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第81章 小炒肉(第2页)

“没,我今天跑了一整天,现在在西三环呢。”

老周在脑袋里比划了一下,“那你来凤来湘吧,我们在那里见。”

“啥?凤来湘?”

“对。”

“您不是说,那位白老板,她……”

“她在明,咱在暗,咱们怕个啥。”

“虽然不怕,但咱们随便找个地方,也比那儿强呀。”

“我离凤来湘近,就这儿了。”

“您不会就住那附近了吧?昨天我把老张接走后,您没走?”

老周苦笑了一下,昨天的事儿,不想再提了。

“别管那么多了,就到凤来湘,到了电话我。”

老周说完就挂了电话。

饭凉了,老周溜进厨房,去找微波炉。

小胡不在,厨房两位师傅,一边炒菜,一边客串跑堂,白小琪也不帮忙,就在收银台,单手撑腮,神游窗外。

外面有点冷,师傅就让老周待在厨房。老周找了个凳子,坐下来继续吃。

师傅炒完一个菜,叮当几下叫了勺,另一位师傅就把菜端上桌儿,形式上保持着厨师不跑堂的底线。

炒菜的师傅又在锅里来了个回手掏,举着勺子,送到老周面前。

老周很识趣地送上饭碗,一小勺小炒肉,肉上还在跳着星星。

老周用肉片包住一口米饭,六七十度的温度,在老周的舌头上几下弹跳,终于还是交出了味道,差点把老周给香迷糊了。

果然菜刚出锅时最好吃,端到桌上,就减了一分。

看着老周陶醉的表情,师傅也开心大笑。

白小琪听到了,歪过头来瞅了瞅,但没看到老周。

几个人在厨房里有一搭没一搭地聊天。

师傅们不时给老周的碗里加这加那,都是能把老周的味蕾给弄打结的东西。

刚从油里捞出来的葱蒜,微黄酥脆。

一位师傅秘制的辣椒段,又咸又香,就是不辣。

一颗从红烧肉盆里捞出来的虎皮蛋,那味道,可真的要比肉,好吃多了。

……

这些东西,师傅们早已经腻到没有感觉了,但老周给的情绪反馈却足够强烈,就把师傅也给整得挺上头的。

老周则像是把头沁在糖醋汁里的哈士奇,怎么甩都甩不掉这些味道。

师傅又给老周显摆柜子里的东西,拿出了一个大碗,说这才是他们平时爱吃的。

老周瞅了瞅,好像就是一堆烂菜根呀,用一些酱油之类的泡着。

师傅给老周挑了一根,直接送进了老周嘴里。

嗯,好香,好脆,又带着些许微苦,有点香菜的味道,又有泥土的芳香,还特别有嚼劲儿。

师傅说,这是香菜根,一般的香菜不行,要那种根稍粗一些的,这一大碗,也不知道要切多少捆香菜。

老周胃口大开,又盛了一碗饭。

刚要开动,老周瞥见白小琪带着赵北桥,走进了上次的包间。

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