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胡皎气了一会儿也就不生气了,这事儿也怪他一开始没说清楚,再说了,像陶正仁这样的富家公子,怎么可能知道这些农村娃才知道的生活细节呢?
只怕在这之前,这家伙连黄豆苗是什么样子都不知道吧?
中午,胡皎用剩下的番薯叶做了一锅海鲜杂烩汤,将剔出贝肉的蛤蜊、蚬子、海螺的肉下油锅和香葱姜丝一炒,淋了点儿生抽,然后加水焖煮,等贝肉煮熟后加点盐,撒上切碎的番薯叶,一锅简单鲜美的海鲜杂烩汤就做好了。早上的剩饭胡皎到底没忍心真让陶正仁这个公子哥吃,还是淘米做了一锅椰子饭,他做的很简单,就是把米下锅后,将椰汁和切碎的椰子肉混合在饭里面,加了些白糖进去,煮熟之后就是一股浓郁的椰奶香味。
没办法,他也想跟菜谱里说那样用糯米做正宗的椰子饭,可惜他这里白米都是辛苦背回来的,哪里会有糯米?只能利用现有的食材,尽量让食物变得丰富,这也算是穷人过日子的一种智慧吧!
做饭的时候,胡皎又弄了些泡菜出来,和剁辣椒一起拌了拌,这也是陶正仁喜欢吃的。果然,看到胡皎去拿装剁辣椒的坛子之后,陶正仁的眼睛一下子亮了!
“皎皎!不如今天开垦的那些地里再种些辣椒吧?你做的剁辣椒真的很好吃呢!下次你给我做剁椒鱼头吧好不好?”吃货陶大公子跟在胡皎屁股后面摇着尾巴求投喂。
“……快点儿把汤端过去!”实在受不了屁股后面跟着个一八零的大个子,胡皎不耐烦地将大仁喵打发走了。
吃饭的时候,陶正仁果然手抖得跟患了帕金森综合症似得,胡皎无奈地跑去给他拿了个长柄的铁勺子来,这还是从那艘沉船上打捞上来的餐具,不过,考虑到陶大公子的胃口,这种事情还是不要告诉他了。
果然,拿着勺子,陶正仁吃得欢快多了,胡皎给他盛了一碗汤,又拿了个干净的碗放在他面前,给他夹了许多菜,没办法,他要是不帮他夹菜,就这手抖的程度,估计满桌子都得撒满菜汤!
陶正仁不知道胡皎的内心独白,还天真地以为胡皎是心疼他呢,吃得更开心了,足足吃了三碗椰子饭才住手。
吃完饭后,陶正仁躺在土炕上吹着凉爽的海风昏昏欲睡,胡皎收拾好厨房后,将昨天俩人换下的衣服拿下去洗了晾晒,又将今天抓回来的海参处理了一下,先从□□处挑开一个小口子,将海参的内脏弄出来,然后洗干净放到锅里煮一下,晾干水分,再加些粗盐抹匀,腌渍一天后捞出来弄干多余的水分,放在草木灰里滚一滚,最后摊放在阴凉透风处晾干就行了,等完全干透后,表面的草木灰用筛子筛一下就没有了,用干净的保鲜袋密封起来,积攒一批后带回去就行了。这些可都是钱呢!胡皎才舍不得吃呢!再说他也不怎么喜欢吃海参,还不如烤鱿鱼好吃呢!真不知道那些有钱人为什么都喜欢买来吃,或许是因为野生海参能壮阳?(黑线~~)
下午,休息了一下后,俩人又去了今天开垦的荒地那边,这次胡皎带了两把砍刀,准备弄些荆棘类的植物给地里弄个围栏,不然长出来的黄豆玉米被野生动物给糟蹋了就麻烦了。
“咦?皎皎,我看你不如在这里种一圈枸杞吧!那玩意儿也有很多刺啊,关键是收获的枸杞还能炖汤泡茶呢!”说到要去砍荆棘条的时候,陶正仁突然建议道。
胡皎:“……”所以说他最讨厌和智商高的人说话了!这种分分钟把他秒成学渣的节奏,简直不能继续好好做朋友了!
不过,陶正仁的建议还真是很好,枸杞这玩意儿胡皎是知道的,他老家也有很多野生的,枸杞芽是很好吃的一道野菜,枸杞子晒干能泡茶能入药,是很好的经济作物,最关键的是,枸杞花蜜也很好啊!他要是能在这里种许多枸杞的话,不就可以养几箱子蜜蜂了吗?
想想还真是挺不错呢!
“那行!下次我去弄点枸杞苗来扦插,那玩意儿长得很快的,出根后没两年就能长成一大片。”胡皎满意地笑了笑,“对了,等枸杞开花了以后,咱们还可以养几箱子蜜蜂,这样以后可以自己割蜂蜜吃呢!”
“好啊!那现在不用去砍荆棘了,咱们做什么?”陶正仁笑着问道。
“走~我带你捡垃圾去!”胡皎突然想到了什么,突然不怀好意地看了眼陶正仁。
“捡~捡垃圾?!”这里又不是城市,不需要环卫工人吧?
“是啊!大海是我家,环保靠大家!走吧!”胡皎将镰刀藏在地头边的一丛荒草里,拉着陶大公子就往前走。
原本还在犹豫的陶公子,被美人的小手一拉,顿时毫无原则地跟了上去……
☆、第四十七章 晒淡菜
“呃~~这么多?!”看到海边沙滩上被海浪冲击上来的一大片垃圾,陶正仁顿时无语了……怪不得那些砖家总是说人类在污染海洋,他从前所见的沙滩,大多是经过人工精心养护的景观,还从来不知道被海洋垃圾污染的沙滩是这幅样子。
这里是胡皎经常上岸的地方,所以平时只要有时间,他就会来这里,尽量将一些垃圾给清理掉,别看这些垃圾乱七八糟的,可仔细捡捡,有不少都是能回收利用的呢!
“陶大哥,你就专门负责帮我把这些漂浮的木柴杂草之类的归纳到一边吧,等一下咱们拖到旁边那块大石头后面给它晒干,拿回去当柴烧很好哒,连砍柴的功夫都省了呢……”站着看了一会儿,胡皎开始分配任务。
将最简单的工作安排给陶正仁后,胡皎开始处理哪些杂七杂八、种类各异的海洋垃圾,一些完全没有利用价值的破渔网、饮料罐、塑料瓶、玻璃瓶之类的,全部弄到旁边就地掩埋,还能用的比如破旧的衣服、木板之类的,可以带回去清洗晒干,拿来做晒干货的垫板或者抹布拖把之类的都很好。
在这些垃圾里,最让胡皎感兴趣的就是那些乱七八糟的漂流瓶,不过这种东西也不是每次都能遇到,今天他就捡到了一个,是个浅绿色巴掌大小的密封玻璃瓶。
“陶大哥,咱们打开看看吧?”嘴上说着征求意见的话,手上却毫不犹豫地打开了瓶子,反正放这种瓶子的人肯定是希望别人能看到的,他不看也会有别人看嘛!
“咦?好像是个男人写的呢!”胡皎还是第一次看到男人丢的漂流瓶,“希望我的小夜能永远幸福快乐,你永远的晋哥……哎呀感觉好像是个悲剧呢!这个晋哥肯定是八点档肥皂剧里的悲情男二吧?”
“呵呵~~连喜欢的人都不敢去争取,还要祝福他和别的人幸福,这种男人有什么好的?”霸道总裁陶大公子才瞧不起这种人呢,说什么为了爱退让,要是那个人对你喜欢的人不好,你也要退让吗?简直笑话!
“哼~~就你懂!”胡皎重新将漂流瓶塞好扔进大海,希望能让更多人看到,这样或许那个晋哥的愿望就会实现了吧?
捡完垃圾后,胡皎让陶大公子将湿柴禾搬到大石头后面去,这样涨潮时候海浪就打不到了,他自己拿了渔网去抓鱼捞贝,因为陶正仁在这里看着,他也不敢潜入海底太久,只是跟普通人一样,在近海的浅滩附近捞了些海鱼和海虾之类的,又去附近的一块大石头上铲下来许多的贻贝。这玩意儿虽然看着不起眼,但是营养价值很高,胡皎想着,奶奶和小堂叔舍不得吃那些昂贵的海参鲍鱼,这种便宜又有营养的海鲜总可以接受的。
岛上的贻贝或许是很多年没人采集了,密密麻麻地在岩石上都快长成一团一团的了,简直是密集恐惧症患者的噩梦!
不过,在吃货们眼里,它们代表的就是美味啦!胡皎拿着铲子,挑选个大的贻贝铲下来,带回去洗刷清理干净上面的苔藓泥沙等杂质,然后用慢火蒸煮,等到贝壳张开后熄火,将里面的贝肉完整地摘下来,铺撒在干净的木板上反复翻晒,等到□□成干时收堆起来,2~3天后再晒至全干,就可以拿去密封保存了。这就是市场上最常见的淡菜,吃的时候拿开水泡发,拿来炖汤炒菜都很好吃,美味又营养。
中午,为了犒劳出了大力气的陶大公子,胡皎用刚捞上来的海虾、海蟹、小章鱼、各种贝类等做了一锅海鲜香辣锅,弄了些洋葱土豆当配菜,又蒸了一大碗海鸟蛋羹,里面撒了一层蛤蜊肉,就是简单的蛤蜊蒸蛋了,俩人火力全开,将大半锅的米饭全部吃完了。
“唉!再吃下去,咱们就要断粮了!”吃完饭,看着角落里还剩下半袋的大米,胡皎哀叹道。
最关键的是,因为陶正仁在,他还不能明目张胆地像往常一样游到湖城去背米面,不然非得被当成妖怪不可!(你现在难道不是吗?)
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