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上官丰羽看他高高兴兴的样子,心里也很满意,总算是做到父母交代的事情了。什么都是次要的,唯有自家小弟的心情是最重要的。
“八哥,快来,这是我今天自己做的哦。”因为很满意自己的安排让上官善水高兴了,所以上官丰羽正一脸自得的坐在屋子里仰望天空,听见外面的喊声,赶紧的起身开门。穿着一身青衣的上官善水端着一个托盘,上面摆着一个大大的汤钵,虽然盖着盖子,但是仍有一缕香气散发出来。
上官丰羽伸手接过上官善水手上的托盘,摆在桌子上后掀开盖子,一股浓浓的鱼香就扑鼻而来。上官丰羽拿起汤钵里的勺子点点里面的汤,挑眉问道:“鲫鱼萝卜汤?”白色的萝卜条,褐色的鱼肉,两个放一块,就算他不精通厨艺,也能认出来是什么。
“恩。”上官善水点点头,很自觉的坐在桌子边,等上官丰羽盛汤。
托盘边上还摆着两个瓷碗,上官丰羽当然不会看不见的。伸手取过碗,一人一碗汤盛好,在上官善水对面坐下:“今天怎么想起来熬汤了?”昨天的时候还说很累不想动呢,他们的早餐午餐晚餐都是店里面做的。
上官善水先鬼鬼祟祟的打量了一下周围,才神秘的凑到上官丰羽跟前说道:“我发现,他们这里做的醉鸡很好吃,所以想套套他们的方子。那什么来着,要想得到,就要先给出,我这是放鱼饵呢。”说完还很得意的看上官丰羽,好像自己的主意马上就能收到成效一样。
上官丰羽囧了一下:“将欲取之必先与之,让你不好好听先生讲课。不过,你说的那个醉鸡,貌似我们这两天没有吃鸡,你是怎么知道他们这里的醉鸡很好吃的?”很八卦的凑到上官善水面前问道,上官丰羽毫不怀疑,自家小弟的鼻子很长,但是就算是很长,他也没看见别人吃啊。
在上官丰羽的疑问下,上官善水先是脸红了一下,上官丰羽瞬间明白,有情况,能让自家小弟脸红的事情,还真不多,除了他三岁的时候尿床的那次,他基本上就已经没有看见过上官善水脸红了。于是,上官丰羽更是迫切的想知道自家小弟是从哪儿得到的消息了。
上官善水支吾了半天,最终还是没有敌过上官丰羽的八卦热情,红着脸低着头慢吞吞的将自己昨天的遭遇讲了出来。原来,小店里虽然有镇店之宝,但是其他的东西,做的还真不怎么样,上官善水是大厨,对于入口的食物,自然是有些挑剔的。
所以,傍晚的时候,就决定自己去熬粥,好歹能有一样入口的东西。但是,上官善水忘记了一件事情,他在上官家是从来不需要下厨的,就是偶尔交代一下做法就行了。这十几年来第一次自己动手熬粥,上官善水一开始是没有放在心上的,毕竟,上辈子他可是熬了一辈子的粥的。
跟小二说借了他们家的厨房,因为大厨房是要为其他客人服务的,所以上官善水只能借用小厨房。小厨房是什么地方呢?那是备用厨房,食材虽然有,但是不多。帮厨的,根本就没有。上官善水是很自信的,任谁做了差不多二十年的饭,都是会对下厨有点儿自信的。
于是,上官善水也没有叫人来帮忙,自个儿找水淘米,洗菜剁肉。琐碎的东西准备了一半的时候,上官善水忽然想起来一件事情,这里不是他的公寓,厨房里也没有天然气,那土不拉几的炉灶,还需要他自己去点燃。上官善水也不嫌麻烦,自己找了柴火抱进去,然后用火折子点燃塞到灶肚里。
放好锅,上官善水一边等着水开,一边收拾着其他的东西。但是忽然之间,他就闻到一股清淡的酒香,还带着一股鸡肉的香麻味。上官善水的鼻子很好,一闻就闻出来了,是醉鸡的问道。而且还是做的很地道的醉鸡,酒香浓而不烈,鸡肉麻而不辣。
做厨师的,通常都有一个毛病。那就是见到很好吃的东西,总是会想要品品,辨别一下味道。上官善水自然也不例外,而且闻这个味道,还是在这个厨房里,既然距离如此近,上官善水更是不会客气了,大不了,等会儿给掌柜的银子。
翘着鼻子,上官善水很快就分辨出来,味道就是从灶上的一个角落里的瓮子里传出来的。上官善水毫不客气的拎过瓮子。但是,上官善水忘记了一件事情,那个角落,距离他比较远,那个瓮子,对他而言比较大,那个重量,对他来说有点儿超重。一个十二岁的小孩子,怎么会有大力气去拎一个装满了酒和鸡的大坛子?
要是小号的坛子加上一只鸡,后来的事情就不会发生了。但是,那坛子看起来不大,里面装的东西却不少,七八只鸡,一大坛子酒,被上官善水这么一拎,就理所当然的倒了。能让上官善水闻到香味,那盖子自然不是很严实的。
一坛子酒,下面是一堆燃烧着的木柴。接下来发生的事情,就很理所当然了。瞬间,都没给上官善水呼救的机会,大火就从灶肚里扑出来了。上官善水什么武功都不好,就是轻功能看。于是,等众人听见院子里的喊声出来看的时候,上官善水已经跳上了墙头。反正,也没人看见火是他放的,醉鸡什么的,他也没看见。
听完自家小弟的讲述,上官丰羽嘴角抽了抽:“这么说,昨天的火其实是你放的?”
上官善水撇嘴:“是啊,那些人都吃不到醉鸡,也是我弄出来的。”做错事就要勇于承认,不过,鉴于昨天要吃醉鸡的客人不少,上官善水还是决定了,就算是承认,也是要看对象的。对着自家哥哥,当然是能承认的。
至于别人,我虽然借了你家的厨房,但是后来我不在里面,大火什么的,怎么能跟我扯上关系呢?不过,看你们也挺好心的,还借给我厨房,我就给你们多点儿打赏吧。
上官丰羽很好的控制了自己的表情,再次问道:“那你今天下厨,是又指导了他们的厨师?”
“恩,反正只不过是一些火候用材的问题,稍微说一下他们就明白了。只不过,八哥,你要给我想个主意提出来那个醉鸡,要不然我昨天没在小厨房,光知道大火了,不知道里面还有醉鸡,怎么跟人家说想要看看醉鸡呢?”上官善水眨眨眼睛,果然,一个谎言是要很多个谎言去圆谎的。
想了一下,上官丰羽喝掉最后一口汤说道:“反正醉鸡是他们的招牌菜,估计过两天还会有人点,到时候你就说想尝尝,不要紧,到时候我们多给掌柜的银子就行了。”
“哦,那好吧,那我们就多住几天。”上官善水点头,反正他也不着急,等就等吧。
第十五章 得到方子
上官丰羽的行动力还是很迅速的,在上官善水火烧厨房的第三天,上官丰羽就叫来了店老板,很是和蔼的给店老板倒了一杯茶,在店老板诚惶诚恐的笑容中问道:“据说你们店里的招牌菜是很好吃的。”
“八少爷,那个,我们的醉鸡,在小镇确实是略有薄名的。”店老板既然是住在距离上官家很近的小镇,自然是听说过上官家的。自古以来,就有一种不成文的习俗,就是一个大家族,它周围的村镇,都是要它来庇护的。这个小镇,自然也不例外。
虽然平时上官家也不会来手去什么保护费之类乱七八糟的东西,但是,要是小镇上来了什么坏人,或者是说普通人没办法对付的强人,小镇上的人基本上都是会去上官家禀报的。而上官家,自然也会派人过来解决。所以,就算是和上官家没有关系,这个小镇上的人对于上官家的人也是有着恭敬的。是以,店老板的态度才会如此。
当然,之前借给上官善水厨房,也是看上官家的面子。厨房重地,还是放着他们的招牌菜的小厨房,怎么着都不会让人随便进去的。但是谁也没想到,借厨房居然能借出来一场大火,现在掌柜的想哭的心都有了,那七八只醉鸡,可都是镇上有钱人家定下来的,就准备这几天送呢,现在可好,连根鸡骨头都没有了。
“对于前两天的那场大火,我感觉很过意不去,要不是你们借给我家小九厨房,也不会造成那场大火,所以这点儿小意思,略表歉意,还望掌柜的不要放在心上。”上官丰羽笑着掏出一个荷包,荷包鼓囊囊的,里面少说也装有百两银子。
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