乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第八章 山间美味(第1页)

“你父亲他们可真厉害,跟着你们,到哪都不用怕饿肚子了吧。”这一路而来,云离跟着他们,见识到了许多新鲜的事,也让他长了不少知识,由衷佩服道。

“没什么好厉害的,山里人都会这个,倒是之前老师说给我们听的那些事更有趣,跟在电视上看到的很不一样。”听到云离的赞许,黄妍丽还是十分的高兴,在她这个年纪的女孩,无可避免地对外面多彩的生活,有着浓浓的憧憬。

回去的时候,四只野鸭子已经处理完毕,黄妍丽的父亲黄大民用干树枝挖了个浅坑,并在上面生起火来,而母亲许银,正在把之前采摘到的小野笋、木耳、野蘑菇、山菜等一一塞进野鸭子的肚子里,并用草藤给扎封起来。

“这个放进去有什么妙用?”云离还注意到,在扎封前,陈老哥都会在每只野鸭子肚子里,塞进几块指头大小的灰白石头,混在野菜里面。

“舔一下,你就会明白的。”陈老哥把其中一块石头抛给云离,卖关子道。

虽然云离觉得有些荒谬,不过向来求知欲旺盛的他,也没什么好顾虑的,仔细观察了几下,没有什么特别现,便按照陈老哥的话,把石头贴到嘴边,试探性地舔了一下。

很快,答案便从味蕾传入大脑。

“原来是带有盐成分的矿石啊,这样在调味的同时,也可以利用矿石聚热的特性,提高内部温度,加快热熟的度,一举两得。”云离咂咂嘴,恍然道。

“看来这半年的饭你小子没白蹭,赶快把芭蕉叶子拿来,老哥我今天再传你一道名菜,学会了之后,不愁讨不到婆娘,哈哈!”陈老哥的话,把大家都逗乐了。

只见他把较小的两只野鸭子挑出来,把其中一只递给云离,示意云离跟着他的步骤来做,然后提着鸭子,在火堆上来回烘烤,等野鸭子表皮被烤得略微泛黄,陈老哥才拿回野鸭子,将它包裹在芭蕉叶里,最后还在叶子表面涂抹上一层厚厚的淤泥。

“烤完后,包裹的度要快,叶子不用太多,两层就够了。”整个过程,陈老哥很麻利就完成了,而云离也不差,大概能跟上进度,只是在某些要点上,还需要陈老哥从旁点拨。

不一会,两坨包着野鸭子的泥条就做成了,撩开火堆,把两只泥包野鸭子放入坑内,等待炭火把它们烘熟,这道叫花野鸭子就大功告成。

另外两只较大的野鸭子,则是采取烧烤的做法,等木材燃透,形成炽热的炭块后,黄大民才把它们架在木棍上烘烤。这样做的目的,是要用特定的高温,去快烤熟食物,在不烤焦食物的前提下,又能锁住食物内的水分,与我们平常用所的烤箱原理类似。

几人围着火堆,在大树的遮阴下,一边畅聊,一边吃着野果子,闻着扑面而来的香气,期待着即将完成的美食。

“对了,之前在野鸭子窝巢那里,你们好像说过什么又少一种美味,那是怎样的一种美味?”云离回想起他们之前的谈话,于是便把疑问提出来。

“你小子来鹿镇也有半年了,你可知道,这鹿镇为何叫鹿镇,斑鹿山为何叫斑鹿山?”陈老哥风格不改,依旧没有直接给云离答案。

云离看了看众人的表情,显然,他们都知晓内情,而他也不迟钝,联想一下便明白个大概,但还是忍不住求证道:

“那就是说,这山里曾经还有鹿群存在?”

“一种带有灰白斑点的梅花鹿,算是这里特有的品种,绝迹有三十年了。”还是陈老哥道出其中的原委。

“咱们那时候,哪家有小孩出生,都会到山里去抓一头斑鹿,等满月的时候宰杀,两只羊角留下来给新生婴儿,可以辟邪,保佑健康,不过到阿丽这一辈,就再没有斑鹿可抓了。”黄妍丽母亲许银对斑鹿的事情,还是十分了解,也不由得回想起过往的事情。

“在我爷爷那一辈的时候,斑鹿还是有很多的,后来经济开放,有部分人把斑鹿大量猎杀,偷运到边境卖钱,才给弄灭绝了,像这些野鸭子,也比几年前少了许多,幸好村民们都意识到这点,不再去做一窝端的勾当,不然这山,就要毁在我们这代人手里了。”

黄大民一边感慨,一边翻动手中的木棍,两只野鸭子不断冒出油花,于是黄大民把它们交叠在一起,使油分布满全身,色泽上看起来更加诱人。

魔阵师祖  冥夫惹不起  天帝是怎样养成的  恐怖微博  英雄联盟之无限战争  姜柚傅亦铮  洪荒之星辰传  超品战兵  一心搞事业的我渣了九个反派大佬  朝仙道  12亿武装女仆的皇帝  重生神雕之武家兄弟  寻师有计出师表  冥纸设计师  都市文武天才  这本小说不好笑  童养媳的春天  瓦拉迪编年史  勋耀韩娱  北方之神玄武大帝  

热门小说推荐
魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

每日热搜小说推荐