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大家伙的肚子都饿的咕咕叫了,美食近在眼前,望梅止渴之下,速度都格外飞快。
吃螺蛳其实能吃的肉不多,主要是嗦它那一刻的感觉。
浓郁的汤汁微辣,更刺激人的食欲。
每个人吃法都一样,粗犷点的就比如那光辉老爷子,直接用手抓嗦螺蛳。
而中间的,就是用筷子一个个夹着吃。
最斯文的,就是用牙签搓,再一转,肉就出来了。
不过,为了吃到螺蛳肉,最终还是方法都要齐上阵。
宋初一吐了吐舌头,辣的喝了一口自制酸梅汤,冰冰凉凉的酸梅汤划过喉咙,带走舌头上连绵不绝的辣意。
“吃这种肉少的,还是要人多一起热闹的吃,才有味!”
她看了饭碗里的螺蛳,又看了一下餐桌上的螺蛳,好像不多了,忙又挖一勺在饭碗里备着。
争着抢着的菜,是最香的。
大人这么抢着吃,又吃的这么香,小孩儿自然也不甘示弱。
他本来就对这香味扑鼻的菜好奇,小小的他还有许多菜色没有尝试过呢。
他扯了扯吴熙的衣摆,水汪汪的大眼睛眨巴眨巴。
“我要吃。”
奶声奶气的跟吴熙说道。
吴熙吞下口里的螺蛳肉,转头跟吴岁年说道。
“很辣的,小孩子不能吃。”
温辰虽然做的是微辣口,但对于没有吃过辣味的小孩,估计还是味蕾新的体验。
“放到水里过一下水,辣味就没有了。”
看着自己叔叔,明显是不想给的样子,吴岁年说完快速的捧来一杯凉白开。
他之前跟着叔叔的时候,就看见那些廋廋的姐姐为了减肥,把炒过的菜在白水里搅拌一下。
把本来就少的油,都过滤掉,变成没有味道菜肴。
他可聪明着呢,懂得举一反三,同理可得,他吃螺蛳也是一样的。
唰唰辣味就飞走啦!
为了吃,自己动手,方能丰衣足食。
看着小孩儿开始前的准备工作都做好了,吴熙也不好拒绝。
动手给他剥了一个螺蛳,用牙签签住,在凉白开里搅拌。
看着原本油光满面的螺蛳肉在清水里褪去表面的光泽,才拿出来给小孩吃。
看着小孩吃下去的脸庞,生怕没唰干净,又被辣到了。
吴岁年歪着脑袋,用乳牙慢慢的咀嚼着嘴里的螺蛳肉,细细品味。
“好吃?”
他疑惑的奶音带着半肯定半不肯定的说道。
他觉得这口感奇奇怪怪的,像塑料一样咬的嘎吱嘎吱响,可能这就是大人的味道吧。
他不理解,但是憧憬接受。
“还要。”
他点了点头,对自己叔叔继续说道。
吴熙无奈,但是也只能继续投喂这个小吃货。
螺蛳唰水过辣味,这个法子可行,但也没那么可行。
刚开始几个还有些效果,等到之后几个就难免会会出现漏网之鱼了。
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