省便省了,饶是这样,当那沙煲里的香味飘出来时,仍是让二柱闻得直吸口水,就连大丫也是看着那沙煲眼睛都不眨了。
于是整地回来的大柱便看到三个弟妹十分奇怪的排排站在厨房里呆。
“你们这是在干啥呢?”
寒初雪回过头来,朝他笑了笑,“大哥你回来了呀,我们在煮野鸡煲。”
野鸡煲?
大柱走了进来,顿时让那股香味刺激了一下味蕾,差点就要学二柱吸口水了。
“小妹,这鸡哪来的?”
“阿軨猎回来的呀。”
阿軨是谁?
大柱一时有些没反应过来。
这时二柱终于把眼睛从沙煲那拨开了,朝大柱兴奋的叫道,“大哥,小妹带回来的驴真是厉害,它真的能打猎,还抓了两只野鸡回来。”
啥?!
大柱有些难以置信的看着弟弟,“真的?”
“真的,这鸡就是它带回来的,正宗的野鸡哦。”
大柱先是跟着兴奋了一把,而后又默默的垂下了头,连驴都能打猎了,让他突然间觉得自己好没用哦。这孩子划妹搭散乌
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