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包涵!”客人说:“主人慷慨,盛情待客,我是十分满意的了。但不知大哥刚才买的一幅什么画?”吴阿大说:“是一幅十二生肖图,请客人过目。”说着,将画卷展开。不料客人一见画,
又一次跳起来,惊呼道:“这乃是一幅宝画呀!你看,这十二生肖只只都象活的一样。更为珍贵的是,一到深夜,画上的二十四只眼睛都会发出亮光。不信,今夜灭了灯时,一试便知。此宝
得之不易,大哥好好保藏!”吃完饭,客人也就告辞回客栈去了。网首发
隔了三日,吴阿大寻到客栈,找着京城客人,说:“我已设法弄来五十两纹银,请作盘缠,免得流落异乡。”客人奇怪地问他银两从何而来。吴阿大说:“我一个普通百姓,要了宝画何
用?本想送还那个卖画人,却又不知他姓甚名谁,家居何处,不如变了银钱,也好救人之急。”客人顿足惋惜道:“唉,只怪我不曾明言,其实我并不缺少盘缠,只是听了店小二介绍你慷慨
助人,才找了借口前来拜识大哥的.我即刻就要动身回京了,你可千万将画赎出来。这幅画何止五十两纹银呀!”接着他又对吴阿大说,今后如有要事,到京城万寿洒楼找“高弘”即可。
客人走后,吴阿大就去赎画。不料这爿店乃是嘉兴知县所开,那日朝奉收进这幅十二生肖图,随即送到知县大人府中去了。此刻吴阿大非但没赎出画来,反被嘉兴知县诬指为盗,将他关
进了牢房。
阿大嫂见丈夫吃了冤枉官司,急得团团转。一日,她去牢监送饭,吴阿大想起京城客人说过的话,说不定去京求他,或许还有一线指望。阿大嫂为了救丈夫,也顾不得千山万水,长途跋
涉,到了京城,她寻访到万寿酒楼,说要找一个名叫高弘的人。酒楼掌柜眯起老花眼睛,对她仔仔细细从头看到脚打量一番后,问道:“你见过高弘老爷吗?”阿大嫂说:“他在我家吃过年夜
饭,怎会没有见过呢!”掌柜的又问了她家住哪里,何时何地见到高老爷的,听她讲得不错,才点头说:“高老爷不得空见你,只要你再烧一碗‘嘉兴肉’给他尝尝,便知你是真是假。到那
时,有什么话要说,只管开口。”说罢,他领阿大嫂进了厨房。阿大嫂心中不禁犯疑:嘉兴吴阿大的老婆有啥希奇,还能有谁来假冒?还有,我几时曾烧过什么“嘉兴肉”呀!再一想,那年
三十,客人在我家吃了一碗乳腐卤烧肉,很是称赞,大概就是了。于是,她向掌柜的要了猪肉、红乳腐卤和作料,烧起来。
肉烧好后,就端走了。直等到午饭过后,掌柜的才笑嘻嘻地走来说:“我们高老爷说,这碗肉比他在嘉兴时吃的味道还要好吃,你果真不是冒名顶替的。”接着就问她,因何事来京。阿
大嫂就把吴阿大吃冤枉官司之事,从头至尾讲了一遍。掌柜一听,安慰她说:“这种事,小事一件,你放心好了。”果然,又隔了两天,掌柜的备足盘缠银两;打发阿大嫂回家。并说:“等你
回到嘉兴时,官司怕早已了结,夫妻即可团聚了。”,!
阿大嫂半信半疑,回转嘉兴,离船上岸,只见码头近处有一爿新开张的饭店,生意十分兴隆。木牌上用白粉写着几个大字:独家经营,嘉兴名菜,乳腐肉。在店堂里忙进忙出张罗生意的
,正是她的丈夫吴阿大。网首发
到夜里,饭店打烊,生活做完,吴阿大笑眯眯地对老婆说:“你道那个京城客人高弘是谁,就是当今万岁乾隆皇帝呀!”
乾隆皇帝知道了吴阿大的冤枉,一道圣旨,惩处了嘉兴知县,又资助吴阿大开了这爿饭店。吴阿大仍旧以助人为乐;来求他帮助的慨不拒绝。这腐乳肉便成了他店里的一道佳肴,并且一代
一代传下来,竟成了嘉兴的一道名菜。
常熟“鸭血糯”
常熟“鸭血糯”,米粒殷红如血。民间相传,这种糯米,内含铁质,有补血强身之功。用它来制作糕点等食品,香糯可口,人人爱吃。那么,为啥叫“鸭血糯”呢?这里有个悲壮的故事。
相传明朝嘉靖年间,倭寇经常骚扰常熟一带。这批亡命之徒,烧杀掳掠,无恶不怍,把个好端端的常熟城搞得六缸水浑,老百姓吃尽了他们的苦头。当时,常熟的知县官名叫王铁。他上
任后,带领百姓修筑城墙,亲自训练士兵;他张开强弩,给士兵示范。当地军民看到这个有胆有识的知县,无不从心底里尊敬他,信赖他。
有一年,一伙倭寇直犯东门。王铁得到消息,立即带兵前往迎击。他登上城堡,拉开大弓,“嗖”一声,一个倭寇被击中倒地。其他倭寇见势不妙,“叽哩呱啦”,乱窜奔逃。第二天,
军民同心,乘胜追击,把停泊在长江里二十多艘敌舰烧得一片火海,歼灭倭寇不知有多少。网首发
凶恶的倭寇损兵折将,恼羞成怒,他们把王铁看成眼中钉、肉中刺,千方百计想拔掉他。
第二年,倭寇又纠集了一批兵力,偷袭常熟,被当地驻军一阵冲杀,赶到了长江口。王铁接到密报,气得七窍生烟,怒吼道:“倭贼如此猖獗,老夫下了决心,不同他拼个鱼死网破,决
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