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第63部分(第1页)

大家见她对着那坟头念叨,想笑又不敢笑·刘小妹忙拉着她走了。等离那坟好远,众人才同声怪她大胆,说不该到坟头上掰笋。

菊花见掰扯不清,只得跟她们保证说,下回再也不到坟上去掰笋了。

出了林子,在靠近菊花家新开荒地的地头,还不到下山的地方,果然有一棵香椿树。

瞧着那枝头红色细嫩的香椿叶·梅子急忙放下手中的篮子·仰头问道:“咋把它弄下来哩?难不成要跟男娃儿那样去爬树?”

大家面面相觑,这树其实也不高·可是以大家的身高也够不着;要是爬上去,枝干怕是承受不住人的重量。

菊花觉得肚子有些饿得受不了了,便说道:“回头叫我哥来弄吧,到时送些把你们。我肚子饿[得不行了,赶紧回家吧。”

到了山下的平地,没有那些灌木荆棘挡路,要好走多了,大家这才放松了下来。一群人便笑嘻嘻地比较着谁掰的笋多,一眼瞧过去,菊花的麻袋最鼓。

竹子笑道:“菊花,你掰了这么多,手咋这么快哩?我可是也没停手,不像梅子姐姐和小燕,还掐花儿。”

菊花心情十分的愉悦,要不是饿了有些头昏,她都要唱两句了。因笑道:“这个么,要会找才成。有老竹子的地方肯定有笋子;还有些地方虽然空荡荡的,那竹根从地下窜过去了,专往那土松的地方长,这地方的笋子就特别粗。嗳,你们记着,这笋子剥出来要用开水煮一遍,然后再炒腌菜,或者熬酱,或者用辣子烧。”

篮子笑道:“记着了。小妹跟我们说过了。这野笋咱不大吃,那家竹笋可吃过好多,差不多是一样烧就成了。”

菊花道:“野笋有野笋的味道,没毛竹笋那么涩,嗯,跟水竹笋的味儿差不多。小青山的那片竹子是水竹吧?”

梅子道:“可不是水竹么。”菊花又道:“这么多笋子,剥起来也费工夫。有个法子快得很从上面撕开一条笋皮,缠在手指头上不停地绕圈,喏,就是这样——”她摸出一根笋子,剥给大家看——“这样笋皮就被缠到手指头上了,省得一圈一圈的剥,费事的很。”

竹子也试了一回,果然很快,便笑道:“好是好,很伤手哩,不注意就划道口子。这么忙几回,手就粗糙了好多。”

菊花笑了起来,这些人比她在意多了,女娃们没出嫁之前还是很注重手脸的:“是伤手,那也是没法子的事。要不你叫你娘来剥,你干别的事。

梅子笑道:“不怕,我家去叫狗蛋剥。他要是不剥,我烧了就不把他吃。”

众人听了都笑了起来。

菊花忽地想起一事,对她们道:“我家的干辣椒和辣椒粉都用完了,去年腌辣白菜用了好多哩。你们谁家有多的,送些把我?今年要多晒些干辣椒才好。”

梅子、篮子、刘小妹几人同时出声:“这有啥?要是旁的东西咱还真不一定有,这东西还有不少。”遂表示回家一人送一些过来。梅子还说要再送些腌辣椒片把她。

李金香笑道:“我家的辣椒酱味道还不错,回头我装些把你。这离辣椒上市还早·家里没辣椒烧菜哪成哩。”

菊花连声谢了。说话间,她先到了家,跟她们道了别,自去吃饭。

小黑狗儿迎着她摇头甩尾地转悠。早上它硬是要跟了上山,菊花撵了它好几遍,才将它赶回头。这会儿那亲热的劲头跟久别重逢似的·弄得菊花好笑地轻踢了它一下。

杨氏见她拖着这么一大袋的竹笋,忍不住埋怨道:“咋不少弄些?这么大一袋,在山上也不好走,你咋拖得动哩?”

菊花忙忙地洗了脸,换下沾满花叶刺绒的衣裳,盛了碗玉米糊糊,一边往嘴里塞,一边含糊道:“篮子姐姐帮我背回来的。娘,先把这笋子剥了吧·晌午就烧了试试。”她又教杨氏如何剥笋子。

这笋子是个蠢东西,剥了一大堆的皮,才剥出大半篮子竹笋,不过菊花已经很满意了。她也不由得佩服自己,手还真快。

望着那剥出来的浅绿的嫩笋·她心里爱的不行,细细地将下面有些硬的部分掐去了——这老的要是不弄掉,嚼在嘴里跟木屑似的—然后煮了一大锅水,将这笋子倒进去焯水。

嫩绿的笋子煮出来有些泛黄,那一股清香实在是好闻。中午,菊花酥少少的腌菜切得细细的,再把笋子切成一寸来长的小段,加了点青蒜炒了一个腌菜笋;另外又用酱烧了一个酱笋。

吃晌午饭的时候·杨氏赞道:“这笋好脆哩·不比那家笋味道差。这么用酱烧了也下饭。”

郑长河也笑道:“怪好吃的。明儿我去掰一些,菊花你就甭去了·山上有蛇哩。”

提起蛇,菊花“嗳哟”叫了一声,笑道:“今儿小妹跟篮子姐姐打死了一条蛇,带回来了。我都忘了这事。还有,哥,你从咱家荒地那里上山,那儿有一棵香椿树,采些香椿芽回来,炒鸡蛋吃香的很,凉拌了吃也好。我们去了那里,都够不着;爬树又怕掉下来。”

杨氏一听真的遇见了蛇,忙紧张地问菊花是咋回事,青木也停下筷子望着菊花。

菊花安慰他们,说不是自己遇见的,是金香遇见的。又佩服地说道:“篮子姐姐跟小妹太厉害了,也不躲,硬是把那蛇给打死了。好大一条蛇哩,怕是有两斤重。这么粗—”她拿手比划了一下——“我还叫她们躲开哩,谁知胆子都大的很。”

杨氏道:“篮子是个老成稳重的,小妹也是个泼辣的,金香就差了点儿。那香椿树我也晓得在哪,回头用根长篙绑一把镰刀,去割一些回来。让你爹去吧,等你哥下学,都晚了。”

郑长河忙应了,又对菊花道:“那笋子你就别去掰了,在刺架里边钻可伤人了。爹手快,掰回来你收拾是一样的。我劲大,一回能背两麻袋哩。”他听说真的遇见了蛇,更不肯让菊花去了。

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