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“肉有腥味。”文东来吐出口中的红烧狮子头;
“没放醋!”小七说,糖醋排骨没放醋;
“苦!”小印子皱着眉,呸呸吐出嘴里的海参;
“豆腐是酸的,而且没放盐!”无双放下调羹。
“要说一道菜有问题,那可能是厨师疏忽了,可道道菜都有问题,就肯定是有意为之!”文东来眸色沉了沉,难得来望月楼打个牙祭,竟遇到这样的糟心事。
小印子气呼呼推开门,探出脑袋,望了一圈,又缩回来,关上门,低声说道:
“其他人都吃得高兴,看来确实只有我们的菜有问题!
“岂有此理!”小七猛地站起来,三两下挽起袖管就要往门外冲。
无双更快,一把将他衣服拉住:“鸟人,等菜上完了再说。”
“上了这样一桌子菜,看来望月楼的东家是特意招待我们的,那不如恭敬不如从命,等菜上齐了,我们再看到底是何用意!”苏远用眼神制止住小七。
小七愤愤不平的回桌旁坐下:“吃个饭也不得清净。”
小二推门送菜进来时,迎接他的就是客人几道不善的目光,盯得他心头发毛,差点打翻了盘子。
“这,这是油炸天尊!”小二战战兢兢将盘子放到桌上。
一个精致的白瓷盘,中间摆着数十只炸得金黄的蚂蚱,周围还点缀着一圈白萝卜雕成的白花。
“这‘油炸天尊’有什么说法?”苏远伸出筷子拈了只蚂蚱放进嘴里。
香酥脆嫩,口感居然还不错。
说到菜,小二的专业素养就拿了出来。
他“咳咳”清了两声嗓子,直起腰板,表情丰富的说道:
“天尊遍地走,其实不如狗。自以为是的天尊不过就是蹦跶进油锅里的蚂蚱。所以这道‘油炸天尊’就是以鲜活蚂蚱为原料,趁它在锅里蹦跶的时候,一瓢滚烫的热油淋上去,让口感和营养得以最完美的呈现。”
“哦?那你知道天尊是什么吗?”绿裳也夹了一只蚂蚱,笑着问道。
小二见问话的这位姑娘,漂亮得像在世时看到的仙女画像,更是殷勤了几分,笑着对绿裳说:
“姑娘,小的生前就是店小二,死后在地府还是干起了老本行,哪里知道什么天尊地尊。不过是老板说什么就是什么。”
说完,还脚步轻移,靠近绿裳,将手拢在嘴边,轻声说道:
“老板给我们发了个小册子,叫什么‘望月楼行为规范手册’,说的每一句话,每一个动作都有标准的要求。之前我也觉得怪,后来习惯了也就好了。”
绿裳对他鼓励地笑着点头:“不错,你做得很好。”
小二满意地下了楼,第二道乱炖鬼门针上来的时候,不用他们说,小二就流利地介绍起来:
“最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,这道‘乱炖鬼门针’用黄花菜、金针菇、野生鬼针草、针筒菜加上高汤蒸煮而成,
是一道天然绿色菜品,其味鲜美,清热解毒,滋阴补阳,实乃菜中佳品。
比那自吹自擂救人度鬼的‘鬼门针’具有更好的疗效。”
“那也一定也不知道‘鬼门针’啰?”文东来嘴里嚼着“油炸天尊”,手里夹着“乱炖鬼门针”,不忘问一嘴。
“呵呵,鬼门针我倒是知道一二!”
小二见面前几位客人都用鼓励的眼神让他说下去,自然也颇有兴致地打开了话匣子。
“虽然我来这望月楼不久,但也听到几位老客人说起过鬼门针。我之所以记忆深刻,是因为他们一提到鬼门针三个字,无一例外都捂着屁股,脸色发绿,仿佛想起了什么痛苦的往事。
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