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第10部分（第2页）

这下大汉脸色也不好看，强压着火气道：“朋友，你还想怎么样？让我们赔钱？告诉你，这个酒楼从现在起就关了，这样总行了吧！”

听到大汉说要关酒楼，从后面跑出了四五个小伙计，有十几岁的，有二十出头的，全都着急了。

“向哥，不开怎么行啊？”

“是啊，没了收入，咱们可活不下去了！”

他们七嘴八舌头，大汉唉声叹气，“不是我不想撑着，你们也看到了，酒楼没了厨师，菜肴减了又减，可是连个汤饼都做不好，再撑下去，也是赔钱。倒不如大家散了，把酒楼关了，各奔前程吧！”

小伙计们如丧考妣，急得来回转，大汉羞愧摇头，冲着王良和王宁安一拱手。

“二位算是小店最后的客人，小店没本事，还请两位见谅。”说着，他深深一躬。

王良倒是有些傻眼了，这个大汉从头到尾，都客客气气，一点没有飞扬跋扈的意思，说他们把掌柜打跑了，霸占了酒楼，怎么都不像！

可是……王良想不明白，只好偷眼看王宁安。

王宁安眼珠转了转，也觉得有问题。

“这位朋友，听你的意思，酒楼厨师没了，那他人哪去了？”

大汉一听，突然把脸陈下来，冷冷道：“客官，小店的事情，外人还是不要打听为好。”

老子成了外人了？

王良一气之下，就想亮出身份，王宁安冲着他摆摆手。

“哈哈哈，实不相瞒，我这个人别的本事没有，论起做菜，只怕汴京的名厨也比不上。”王宁安信誓旦旦说道，可是在场的人没几个相信。

有个小伙计不屑道：“吹什么牛皮，你才多大，见过几道菜？还比名厨，脸皮比人家厚还差不多！”

横肉大汉狠狠瞪了他一眼，“小毛子，还不向客爷道歉！”

小毛子真的很怕大汉，连忙赔笑，“小的不会说话，还请客官原谅则个。”

王宁安淡淡一笑，“你嘴里道歉，心里却未必服气，不如我也做一碗汤饼，你们比一比如何？”

横肉大汉沉默了一会儿，心说就是一碗汤饼，能有什么了不起的。

“请！”

他把王宁安请到了厨房，刚刚做汤饼，还剩了不少面，王宁安也不客气，一边生火烧水，一边擀面片。

水开锅了，面片也擀好了。

不厚不薄，软硬适度，王宁安手快如飞，把面片撕成小块，扔到了锅里，水翻滚着，面片下锅就熟了一半。王宁安又赶快把青菜扔进锅里，加上盐巴。

用了不到五分钟，就煮好了一大锅汤饼，盛到了碗里，滴入几滴香油，顿时香气飘飘。端到了外面，王良不自觉咽起了口水。

“尝尝吧！”

王宁安自己捧起一碗，吸溜几下，大半碗就下肚了，一抬头，却发现横肉大汉，小毛子，还有其他的伙计，都把碗里的汤饼吃光了，有人还伸出舌头，连点汤水都舍不得放过。

和王宁安做的汤饼比起来，他们做的连猪食都不如！

“小兄弟，就凭你这手本事，给我们当大厨吧！我们都听你的！”横肉大汉热情邀请。

王宁安没有急着答应，而是笑道：“让我留下来也行，可我总要弄清楚，这海丰酒楼怎么弄成了今天的样子，是一直不好，还是……”

横肉大汉沉默了一会儿，叹口气，“本来不该嚼舌头根子，可是为了大家伙的活路，我就说说……”

大汉姓向，名叫向好，八年前被刺配到了沧州，他的罪责不算重，在牢城干了七年苦役，就获得了自由之身。可家中又没有什么亲人，就留在了沧州，当时海丰酒楼的东家收留了他。

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