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一听到要吃兔肉,小桃花与小杨贵两人眼巴巴的看向苏音。
苏音环视了面前几人,“行,今日烤兔肉。”
一听到要吃烤兔肉,两个孩子高兴坏了。
“二表哥、三表哥,麻烦你们把竹子削尖。”
“好。”
“我们也来帮忙。”小桃花与小杨贵自告奋勇。
他们做工具,苏音拿出刀,开始处理兔肉,将兔子切成一块一块,全部放入盆中,撒上盐,倒入少许油,然后抹上她的秘制调味料,放在盆中腌制着。
万三爷全程盯着苏音,还是第一次见到这样的炙烤方式。
在大雍朝,炙烤并不稀奇,但炙烤都是将整个猎物放在火堆上烤,然后刷上蜂蜜或油。
竹签弄好,不需要苏音吩咐,几个小的立马串串。
苏音则负责炙烤。
兔肉一放到火堆上没多久,一股香味飘出,不是纯正的肉香,而是肉香混着各种调味的香味,轻易就勾起所有人的食欲。
万三爷闻着那味,忍不住多吸了几口气。
“好香!”
万三爷盯着那一串串滋滋冒着热油的兔肉,忍不住咽了一口唾沫。
小杨贵也跟着咽口水,“姐姐,什么时候能吃。”
“你数十下就可以了。”
小杨贵立马伸出小短手,掰着手指头数数。
不仅是他,其他人也忍不住盯着。
第一批烤兔肉完成,苏音先给了两个小的,然后又给了苏母、二舅舅、小舅舅他们几个长辈。
万三爷眼巴巴的等着分,眼看着她手里的烤串越来越少,忍不住出声提醒,“苏丫头,这里还有一个人。”
苏音将最后一串给了他。
万三爷拿到手后,没有着急吃,而是先闻了闻,似乎想要从中分辨出秘制的调味料都有什么。
小杨贵囫囵吞枣吃完,见万三爷拿在手上不吃,奶声奶气的问道:“胖叔,你是不是不想吃,那能不能给我。”
万三爷抬眸看向面盯着自己手中肉串的小家伙,当着他的面,一口咬住肉串。
烤肉的滋味,万三爷只能用两个字来形容。
好吃!
唯一美中不足的是,兔肉不够新鲜。若是昨日就炙烤的话,口感会更好。
他眯着眼享受美食。
不错,好吃。
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