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这一天,叶不凡从山中晨练回来已经渐近中午,回到寺中,便见寺院僧者正在准备午餐材料。叶不凡从僧者身边刚迈过,便回身,两名和尚正在清洗白菜,叶不凡突然有种想为寺院做此菜的想法。
“小师傅,今天也做白菜吗?”叶不凡道,回忆起昨天那顿白菜一阵反胃,“师傅,今天的白菜能否让在下露一手”
“叶施主也会做菜?”小和尚言出便知不妥,便忙说:“当然可以,只是施主你是客人怎么能让你动手呢?”
“没事,”叶不凡说着便动手去接白菜,“今天我给师傅们露一手,醋溜白菜,能吃我做菜的人目前还没超过十个,今天就要平破纪录了。”说着叶不凡便很快的把白菜清选妥当,并把菜瓣一一分离,来到厨房,一切原料准备妥当。
“师傅们,其实这白菜虽然常见,但做法不同,仍能成为人间美肴,”叶不凡一边操作,一边讲解,“首先,白菜要把菜帮和软叶分开,它们在炒的时候因为含水差异太大,一起炒会影响整体味道”,说着,叶不凡换出银枪“豪龙”。
几名观看的小和尚连忙后退吃惊道:“施主你这是要干什么啊?”
“切菜啊,哦,忘了给你们解释了,我这银枪,又可以称作银戟,看它一侧有一对中间断开的月牙刃,中央是枪刺,看起来像反写的‘片’字,而在另一侧盘有龙首似吼状,故称龙吼抢,我嫌它难听,改成了豪龙,月牙刃切菜很方便,”叶不凡一边解释一边回头惭笑道;“菜刀我不怎么用?我老担心切到自己的手。”
舞刀弄枪的人竟然怕菜刀,小和尚们一阵哈哈大笑,也没有了刚才的紧张。
“好了,叶帮分离之后,就开始切帮,菜帮要切得均匀,有助于味道均匀,刀刃不要垂直下切,要斜着切,容易调味。这两步我可以一次性完成。”说着,叶不凡左手掌拍木案,一堆白菜震飞离案面一人来高,然后他右手旋抢,抖动枪花,“唰唰”数下,白菜的叶帮分开而落在了案面上,菜帮也同时变的各个差不多方寸大小模样,小和尚们齐声叫好。
“接下来勾芡,这个很有讲究,要注意比例,”叶不凡收起银枪,“两小勺酱油、三小勺米醋,半勺白糖,一勺盐沫;半勺面粉另外取碗盛放,放半碗水,搅拌数下,去除面筋,然后把面汁与酱油醋盐等混合均匀,然后开炒。”叶不凡准备往锅中倒油。
“等一下,叶施主,这些调料不够吧,盐好像少了吧,我们炒菜都放少半碗盐沫的。”一个围观的小和尚好奇的问道。
“额,”叶不凡恍然大悟,“差点忘了,二十多个人的菜呢,不过比例还是如此。”叶不凡又取来五个碗,按比例又一一调制。
“好,现在开炒,先炒菜帮,”叶不凡一边炒着一边讲着,“炒到有点发焉,放入菜叶”做大锅饭完全不似叶不凡想到如此简单,弄的满脸大汗,油垢烟灰已使得他仿佛换了一个人,“再放菜叶,过一会放勾芡。”忙碌了半天总算完工了。
“嗯,今天的白菜换新花样了,味道不错,谁做的,下次继续啊。”玄空大师赞不绝口,此时叶不凡正好从厨房出来,“今天你做的啊,不错,下次继续,对了,你是净能还是真怀,赶快去外面洗把脸去,脏兮兮的吃饭影响身体。”
玄空住持一席话,浪费了寺院好几斤米,很多弟子都趴在了桌子上,不断拍打自己脑袋,有些差点笑噎着,玄空恍然:“原来是叶施主,快去外面洗一下。”
此时叶不凡方意识到具体情形——花猫脸这个词很贴切,这是大部分和尚的心声——也不二话便出去找水。
叶不凡刚离开食堂,一些难以矜持的小和尚,都炸了锅似的笑出声来,玄空急忙喝止:“刚才谁笑出声的抄《心经》五十遍,浪费米饭者罚多挑水三天,再犯者加倍。”众人才强止住笑,不过老和尚心中也眯起了眼睛。
叶不凡匆匆往外走,迎面撞到了一名白衫女子。
“小和尚,慌慌张张干什么?”白衣女子身后一名随从模样的女子责备道。
“阿弥陀佛,罪过罪过。”叶不凡忙作和尚模样道歉。
“无妨,我们是藏剑山庄的人,特来拜见贵寺住持”带头模样的白衣美女便是姚玉琴。
“住持在饭堂吃饭呢,就是右手边。”叶不凡指了下方向,便往外快步走出去。
姚玉琴一听住持正在用膳,便礼貌的选择在寺院内稍等片刻,“那小和尚一脸乌起麻黑,就连僧帽都脏兮兮的,怎么看都不像得道的小和尚。”剑秋依然对那莽撞的小和尚耿耿于怀。
“你都道别人是小和尚了,就大人有大量别那么计较了。”剑春“开导”道。
“那是。”剑秋接道。
“你们两个就别互相取笑了,这里是佛门净地,不要大声喧哗。”姚玉琴忙制止两个还打算拌嘴的姐妹。
叶不凡匆匆出门寻找水源,在小溪边一照,“咦~,还真是夸张了点。”叶不凡快速洗净,准备回去吃饭,脑海中忽然闪现寺院三位女子的话语,忽道:“不好,这些人不会是冲着我来的吧,大意了。现在宝珠还不能还给她们。”叶不凡思索了片刻,三十六计走为上策,退掉脏兮兮的衣物,远离山寺而去。
玄空等僧者用完膳后与姚玉琴等一行人互相问礼片刻之后,“大师,可曾有一名头发不是很长,发间有些许白发的年轻男子到贵寺来过。”姚玉琴顺势而问。
玄空大师思索一下,“哦,你说的可以是叶施主?”
姚玉琴一听姓叶,再加前之描述便已肯定:“正是,不知那恶……我那位表兄在何处?”姚玉琴生怕和尚生疑,只得以表兄身份称呼仇人。
“原来叶施主是藏剑山庄的贵客,老衲眼拙了,他刚刚出去洗漱了。”玄空大师此时方知原来叶不凡还有此等身份。
姚玉琴一听描述,心知刚才的小和尚十之**便是叶不凡,仓促向玄空大师施一礼,三人往外奔去,且行之间:“剑秋发信号,让众人从东南西三个方向堵截,决不能让恶贼南下,也要派人密切注视不陋寺附近,在没有确切消息证明叶不凡回到寺中,不得轻举妄动。”姚玉琴深知虽然佛家一般很低调,但其势力绝非表面那么简单,台面上的仙佛寺就非等闲之辈。
叶不凡发觉形势严峻性,顺山脉往南疾奔,心想晋阳是不可去了,对方竟然能够找到此处,想必晋阳已满是对方眼线,唯有南下了。然而事实要比叶不凡想象的严重好几倍。
不过半盏茶的功夫,叶不凡便发现丛林前面有猎狗吠声、鹰翅嗤空声,叶不凡暗地观察,发现很多人正在顺着山脉北上,成围墙状步步为营,其中部分胸前的绣章,让叶不凡心中暗叫“糟糕”,对方行动之迅速让人咋舌,而且不止藏剑山庄之人,看来自己已成武林“所有人”的目标了。
时间不允叶不凡深思,便往北面慢慢退去,本打算往西方逃去,却发现东西两方也有雄鹰盘旋,突然出现的不寻常鹰群,让叶不凡草木皆兵。而且不久之后,叶不凡具山地主峰高度之优势,果然发现了绰绰人影,粗摸估计人数有好几百人。现在已经俨然形成了三面包围之势。
唯有北逃,叶不凡陷入了自生以来的第二次大危机之中。
“小姐,这里有个炊巾,应该是那恶人的。”剑秋捡起一曲小溪旁边的沾有点点油污的方尺大小的布块。
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