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“是,你能尝出来,不过,还要说出哪一种调味科用多了,哪一种用少了,这回,可不仅仅是让你说出材科是不是新鲜,还要你说出比例呢。”上官善水看夏安歌一脸你别看不起我的表情,就忍不住笑,这个人,是在真心的逗自己呢。不过,被他三两句话说的,心里的一点儿小小的阴霾,也都散开了。
“我肯定能行的。”拍拍胸脯,夏安歌很是瞪着眼睛表明自己是很有用的。
“哦,那等会儿,我们先做个试验,你要是没有尝出来,那怎么办?”眨眨眼,上官善水一脸的促狭。看久了上官善水云淡风轻的笑容,忽然看见一个不一样的,夏安歌愣了一下,随即一股喜悦就在心里蔓延开了,这是不是说明,九儿已经将他当做是好朋友了?所以,才会慢慢的在自己面前展示真正的自己?
“哎,发什么呆呢?”直到一个白嫩的手掌在眼前晃过,夏安歌才回神,赶紧说到:“要是我尝不出来,就让我以后只吃你做的饭好不好?”
“哪有那么便宜的事情?”上官善水鼓着腮帮子瞧夏安歌:“你尝不出来,是应该受罚的,让你一直吃我做的饭菜,那就不叫受罚了。我还得给你做饭,要是我厨艺练好了,你就有福了,多不公平,不行不行,换个惩罚,要换个什么呢?”
手指敲着脸颊想了一会儿,一拍手说到:“对了,就罚你天天吃苦瓜吧。”夏安歌不挑嘴,真的,酸的咸的甜的辣的,他都能吃,就只有一点儿,他不喜欢吃苦的,不是绝对不吃,而是不喜欢。
夏安歌一张俊脸顿时垮下来了,讨好的看上官善水:“九儿,要不换个方法?”说着忽然像起来了什么,眼睛顿时闪亮亮:“要不,就让我贴身伺候你?”
“你不要和丫鬟小厮抢活儿干,害他们没工钱拿,你可就大大的不对了。”上官善水绷着脸,一脸的严肃:“丫鬟小厮们没工钱拿,就会讨厌你,你知道阎王易见小鬼难缠吧?万一他们要是天天在你的饭里面放苦瓜,那就有你受的了。”
两个人说说笑笑的,一路走到厨房。因为之前怕上官善水没办法接受他失去味觉这件事情,所以上官善水院子里的小厨房,都被搬空了,他们要是想下厨,就必须要到大厨房。刚好他们来的时间不太对,正是中午厨房忙碌的时候。
厨娘和杂役们看见上官善水和夏安歌进来,都赶紧停下手里的活计向两个人行齐礼。
“不用多礼,你们都去忙自己的吧,我就是来看看。”上官善水笑着摆摆手,等众人都各就各位了,他才带着夏安歌在厨房里转悠开了。
闻着厨房里的妙辣椒的味道,爆葱花的味道,炖鸡汤的味道,还有米饭刚出锅的香味,上官善水忍不住笑了一下,确实是啊,没有了味觉,他还有嗅觉。眼角一不小心看见夏安歌,对的,他还有一个免费给自己打工的尝菜人,和上一辈子比起来,其实,他还是比较幸运的。
至少,这辈子,不用为衣食住行担忧。
看夏安歌正在桌边捡着菜叶看,上官善水嘴角露出一个坏坏的笑容,当尝菜人,也是需要水平的。
转身,趁夏安歌没注意,走到灶台边,伸手拿了一个碗。
半勺白糖一勺盐,两勺酱油三勺醋,四勺鸡汤五勺酱,七勺花椒粉,八勺辣椒油,九勺豆腐乳,十勺鸡蛋清。最后再加半碗白开水,用勺子搅搅,等彻底看不出来里面的成分了,才笑着端到夏安歌跟前:“安歌,你来尝尝,尝完之后告诉我成分和比例。”
夏安歌低头,一张脸瞬间皱起来了:“九儿,这东西,能喝?”
“当然能,我保证,喝不死人。”上官善水虎着脸,对夏安歌怀疑自己的水平很不忿。
“好好好,能喝能喝,我尝一下。”看不得上官善水不高兴的样子,夏安歌鼓足勇气拿起勺子。像是英勇赴死一样,颤巍巍的将勺子放到嘴边,闭着眼睛,深吸一口气,猛的灌下去。
睁开眼,就看见上官善水憋着笑的脸,夏安歌赶紧装可怜:“九儿……我中毒了……”
中了一种,名叫爱情的毒。
江湖之大 第六十九章 江湖朝廷
笑闹过后,夏安歌拉着上官善水出了厨房。院子里有个桌子,两个人在桌边坐下。
“这里面,放了辣椒油,还放了不少。”夏安歌苦着脸,都将他辣的受不了。哀怨的看一眼上官善水,继续往下说:“白糖少量,有一勺吧,虽然有甜味但是不太明显,都被咸味遮住了。另外还有鸡汤,花椒,恩,还有点儿滑腻感,应该是蛋清。咸味太重,有豆腥气,所以应该是放了不少的酱,而且,还是今年的新酱,虽然味鲜,但是有点儿不生涩感。”
上官善水点头,笑着给予表扬:“不错不错,说对了一大半,接着说。”
“思,豆酱的咸味里面,还有一点儿纯咸,所以应该是另外放了盐。”深受鼓励,夏安歌眼睛闪亮的就像是里面点了一盏灯,上官善水毫不怀疑,要是夏安歌身后有一条尾巴,他一定会很欢快的甩着。
“有点儿麻味,再加上这特殊的香气,肯定有花椒。而且,花椒放的的比较多,至少比豆酱多,但是没有辣椒油多。酸味是醋,放的不是很多,将鸡汤的油腻味遮住了,却没遮住豆酱的酸涩味。鸡汤放的还没有豆腐乳多,最后呢,就是酱油了。”
说完,夏安歌一脸得意的看上官善水,求表扬的表情太明显,让上官善水忍不住扑哧一声笑出来。
“成分都说对了,但是比例还没说。”成心刁难一下夏安歌,上官善水用勺子在碗里又舀出一勺子黏腻的东西送到夏安歌嘴边:“来,再再尝尝,然后说出各种成分的比例。”
夏安歌大义凛然,美人亲手送到嘴边的东西能不吃吗?不能!就算是毒药,也要吃下去。
“九儿啊,其实你要求太严格了,我尝菜的时候,只要说出来什么东西多了什么东西少了不就行了吗?不需要连你放了几勺盐几勺糖都必须要知道吧?”品味完,夏安歌看着上官善水,这个比例什么的,很难搞定啊,他要是很是饕餮,那这个就是小事一件了。可问题是,现在他的身体是普通人的身体,味觉自然也就是比普通人要好而已,还没好到那种无论吃什么,都能准确说出比例的份上。
上官善水挑眉:“你先说说,万一要是有一半蒙对了,就算是你合格了,要是连一半都没蒙对,你就可以去吃苦瓜了。”
“那好吧,这里面,放的最多的是鸡蛋清,你看这水,都变成浆糊了。其实是豆腐乳,你看这颜色,就算是染上了酱油,也依然能看出一点儿白色。你看这碗,厄,算是汤吧,你看这碗汤里面,到处都是豆腐乳的身影,所以它一定是排第二的。至于排第三的,是辣椒油!”
用控诉的目光看上官善水:“你看你看,我的舌头都被辣肿了……”
上官善水一把拍开他的脑袋:“继续!”
“然后是花椒粉,这个麻味,都快将我的舌头麻的失去味觉。”说完猛然反应过来自己说错话了,赶紧收起自己哀怨的表情
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