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怕一只麂子不够吃,苏胜把自家的两只兔肉奉献了出来。
不知王猎户是良心发现,还是想尽量挽回自己在里正和村民中的形象,和另三个猎户商量,也拿出了两只野鸡;
孙里正和郑里正一见,同样各拿出两只野鸡。
这样回起来,就是四只野鸡,两只野兔,一只麂子。
待男人们收拾完了,高稚雅忐忑的问巧颜:“颜颜,我想把鸡做成你上次做的叫化鸡,可以吗?”
巧颜肯定的点头道:“大嫂,不错,很好。”
高稚雅如同被先生夸奖的小学生立即绽放的笑颜,又忐忑问道:“兔肉,我想先焯得七分熟,然后用干红辣椒生炖硬炒,正好开春去湿去寒,可以吗?”
苏巧颜一挑大指道:“大棒了,大嫂,这道菜做出来一定好,只是,你一定要记住,食物有相生相克的,其中包括鸡兔不同席,吃饭前,千万记得警告大家伙,吃鸡的人不能吃兔,吃兔的一不吃鸡,否则就会肚子疼了。”
高稚雅暗暗记下了,到了麂子时,高稚雅有些犯难了,毕竟她做过兔子和鸡,而麂子却是头一次。
高稚雅皱着眉头想着,苏巧颜也不敢上前打扰,任由她自己想。
隔了一会儿,高稚雅终于开口了,不自信道:“巧颜,我想用红烧肉的方法做红烧麂子肉,行吗?”
苏巧颜点头道:“行,只是在红烧前用白酒焯一下去腥气,然后再红烧。”
苏巧颜回头对苏长茂吩咐道:“二哥,该你发挥作用的时候了。”
苏长茂:“……”
苏长茂不明所以的挠了挠头,不明白苏巧颜让他做什么。
苏巧颜翻了一记白眼道:“你的糖啊!大嫂做红烧麂子肉得用糖,你不是买了一筐糖吗?取半碗过来。”
苏长茂立即笑得满脸菊花开,自己的糖,终于不被妹子嫌弃,派上大用场了。
准备好了黄泥、糖、油、盐等材料,高稚雅开始动手做菜了。
被三个村的村民们围观着做菜,高稚雅还是第一次经历这么大阵仗呢。
刚开始还有些紧张,随着叫化鸡埋下了,临时搭建的灶上的大锅热起来了,高稚雅也开始忙起来了。
放了满满两大勺子的油入锅,旁边立即响起了几个妇人的抽气声,甚至有妇人小声嘀咕道:“这小娘们够败家的,用了两勺子油,够我家吃一个多月的……”
高稚雅手一抖,正往灶里添火的苏巧颜忙叮嘱道:“稳住!别紧张!做你自己就好!”
高稚雅深吸了口气,索性不再听妇人们议论什么,只管炒自己的菜。
因为天天忙着做吃食外卖,高稚雅的手法练得很利落,不用尝菜的味道,只看这个利落手法,就已经让所有妇人瞠目结舌、自叹不如了。
半个时辰后,三样菜色都好了,高稚雅把爆炒兔肉、红烧麂肉、叫化鸡分别装在三个大木盆里,把叫化鸡撕成了条。
三样菜,可以说色香味俱全。
孙里正和郑里正不由得艳羡的看向柳里正。
郑里正长叹一声,不无感慨道:“老柳啊,你是真有福啊,最强的猎手在你们村,做菜最好吃的也在你们村,难怪你爱吹牛,你是真有牛可吹啊!”
柳里正笑得满脸褶子,递给两个里正筷子,笑道:“做菜还行,比临安酒楼的大伙夫还是差了那么一点儿点儿的……”
柳里正首当其冲,先尝了一口麂子肉,吃完,又改口道:“临安酒楼的大伙夫照长英媳妇还是差一些的……”
孙里正和郑里正不信,都伸筷子夹了一口,顿时啧啧叹道:“是比临安酒楼的伙夫强,不过强的可不是一点儿半点儿,好吃,真好吃!”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
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