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刘氏离开,走的时候唐逸又千叮咛万嘱咐的要田园记得下次上来找他玩。
田园真是想跟他说一句,我们不熟啊大哥!
好不容易走到大厅,田园随意扫了眼,见所有的桌子都坐满了人,顿时感叹,什么时候她能凑到钱开个这样的酒楼,那日子可就算好过了。
“小丫头下次有野味可记得先送我这儿来哦。”掌柜的见田园下来,笑着将她们放在这儿的布匹拿出来。
“谢谢。”田园接过布匹,抱在胳膊下,“掌柜的放心好了,以后有野味我还往这儿送,谁让你家的价格公道呐。”
“好好好。”掌柜的笑着送田园和刘氏出飞来居,刚走到门口,田园突然回头看了眼二楼上刚才唐逸站那个位子的窗口,犹豫了一下。
“园,咋不走了?”刘氏奇怪。
掌柜本来刚转身,听了这话又转过来瞧了眼,顺着田园的目光看上去,眼光闪了闪问道:“小丫头可是还有什么事儿?”
田园思量了一下,张口问道:“确实有点事,就是不知道掌柜的能不能帮下忙。”
“哦,说说看?”
“掌柜的,你们东家招待的那两个客人刚好救过我家人,我跟我娘也没什么好报答他们的。刚才我瞧着那两位客人似乎不太适应咱们这儿的口味,桌上的菜没怎么动,所以我想做两个菜给恩人。”田园瞧着掌柜,眼里一片真诚,真诚的让人不好拒绝,“就是不知道掌柜能不能通融下,让我用用你们这儿的厨房。”
“当然,这两个菜的菜钱我们出,不会亏了掌柜生意的。”又补了一句。
“你做?”掌柜显然没想到会让他帮这样的忙,不过看着田园的样子,又瞧了下刘氏,即便要做菜聊表心意,也该是这位夫人做吧。
刘氏同样没想到田园有这样的打算,一听顿时欣喜了起来,不过看掌柜的表情,似乎有些不太愿意,赶忙帮着说到:“掌柜的,你别看我们是乡下人,我闺女做的菜可好吃了,吃过的人都说好,真的,我不骗你。”
“夫人,我不是这个意思。”掌柜的赶紧摆手,看向田园道:“实不相瞒,咱们这儿的口味偏辣,那两位是丁辣不沾的。”
田园点头表示了解,本来云来镇的位子就属于南方,所以吃的东西基本上是无辣不欢的,那两人的桌子上全是红啧啧的辣子菜,边边角角的配菜倒是吃了不少,不过主食还真没动过,一看就知道是不嗜辣的人。
“掌柜的,不辣的菜我也会做几个,味道我不敢说能比上御膳房的味道,不过绝对不会差,不知道你能不能把厨房借我用用?”田园自然也知道一般酒楼的厨房那都是重地,闲杂人等是不能靠近的,更别说用了,不过如果给点甜头,也不是没办法的。
就在掌柜犹豫的时候,田园不动声色道:“不瞒掌柜的说,这几个菜还是我们家的家传菜,别说咱们这儿了,就是那两位都未必吃过……”
果然,那掌柜的动摇了,不过还是有些不相信田园有这么大的本事。
刘氏听着田园的话也瞪大了眼,张嘴就想说家里哪来的传家菜,田园状似无意地一拉刘氏的手,指头捏了好几下,刘氏看了看田园,知道田园这是不愿意她说话,故意提醒她的,于是就闭了嘴,忐忑的站在一旁。
“掌柜的,你那厨房我也不熟悉,调料什么更是找不着,你看要不要找个师父在旁边帮我打个下手,或者告诉我一声?要不然我就是进了你那厨房也是两眼一抹黑。”
这句话出来,掌柜的就没什么好考虑的了,如果田园刚才说的那几个菜真是传家菜,那么这就意味着他的厨子可以在旁边看做菜的过程,说不好听点,背下来都行。
要是菜很一般,没有她吹嘘的那么好,反正田园给钱,也不亏不是?
“听你这个小丫头说的头头是道,那成,今儿我也借你的传家菜看看眼界。”掌柜的笑着把田园和刘氏又迎进了飞来居,带到了厨房。
正巧有个灶台还空着,就让田园上了。
“小丫头,这个是赵师父,待会儿你找不到的东西问他就对了。”掌柜的把身边肥头大耳的一个中年汉子介绍给田园。
“赵师傅,待会儿要麻烦你了。”田园说。
“赶紧洗洗手做菜,这会儿人正多,忙的要死。”赵师傅的脑门油亮油亮的,有些不满掌柜这时候带个小丫头进来捣乱。
哪怕真有什么传家菜,也不是这么个小丫头学得会的。
田园对赵师傅的态度不以为然,反正都在觉得她说大话,别说掌柜的不信了,就连刘氏都不信,不过这有啥,她都问得清清楚楚了,刚才在大厅也把飞来居的菜品看了个全,发现这里的人确实做菜少很多工序,所以味道实在是不会好到哪里去。
就像她做那个红烧肉,骨头汤一样,就是少了那么一两道工序,所以味道差的不是一星半点。
她虽说手艺有些家常味,说比御厨好吃那是夸大了那么一点点,不过前提是御厨也要会她这道菜才行,至少现在她敢说,这几道菜御厨肯定是不会的。
所以嘛,自然她的味道更甚一筹,何况还新颖。
让掌柜的带着刘氏出去,田园洗干净了手,看过厨房里的材料之后,决定做三个菜,一条鱼,一棵白菜,一根山药。
赵师傅看着田园选得食材,鼻子孔微微哼哧了一下,他还以为有多神秘呐,原来都是些普通的东西,若是一来就要鲍鱼什么的,说不定他还高看一眼。
“赵师傅,有小刀吗?这菜刀实在是太重了。”田园掂量了一下手里的大菜刀,跟她大舅杀猪的到一样,重的要死。
赵师傅轻蔑了一眼,寻了把小刀给田园,“拿去,削皮的刀。”
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