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第35节（第2页）

&esp;&esp;罗逊伸手逗弄着姜唐肩上的棉花糖，棉花糖被摸得很舒服，闭着眼睛打了个哈欠，罗逊看着姜唐的带着米分色的耳，他的手指只要往左边再移几公分，就能够碰到姜唐的耳垂了，他手指头动了一下，到底还是没有伸过去：“我有点饿了，咱回去做饭吗？”

&esp;&esp;姜唐听着他央求的小语气，觉得特别受用：“等会儿，我摘点葱叶。”姜唐平时很宝贝自己种的那些香葱，不到非用不可，是不舍得用葱白的，只摘点叶子对付。以后安格斯星球上所有的香葱都还得从自己这里开枝散叶呢。

&esp;&esp;姜唐和罗逊的宿舍是紧挨着的，比赛

&esp;&esp;无论做什么菜，原材料都讲究新鲜。理查德提供的食材里，牛肉是冷冻的，这是条件局限造成的，肖特可以在飞船里弄一个水族箱，可以弄一个蔬菜大棚，但是没办法在飞船里养鸡鸭牛羊，所以他们吃的这些鸡鸭牛羊肉都是冷冻的，这也就是理查德做的烤鸡为什么会有点柴的缘故。

&esp;&esp;这次的牛肉是理查德提供的，当然也只能是冰冻的，姜唐估摸着理查德会做煎牛排，他则决定做卤牛肉。卤牛肉需要老抽，姜唐做好的酱只能算生抽，要发酵成老抽至少还需要两个月时间，这个节骨眼上，也只能用生抽替代老抽了。

&esp;&esp;他将解冻好的腱子牛肉切成块，放在水里泡着去血水，然后放入开水中焯一下。热锅放植物油，加入糖，倒入生抽，调成老抽。将牛肉放入锅内，加生姜、葱白、花椒以及一些在安格斯星上新找到的香料，加水没过牛肉，大火烧开，放入盐与老抽，大火烧一刻钟，然后关小火开始慢炖一个半小时，煮好后端开锅子使之自然冷却并浸泡入味，拿出切成片便成。

&esp;&esp;姜唐今天的四道菜中，最费时的便是卤牛肉和夹沙肉，他刚把牛肉炖上不久，罗逊就赶到了，他给姜唐送上来一袋剥好的红豆：“没耽误你的时间吧？”

&esp;&esp;姜唐感激地笑：“没有没有，简直是雪中送炭！来得太及时了。”

&esp;&esp;罗逊见到他脸上的笑容，觉得一大早的辛苦和劳累也是值得的，他竖起大拇指：“姜唐，加油！”

&esp;&esp;姜唐朝他比了个“ok”的手势，便赶紧去洗豆子煮豆沙去了。夹沙肉的主料是豆沙，用红豆煮豆沙是再合适不过了，刚采回来的新鲜红豆豆腥味会比较重，但是也有好处，不用浸泡，煮起来比较省时。姜唐将豆子放入高压锅内，焖得烂熟，将豆子倒进搅拌机内搅成豆泥，再放入炒锅内，加糖炒匀，然后逐次加入少量猪油，炒至干度适中，油亮香甜的豆沙便制成了。再将棉花糖在林子里找到的坚果肉打成碎块，与豆沙一起搅拌均匀，夹沙肉的主料就准备好了。

&esp;&esp;夹沙肉是一种老少咸宜的菜，口味偏甜，肥而不腻。姜唐用大家在树林里找到的蜂蜜抹在五花肉上，然后放在五成熟的油内炸成棕色，然后捞出来，沥干油，将肉切成片，夹入豆沙馅，整齐码放在碗里，入蒸笼蒸上一个半小时，出锅后再浇上熬好的蜂蜜，香甜可口的夹沙肉就制成了。

&esp;&esp;这两道费时的菜做成了，蒜蓉龙虾和宫保鸡丁就显得简单多了。等姜唐的四道菜完成的时候，理查德的菜也已经做完了，理查德的四道菜分别是黑椒牛排、芝士焗龙虾、烤鸡和猪肉蔬菜浓汤，非常典型的西餐。两人分别将自己的菜呈上去，由评审们品尝打分。打分的规则是两人同样的菜同时呈上去，都吃过之后才打分。

&esp;&esp;评审品尝的时候，理查德才发现自己的吃亏处来，他的牛排和烤鸡全都是全的，吃的时候他还得切开来供大家享用，而且整块的肉难入味，酱汁不够，吃到后面的人根本就没蘸到酱料，牛肉本来就不够新鲜，缺了酱汁，跟嚼树根一样柴，而且没滋没味。吃在前面的专业评审给的分都不低，皮特和尤金都给了10分，马尔福给了9分，罗逊保守地给了8分，肖特给了7分。但是从大众评审那儿只得到了30分。这道黑椒牛排的得分是73分。

&esp;&esp;而姜唐显然考虑得比理查德周全许多，他的卤牛肉做好之后，考虑到吃的人比较多，他将肉切成很薄一片，至少切出了上百片，这样每个人至少能吃上两片牛肉，而且每片肉汁足味浓，又劲道又好吃，吃得大家都是意犹未尽。肖特践行

&esp;&esp;罗逊似笑非笑地看着他：“忙完了吗？”

&esp;&esp;姜唐慌忙点头：“哦，忙完了。”

&esp;&esp;罗逊说：“忙完了我找你谈点事，有空吧？”

&esp;&esp;“有、有、有。”姜唐头点得跟啄米鸡似的。

&esp;&esp;丹尼尔坏笑：“唐唐紧张了，连说话都结巴了，嘿嘿。”

&esp;&esp;姜唐瞪了一眼丹尼尔：“谁紧张？别胡说！走吧，罗逊。”他确实有点心虚，刚才自己说的话肯定给罗逊听去了，他会怎么想？他拿眼去偷瞧罗逊，发现他脸上表情并没有什么异样，完全猜不出他的心思。

&esp;&esp;丹尼尔在后面叫：“唐唐别走啊，我还没吃饱。”

&esp;&esp;姜唐还没说话，罗逊头也不回地说：“去食堂吧，还能饿着你？”基地一建起来，食堂就跟着修建起来了。最开始是姜唐带着大家一起做饭，到现在已经不用他出面，食堂也能搞得有香有色了。这些人都很聪明，学东西快，有几个在厨艺方面特别有天赋的更是进步神速，不仅能把姜唐教的菜式做得像模像样，甚至还自创菜式，虽然经常会搞出五味杂陈的莫名菜色，但也能创出不错的菜来，姜唐觉得他们前途无量。有了这些学生，姜唐基本上就不去食堂守着了。

&esp;&esp;丹尼尔鼓着腮帮子：“他们做的没有唐唐做的好吃。”

&esp;&esp;“有吃就偷着乐吧，他又不是你的专职厨师。”罗逊用手勾着姜唐的脖子，将他拖走了。

&esp;&esp;丹尼尔在后头说：“唐唐不是我的专职厨师，但我看逊哥是打算将唐唐绑做自己的私人厨师了，嘿嘿。”

&esp;&esp;罗逊没有说话，低头看了一眼姜唐，姜唐也没说话，低着头走着，只是脖子都红了。罗逊不由得勾起了嘴角，小声地说：“我有那个荣幸吗？”

&esp;&esp;姜唐“啊”了一声：“什么？”

&esp;&esp;罗逊笑着说：“刚才丹尼说我想把你据为自己的私人厨师，我倒是想，但有那个福气吗？”

&esp;&esp;姜唐脑子更是一热，这是什么意思？他没想好怎么回答，便听见罗逊哈哈笑道：“我要是这么干了，绝对会有人说我假公济私。我还是以身作则吧，你做饭的时候能顺便做上我的份，我就感激不尽了。”

&esp;&esp;姜唐舔了一下唇，想说自己是愿意的，但是罗逊既然这么说了，他倒是不知道怎么接下去了，只好呵呵笑了一声：“那当然少不了你。”

&esp;&esp;罗逊说：“还没来得及恭喜你呢，你做的要比理查德的好吃多了。”

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