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第29部分（第3页）

更何况有了平价面馆，才有海丰酒楼的名声，二者相辅相成，人要是忘了本，只想着赚钱，离着倒霉也就不远了。

扣除这两块，就是猪肉和豆油生意，眼下土塔村几乎家家养猪，最少也有十头，按照王宁安估计，再有半年，土塔村的肥猪陆续出栏，每个月能增加300贯收入。

炒菜流行起来，豆油卖得越来越好，而且豆油能够长途贩运，邻近州县的商人都过来购买。看样子会比猪肉还要好赚，每月500贯是最好的。

算来算去，几样加起来，一个月有上千贯。

看起来不少，可是架不住花销大啊。

眼下王良建立的弓箭社已经有了一百多人，特别是知道王家得到御笔之后，十里八乡的年轻汉子都涌来了，如果不是王良定下严格标准，人数都会超过三百。

可即便只是一百多人，还不用给军饷，但是大家伙一起训练，供一顿饭是应该的吧！练功的汉子都能吃，一个人顶两三个。幸好王家养了猪，猪头、猪爪、猪下水，就能满足一个个庞大的胃口，换成别人非被吃穷了不可。

人还好说，最要命的是那些马匹。

赵祯赐了五十匹，从崔钟手里弄到三十几匹，加上六匹宝贝的北地马，一匹马每天的草料顶得上三个人。

而且北地马要喂精饲料，干草、豆饼、骨粉、蔬菜……为了增强繁育的能力，一顿还要给二十个生鸡蛋！

等以后产下小马，那花费就更是天文数字！

必须要多赚钱了！王宁安暗暗告诫自己，他突然想起，外公还留下一个茶馆没有收回了呢！

“湘儿，宁泽，哥哥带你们听书去！”

王宁安招呼着两个小家伙，一起向茶馆杀去……

第55章　茶馆发威

短短几个月的功夫，王家也算是脱胎换骨。

王洛湘虽然是个女娃娃，也要跟着白氏学习女红认字，至于王宁泽，小家伙要跟着老爹练武，起早贪黑，小脸蛋都晒红了。

好不容易盼来了一天休息，跟着哥哥出去玩，王宁泽兴奋地拍巴掌。

王宁安给弟弟找了件淡蓝色的箭袖，明艳的色泽，配着好看的脸蛋，显得越发鹤立鸡群，骄傲得像是小公鸡。有些家长总喜欢贪图方便省事，弄些蓝黑色、土黄色的衣服，把好好的孩子打扮得和小老头似的，王宁安觉得非常不可取。

他牵着光鲜亮丽的弟弟妹妹，出了家门。

一路上不断有人热情打招呼，和以往果然不同了。卖糖人的主动塞给他们大凤凰，卖枣子的塞了一把大枣。两个小家伙礼貌接过来，王洛湘会从弟弟肩头的钱袋子拿出几个铜板，王家的孩子是从不白要别人东西。

“安哥，你一定要收下，要是给钱，我可和你急！”

一个少年货郎拿着两串红彤彤的冰糖葫芦，送到了他们手里。

这个少年在几个月之前还是一名小乞丐，当初海丰酒楼开门，出售廉价的羊骨汤，就是他第一个来买的。

后来每当他要到了铜板，就会来喝汤。渐渐熟悉了，就算没有钱，他帮着招呼客人，搬运东西，也会送给他一碗带着骨头的汤。

向好有心留下他，可当时酒楼并不缺人，王宁安知道后，就把小乞丐叫到了后厨，交给他熬糖之法，还借给他两贯钱。

钱不多，小乞丐买了三十斤山楂，五斤糖，制作了竹签，绑了草把。

在实验三次之后，他终于熬出了粘稠的糖浆，学会了沾糖葫芦，正好赶上了寒冷的冬天，小乞丐扛着草把，上面插满了红红的冰糖葫芦，好看好吃，酸酸甜甜，冰糖葫芦迅速成为孩子们最喜欢的食品。

小乞丐只用了一个月的时间，就把两贯钱还给了王宁安，他还用钱吧自己从里到外，洗得干干净净，穿上了崭新的衣服，还弄了件老羊皮袄。

走街串巷，再也不用担心挨饿受冻了。

……

王宁泽和王洛湘啃着冰糖葫芦，跟着哥哥亦步亦趋，来到了祥云茶馆。

这就是外公留下来的产业，王宁安背着手看了看，见往来的人群不在少数。他随着大家走进了茶馆。

在一处靠窗户的桌子坐下，要了一壶茶水。

要说王宁安最讨厌的东西，恐怕非宋代的茶叶莫属了！

也不知道哪个倒霉催的，竟然想出了如此暴殄天物的方法！

后世喝茶，务求茶叶完整，宋人不一样，非要把好好的茶叶制成茶饼，喝得时候烤糊了，再碾成岁末，好好的茶叶变成高碎了，倒入热水冲泡，还要加入生姜、盐，蒜，甚至橘子皮……光是想想，就知道有多重口味了。

王宁安只是让伙计把茶叶碾碎，冲泡

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