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「你看出来啦?」
「看你很会摆盘,又讲究风格,想必回家也花时间研究吧?」
梅崎害羞地笑着说:「开店是我的梦想呢!」
「所以你也会研究料理罗?」
「我想没必要吧!找个这方面的优秀人才,交给他打理就行啦!我就老閲兼甜点主厨,做出好吃到让客人吓一跳的甜点。」
「想开法式餐厅吗?」
「嗯,想经营南法料理餐厅,比较像是大量使用番茄和橄榄的意大利料理吧!我是个超有野心的家伙啦!当然也会强打甜点罗!让来餐厅用餐的客人也能在家享受美味甜点,所以展示柜里随时摆上各种新鲜商品。」
「所以,你不会一直待在这家店罗?」
「冲本想一直待在这里吗?」
「我也不确定。没想到这里的气氛和我的个性还满合的,但也有打算学习到一定程度后就离开。」
「像冲本这般个性的人,还是不要一直待在这里比较好。」
「为什么?」
「因为你够灵巧,又好使唤。」
「可是只要努力的话,就能往上爬……」
「但也可能被后来居上啊!因为磐田主厨是个不问年纪、只问实力的人,可别轻忽这点哦!」
这倒是。能倾听我们意见的人,日后也会平等对待我们的后辈。
「所以我要尽可能早一点上电视!」梅崎说。
「你还在想这件事啊?」
「要是能上《美食秀》表演,连对甜点没兴趣的人也会被吸引哩!」
「没那么夸张吧!」
「可别小看电视的威力!大众的敏感度可是超乎想像。」
「是喔……」
约莫半年后……
磐田师傅几乎都窝在巧克力工坊,构思新品夹心巧克力。
我则是协助长峰先生完成客人订购的生日蛋糕,倒也不是什么特别困难的工作,只要水平切开海绵蛋糕体,夹层抹上巧克力奶油,放上水果……重复这道程序,最后整体抹上鲜奶油,上头装饰一些水果,再由长峰先生确认过,装入蛋糕盒,就是如此单纯的工作。
就在我开始准备水果时,梅崎凑近我,悄声说:「可以让我装饰一下蛋糕吗?」
「啊?」
「我想改变一下设计。」梅崎压低嗓音:「照现在这么做,实在太无趣了。我想让它变得华丽些。」
「按照规定确实完成是我们的职责。」
「我知道,但这是生日蛋糕耶!我想让客人感受『今年和去年有点不一样』的乐趣嘛!」
「那你想加些什么?」
「哈密瓜和奇异果,用绿色突显莓果类的红色。」
「现在的设计有加上蓝色的蓝莓,很有时尚感。」
「小孩子也会吃,不是吗?还是缤纷一点比较好吧!」
「可是买的人是父母。」
我偷猫一眼长峰先生,他站在稍微远一点的工作台旁,正在将慕斯塞进模子里。要是不出声叫他,应该不会注意到我这边。
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